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<p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2654A44455F6019104" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20150828_092847.jpg" id="A_2654A44455F6019104C6EE"/></p><p> </p><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><p class="txt" style="margin-left: 5px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">며느리밑씻개의 잎은 쌉싸래하고 시큼하다. 맑고 가벼운 느낌을 준다. 생것으로 먹자면 밑씻개가 더 정갈하다. 신 맛이 있어 입맛을 돋우는데, 어리고 부드러운 잎은 생으로 먹거나 생즙을 내어 마신다. 며느리밑씻개 잎사귀를 샐러드로 먹거나 살짝 데치면 잎 뒷면의 가시 같은 까칠한 느낌이 사라진다. 밥에 고추장을 넣고 비벼 먹으면 풍미가 배가 된다.<div class="autosourcing-stub"><p style="margin: 11px 0px 7px; padding: 0px; color: black; font-family: Dotum; font-size: 12px; font-style: normal; font-weight: normal;"><strong><br></strong></p></div><p> </p><div class="autosourcing-stub"><p style="margin: 11px 0px 7px; padding: 0px; color: black; font-family: Dotum; font-size: 12px; font-style: normal; font-weight: normal;"><strong><br></strong></p></div><div class="autosourcing-stub"><p style="margin: 11px 0px 7px; padding: 0px; color: black; font-family: Dotum; font-size: 12px; font-style: normal; font-weight: normal;"><strong><br></strong></p></div></span><div class="autosourcing-stub"><strong><font color="#000000" face="dotum"></font></strong><br></div><p><br></p>
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카페 게시글
장산 야생화
며느리밑씻개 [Prickle tearthumb, ママコノシリヌグイ, 刺蓼]
장산반디
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조회 48
15.09.14 08:13
댓글 3
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첫댓글 머라 말하기가 좀...
궁금해요~~^^
어릴때 새콤한 맛이좋아 따먹던기억이 ㅎㅎㅎㅇ어째이름이 민망스럽구고 이래붙였을까요.