초당옥수수 찌는 법 맛있게 전자레인지 찌는 시간 생옥수수 보관하기

[장세원]

전자레인지로 초당옥수수 맛있게 찌는 방법!

초당옥수수는 달콤하고 쫄깃한 식감으로 여름철 인기 간식입니다. 옥수수를 삶는 방법에는 다양한 방법이 있지만, 전자레인지를 이용하면 간편하고 빠르게 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 전자레인지로 초당옥수수를 찌는 방법과 함께, 맛있게 즐기는 팁, 그리고 생옥수수 보관 방법까지 알려드리겠습니다.

준비물

• 초당옥수수
• 물
• 소금 (선택 사항)
• 버터 (선택 사항)

조리 순서

1. 초당옥수수 준비하기

   • 옥수수 껍질을 1~2겹 남기고 벗겨줍니다.
   • 수염을 잡아 뽑아줍니다.
   • 흐르는 물에 살짝 헹궈줍니다.

2. 전자레인지에 넣기

   • 전자레인지용 접시에 옥수수를 담아줍니다.
   • 옥수수가 물에 잠길 정도로 물을 넣어줍니다.
   • 랩으로 덮어줍니다.
   • 포크로 랩에 3~4개 구멍을 뚫어줍니다.

3. 전자레인지 돌리기

   • 전자레인지 500~600W 기준으로 5분 정도 돌립니다.
   • 옥수수의 크기나 전자레인지의 출력에 따라 조리 시간을 조절해주세요.
   • 옥수수가 익었는지 확인합니다.
   • 옥수수가 익지 않았다면 30초씩 추가로 돌려주면서 익힌 후 물기를 제거합니다.

4. 완성 및 팁

   • 옥수수가 익으면 소금이나 버터를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.
   • 취향에 따라 치즈, 마요네즈, 후추 등을 추가해도 좋습니다.
   • 옥수수를 좀 더 부드럽게 즐기고 싶다면, 물에 소금을 약간 넣고 끓여 옥수수를 삶아도 좋습니다.

생옥수수 보관 방법

• 옥수수는 익히지 않고 껍질을 벗기지 않은 상태로 보관하는 것이 가장 좋습니다.
• 냉장 보관 시에는 밀폐 용기에 넣어 1~2주 정도 보관할 수 있습니다.
• 옥수수를 냉동 보관하고 싶다면, 옥수수 껍질을 벗기고 수염을 제거한 후, 옥수수알 하나씩 분리하여 냉동 보관 용기에 담아 냉동실에 보관합니다. 냉동 보관하면 3개월 정도 보관할 수 있습니다.

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완성된 초당옥수수

후기

전자레인지를 이용하면 정말 간편하고 빠르게 초당옥수수를 맛있게 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 식감과 달콤한 맛으로 간식이나 식사 메뉴로도 활용하기 좋습니다. 위에 소개된 방법을参考に 여러분도 직접 전자레인지로 초당옥수수를 쪄 드셔보세요!

팁

• 옥수수 대신 찰옥수수를 사용해도 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 전자레인지에 넣기 전에 옥수수알에 직접 포크로 구멍을 뚫어주면 더욱 빠르게 익을 수 있습니다.
• 옥수수를 쪄낸 후 바로 먹지 않고 식혀서 먹으면 껍질을 벗기기가 더욱 쉽습니다.

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