스크랩 젊음의 열매 엘더베리. 엘더베리 효능

[머문자리]

자줏빛 검은 색 빛깔을 띠고 있는 작은 딸기 열매로 유럽, 북아메리카가 원산지이며 잼이나 젤리, 와인을 만드는 데 주로 쓰이는데요. 엘더베리에는 비타민A, B, C 미네랄 등과 항산화작용이 뛰어난 안토시아닌, 플라보노이드를 다량 함유하고 있다는데요. 유럽인들은 감기에서 부터 천식이나 관절염 등에 이르기까지 다양한 민간요법제로 엘더베리를 사용했다고 합니다. 젊고 활기차게 살고 싶은 현대인들에게 꼭 필요한 과일이 아닌가 생각됩니다. 오늘은 엘더베리에 대해 알아봅니다.

●노화방지: 엘더베리에는 뛰어난 항산화성분으로 알려진 '안토시아닌'성분이 풍부하게 들어 있다는데요. 블루베리의 약 3배나 많은 양이라고 합니다. 풍부한 안토시아닌 성분이 강력한 항산화작용을 하여 활성산소를 제거함으로써 노화를 방지하는데 큰 도움을 준답니다.

●혈관계 질환: 안토시아닌을 비롯한 폴리페놀 등의 뛰어난 항산화물질들이 혈관 내 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈행을 원활하게 하는 작용을 함으로써 혈관의 건강 향상에 효과적으로 작용한다는데요. 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등의 혈관계 질환들을 예방하는데도 큰 도움을 준답니다.

●시력 보호: 엘더베리에는 비타민A와 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 피로를 풀어주고 시력개선에 효과적이라네요. 어두운 곳에서의 시각적응을 도화주고 결막염이나 안구건조증 등과 같은 눈 관련 질환 예방에 도움을 준답니다.

●면역력 강화: 비타민A, C, E 성분을 비롯해 각종 미네랄 성분들이 체내 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜 외부에서 들어오는 바이러스와 세균에 대항하는 면역력을 강화시키는데 큰 도움을 준 다네요.

●피부 미용: 엘더베리에는 피부의 노화를 막아주는 항산화성분이 풍부하여 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아준다는 데요. 비타민과 미네랄 성분이 다량 함유되어 있어 기미, 주근깨 등의 잡티를 제거하고 피부를 진정시키고 탄력 있게 만들어 준답니다.

●염증 배출: 풍부한 항산화물질들과 더불어 칼륨 등의 미네랄 성분들이 몸 안에 쌓여 있는 염증과 노폐물을 외부로 배출시켜주는데도 효과적이라는데요. 엘더베리는 이뇨작용을 개선하는데도 뛰어난 작용을 한다고 알려져 있어 원활한 소변배출과 변비를 개선하는데도 도움을 준다고 합니다.

●호흡기질환 예방: 비타민A, B, C 및 안토시아닌 성분의 뛰어난 항바이러스 작용으로 엘더베리는 예로부터 호흡기질환을 치료하는 민간요법으로 많이 사용되어져왔던 만큼 감기를 비롯한 각종 호흡기 질환을 예방하고 개선하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

주의사항

엘더베리는 다량 섭취할 경우 속 쓰림 등가 같은 위장장애 증상이 생길 수 있으니 적당량만 드시는 것이 좋고, 덜 익은 열매에는 독성이 있다고 하니 피하시는 것이 좋답니다. 호흡기 질환 치료를 위해 섭취하시는 분들은 매일 15 ml를 2~4회 정도를 권장한답니다. ​