약초의 채집과 보존,2(초계님 글)

[메너머]

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약초의 채집과 보존,2

일반적으로 약초를 말하면 식물성 약의 줄기 비늘줄기 덩이뿌리 등은 초봄이나 늦가을에 채집하는데 이 시기는 아직 싹이 트지 않았거나 이미 시든후여서 그식물의 정화[精華]가 뿌리에 축적되어있으므로 약효가 비교적 충만하기 때문이죠

이러한 약초로는 하눌타리 지유 모란[목단피] 하수오 등 뿌리쪽이지요

꽃종류의약초를보면 대개 봉우리일때나 막 필무렵에 채취하는데 인동덩굴,국화 갈화 등 있고 줄기와 잎부분은 가장 무성한 시기에 채집을 하니 인진이나 대청엽 등이 그러하지요

열매는 일반적으로 성숙하자마자 따는데 두구나 밀감파란껍질[청피] 등이 그 ‘예’임니다..

그러나 과루 향목연 등과 같이 충분히 성숙하기를 기다려서 따야 하는경우도 많이 있지요

작은 씨앗이나 과일의 큰씨 등을 약초로 쓸때는 반드시 완전한 성숙한 후에 채집을 해야 하는데 살구씨,복숭아씨 충울자 메대추씨 등 만이 있지요 자 짜 달린거 ㅋㅋ

송향이나 유향등 수지 종류의 약물은 건조한 계절에 채집 하는것이 좋겠지요

이상은 일반적인 경우를 말한 것이고 이 외에도 절기의 늦고 이름 기후의변화 지역의차이등 여러요소를 고려해야 하지 않을까요....

^^^ 약초의 채집시기는 구체적인 상황에 따라서 결정하는것이지 한가지로 결정하는것이 아님니다

다음에는 동물성 약제를 채집할때에도 적당한 시기를 선택하도록 주의해야 합니다

예를 들어 여피 즉 당나귀 가죽은 겨울에 취하는것이 좋은데 겨울에는 가죽이 두껍고 지방이 많아서 약효가 강하기때문이죠 오소리 기름도 취집할때는 봄이나 여름에는 기름이 거의 나오지 않드라구요

녹용 =>요즘 공진단 만드는데 재료이죠 이녹용은 24절기인 청명후 40~60일지나서 취하는것이 좋으나 시기를 넘기면 뿔이 단단해져서 질이 떨어진다는것은 잘알고 있을겁니다...

사마귀알인 상표초 등 곤충류 약재는 3월중에 채집하고 역시 이때를 넘기면 알이 이미 부화 되어 약으로 쓸수 없음을 ....

식물성 약초를 채집할때는 기후 시간과 방법에 더욱 주의를 기울어야 하고 뿌리나 뿌리줄기등은 맑은 날에 채집해야

하는데 흙이 뭉치지않고 성겨서 쉽게 캐낼수있기 때문이죠

꽃이나 잎 열매등은 일반적으로 비가 올때나 이슬이 마르기 전에 채집해서는 안 된다

왜냐면 곰팡이가 피거나 상하기 쉽기때문이죠 어떤 열매들은 한낮의 강한 햇빛을 받으면

잘 상하기 때문에 이른 새벽이나 저녁에 채집을 하는것이 요령이지요

모두 잘아시는 내용이지만 복습하는 맘으로 적어보았습니다

담에는 수치 보관에 대해서 ,,,,,, 감사합니다...^*^~~~

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[suny]

여러가지 알아야 할것들이 많네요,,,^^