<![CDATA[
<p style="text-align: left;">개인적으론 최애인 냉면집은 의정부 평양면옥이지만<br><br>을지로쪽에 볼일 있어 나간 김에<br><br>날도 덥고하여 냉면 생각이 간절.<br><br>오장동 흥남집 함흥냉면? 충무로 필동면옥? <br><br>장충동 평양면옥? 어디로 갈까하다가<br><br>있는 위치에서 제일 접근성이 좋았던<br><br>우래옥으로 go~~~~!!!<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1FSsS/078fe08fb690e33d92b88398914d8879f946ddb9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1FSsS/078fe08fb690e33d92b88398914d8879f946ddb9" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;"><br>여름철 더운 날이라 그런지<br><br>점심 시간 피크 시간이 지났음에도 불구하고<br><br>키오스크에 접수하니 근 70 여팀 앞순번 대기중.<br><br>서울 3대 냉면집이라는 유명세에다가<br><br>을지로가 힙지로가 되는 바람에<br><br>MZ세대까지 합류하는 바람에....<br><br>내가 갔던 시간엔 80% 이상이 mz 세대였던 듯.<br><br>1시간 이상을 웨이팅해야 할 듯 해서<br><br>대충 근처 카페가서 시간 때우다<br><br>근 1시간20 여분 후에 입장.<br><br>어디 음식점 가서 대기하는거 극혐하는데<br><br>이동하기도 귀찮기도 하고, 다른 냉면집 가도<br><br>대기탈 듯 해서 그냥 대기.(인생 최장시간 대기했음)<br><br>단 한번으로 족함.<br><br>30여년전 평냉 입문시절 선배따라<br><br>한번 와서 먹어보고 오늘이 2번째인집.<br><br>무슨 맛이었던지는 당근 기억도 없으니<br><br>오늘이 제대로 우래옥 냉면 맛을 보는 첫날.<br><br>수요미식회등 각종 맛 프로그램에서<br><br>tv화면으로야 수십번도 넘게 봐왔으나~~~<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1FSsS/ad24fdc1bd84d1da620cb69ba6e5b40f20447959" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1FSsS/ad24fdc1bd84d1da620cb69ba6e5b40f20447959" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;"><br>간장 탄듯한 육수에 배ㆍ무 생채가 얹혀진 비쥬얼<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1FSsS/5b14cbda0d5d2c8f6f142b1b17838cb188eba78f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1FSsS/5b14cbda0d5d2c8f6f142b1b17838cb188eba78f" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;"><br>풀어 헤치니 아롱사태 편육에 백김치도 얹혀져 있음.<br><br>국물은 동치미 국물은 섞이지 않은<br><br>간장으로 간을 한 고기육향 강한 맛.<br><br>보통 평냉을 그리 좋아 하시지 않는분들은<br><br>걸레 빨은듯한 물 맛ㆍ닝닝한 맛ㆍ슴슴한 맛등으로 <br><br>표현하시는데, 이 집은 고기국물 맛이 강하고<br><br>짭잘하기까지 하니 평냉 초보분들도<br><br>거부감없이 어느 정도는 드실 만 할 듯.<br><br>여기에다 우래옥의 시그니처 메뉴인 <br><br>서울식 불고기 전골 시키셔서 냉면과 곁들여<br><br>드시면 호불호는 있겠지만 대체적으로<br><br>무난하게 드실만한 평냉집.<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1FSsS/0f2d167b85fbb206e9d6aa521072f186430aa04e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1FSsS/0f2d167b85fbb206e9d6aa521072f186430aa04e" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;"><br>이집은 특이하게 백김치를 고명으로 많이<br><br>넣어 주더군요. 곁들이로 보통 저민 무를<br><br>반찬으로 주는데 이 집은 슴슴하게 무친<br><br>배추 겉절이를....<br><br>모든 물가가 상승하다 보니<br><br>이 집 냉면값도 1인 16,000원.<br><br>서울 3대 냉면집이라더니 가격도 3대 안에....<br><br><br><br>2인이 냉면에다 불고기전골 시켜서<br><br>선주후면이라고 소주한잔 곁들이면<br><br>가비얍게 7~8만원인 고물가시대에 살고 있네요.<br><br><br>물론 다시다로 국물 맛내고 전분면에다<br><br>오이ㆍ깨소금 ㆍ식초등으로 새콤달콤하게<br><br>살얼음 얹은 저렴한 냉면도 있지만<br><br>사람의 입 맛은 가지 각색이라고<br><br>제 입 맛엔 평양냉면이 Win.<br><br><br>우래옥은 제 입 맛엔 쫌 아니었던 듯.<br><br>일단 백김치의 향이 강해 면의 메밀향을 <br><br>방해해서 김치말이 국수를 먹는 느낌이...<br><br>아직까진 의정부 평양면옥이 <br><br>제 입맛엔 Top.<br><br>의정부 평양면옥의 딸이 하는<br><br>충무로 필동면옥도 의정부만은 못하다는....<br><br>날이 덥고 습습한데<br><br>기운 잃기 쉬운 계절입니다.<br><br>맛난거 많이들 드시고, 수면 충분히 하는게<br><br>건강 유지의 지름길.<br><br>모두들 안전 운전하세요~~!!!<br><br><br><br></p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
자유게시판
더운날엔 뭐다?
대끼리
추천 0
조회 328
24.07.19 19:54
댓글 6
다음검색
첫댓글 한국인의 습성
맛집이나 명품점 입장할때는 3~4시간 아니 그 이상을 기다려도 당연한 줄 안다.
반면 택시는 5분만 기다려도 택시대란이라고 난리를 떤다.
택시기사들도 마찬가지.
냉면 한그릇 먹어 보겠다고
커피까지 마셔가며 대기하면서
빈차로 30분만 대기하면
헬조선이라고 난리난리.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원래 한국인들은 줄서는 걸 좋아하고 즐깁니다... 그래서 한국은 어딜가든 줄서서 기다려야 하는 게 일상이지요..
음식에 대한 다양한 표현 잘 보았습니다...
글 읽다가 글표현에 저절로 군침이 돌았다는...
저 또한......^-^
30년전에 자주 갔던곳입니다~😅