스크랩 건강한 쿠키,오트밀 쿠키,유기농 곡물 쿠키

[존분]

오트밀은 귀리를 가공시킨 곡물이지만 씨눈 그대로 있어 정제한 곡물보다는 칼슘,철분,비타민,미네랄,식유섬유가 풍부하다.

 우유, 계란, 버터, 설탕을 사용하지 않고 만든 쿠키

만드는 방법

재료 A)를 볼에 담는다 이때 통밀가루, 녹말은 체에 내려 준다.

재료 B)도 볼에 넣어 휘퍼로 잘 저어 준다.

A)에 B)를 넣고 잘 치대 준 뒤 C)를 넣어준다.

냉장고에서 1시간 휴지 시킨다.

냉장고에서 꺼낸 쿠키 반죽을 사진과 같이  팬에 담고 170도 오븐에 15~16분간 굽니다.

좀더 상세한 레시피는 http://blog.naver.com/macro8