사먹는 것보다 맛있는 감자 크로켓

오늘은 아이들도 좋아하고~ 어른들도 좋아하는 감자 크로켓 만드는법을 소개하려고 해요!..       <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1956E0214CF8CE0A41" width=546 actualwidth="546" id="A_1956E0214CF8CE0A418095"/>         겉은 바삭하고 속은 부드러운~ 맛!!.. 허니 머스터드 소스를 곁들이니~ 아이가 더욱 좋아하네요.         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/183857224CF8CE0A11" width=546 actualwidth="546" id="A_183857224CF8CE0A11D20D"/>         속이 꽉차 알차지요? 부드러운 맛이~ 일품 입니다.         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/120506204CF8CE0B2A" width=546 actualwidth="546" id="A_120506204CF8CE0B2A7CEE"/>         야채 샐러드를 곁들여 주면~ 어른들의 술안주 로도~ 좋을듯 해요.         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126C22214CF8CE0B0D" width=546 actualwidth="546" id="A_126C22214CF8CE0B0D2D75"/>         고로케~ 사먹는 것보다~ 냉동제품 보다~ 집에서 이리 만들어주면!.. 아이들 에게도 더욱 좋겠죠? 맛이요?.. 정말 사먹는 것보다 맛있답니다~..         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/123860224CF8CE0B10" width=546 actualwidth="546" id="A_123860224CF8CE0B104D02"/>         그럼~.. 간단하게 감자 크로켓 만드는 과정을 보여드릴게요~   재료- 감자 3개. 당근 1/5개. 애호박 1/4개. 양파 1/4개. 리챔 1/5개. 삶은 달걀흰자 2개.            소금 1작은술. 후추 조금     감자는 껍질을 벗긴후 3~4 조각 으로 잘라 끓는물에 소금 1작은술을 넣고 삶아주세요~ 조각을 내서 삷으면 시간이 단축되어 좋습니다.         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1253F5214CF8CE0B2F" width=546 actualwidth="546" id="A_1253F5214CF8CE0B2F13CB"/>         야채와 햄은 잘게 다져주신후에 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 야채가 익도록 살짝 볶아주세요!         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1130AA234CF8CE0B1B" width=546 actualwidth="546" id="A_1130AA234CF8CE0B1B4E09"/>         일반적으로 .. 크로켓에는 다진 돼지고기를 사용하시는 데요.. 저는 날씨도 추운데 밖에 나가기가 귀찮아서 집에 있는 리챔을 넣어봤어요.. 돼지 앞다리살로 만들어 부드럽고! 짜지않은 리챔!!   리챔을 넣어 만든 크로켓!!..         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1664A4214CF8CE0B3C" width=546 actualwidth="546" id="A_1664A4214CF8CE0B3C3D87"/>         삶은감자는 물기를 빼고 뜨거울때 마요네즈를 넣고 으깨어 줍니다.   마요네즈가 들어가야 더욱 부드러운 식감을 내는것 같아요~.         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14130B204CF8CE0B0D" width=546 actualwidth="546" id="A_14130B204CF8CE0B0D8A74"/>           으깬 감자에 볶아둔 재료와 달걀흰자를 잘게 잘라 넣어줍니다.           <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17608B214CF8CE0B1E" width=546 actualwidth="546" id="A_17608B214CF8CE0B1E5ECC"/>         후추 조금과 소금을 넣어 골고루 섞어줍니다.         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11075A204CF8CE0B19" width=546 actualwidth="546" id="A_11075A204CF8CE0B191213"/>         원하는 모양을 잡아줍니다. 네모. 세모. 하트 등으로 예쁘게 만들어 주세요. 저는 그냥 동그랑땡  모양으로 만들었어요~.         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192316224CF8CE0B2E" width=546 actualwidth="546" id="A_192316224CF8CE0B2E15C0"/>         모양을 성형한후에 밀가루를 살짝 묻혀줍니다.         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110746204CF8CE0B1E" width=546 actualwidth="546" id="A_110746204CF8CE0B1E7074"/>         달걀물에 담궜다가 빼주세요~         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175643214CF8CE0C32" width=546 actualwidth="546" id="A_175643214CF8CE0C327317"/>         마지막으로 빵가루 옷을 입혀주세요!         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1339C5224CF8CE0C0F" width=546 actualwidth="546" id="A_1339C5224CF8CE0C0F12EF"/>         끓는 기름에서 튀겨주세요! 속재료가 다 익은것 이기 때문에.. 색이나면 바로 꺼내어 주세요!         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121A96234CF8CE0C2E" width=546 actualwidth="546" id="A_121A96234CF8CE0C2EEAB4"/>         바삭함이 느껴지시나요?         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126347214CF8CE0C1A" width=546 actualwidth="546" id="A_126347214CF8CE0C1AE6E8"/>         예쁘게 담아줍니다. 야채를 곁들이니~ 보기에도 좋고~ 맛도 크로켓과 잘 어울리는듯 합니다.         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160A2D204CF8CE0C2F" width=546 actualwidth="546" id="A_160A2D204CF8CE0C2F0302"/>         아이들 에겐~ 엄마표 간식! 어른들에겐~ 간단한 술안주?... ㅎㅎ         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/201DA5234CF8CE0C29" width=546 actualwidth="546" id="A_201DA5234CF8CE0C29FD56"/>         생각보다 만들기 쉬운 크로켓! 겨울철에 금방 튀겨낸 크로켓의 맛~.. 추위도 잠시 잊게 합니다..         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/202738224CF8CE0C32" width=546 actualwidth="546" id="A_202738224CF8CE0C3259B8"/>         머스터드 소스를 곁들여도 좋아요~!!..         <IMG class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16644A214CF8CE0D19" width=546 actualwidth="546" id="A_16644A214CF8CE0D19C4DD"/>