녕하세요,, 캐스모 회원 여러분,, 도쿄라멘 주인장 Peter 입니다
한인 분들의 많은 감사와 성원에 저희 매장이 우버잇츠 어플에서 22일 기준 평점 4.9점을 기록 하였습니다.
작년 코로나 팬더믹으로 인하여 매장 매출이 극감하여 신메뉴를 출시한 족발은 여전히 많은 관심과 주문 감사드립니다.
* 상기 이미지는 3월 22일자 우버잇츠 어플에서 검색시 나온 데이터이며 Rating은 언제든지 변경될수 있습니다
그리고 검색하는 위치에 따라 순위가 달리질 수도 있는 부분이니 참고 부탁드립니다.
덕분에 저희 매장은 현재 현 시점 매출 하락으로 인한 정부에서 지원하는 현재는 보조금 없이 내벌내산(내가벌어 내가먹고산다)있습니다
- 인원 감축으로 인해 수개월째 매일 이른 아침부터 영업 마감까지 제가 거의 매장에 주방에서 근무합니다,,
참고로 전 2돌 되어가는 아들과 10개월 된 딸아이가 있어요ㅜㅜㅋㅋ _
전반적인 가게 매출이 우버에 의존함에 따라 실제 수입이 그 절반 밖에 되지 않지만 가끔 방문해주시는 한국분들,, 전화문의하시는 한국분들 덕분에 매장 내에
오랜 업무에도 지치지 않고 기쁘고 행복, 감사하게 오늘도 매장을 지키고 있습니다.
한국분들께 어떻게 감사함을 전할지 고민했습니다. 아시는 분은 아시겠지만 족발과 함께 떡볶이를 시작하려 하였으나 족발이 바쁜 관계로 준비하지 못하였으나
이제 오랜동안 준비한 저의 스페셜 떡볶이를 시작 해볼까 합니다.
메뉴 검색은 아래 우버 잇츠 통해서 주문 부탁드리며,, 캐스모를 보시고 주문해주시는 분은 주문 후에 우버어플 안에 있는 후기 (솔직한 리뷰) 남겨주시면 확인하여
$6불(50불 이하) or $12불(51불 이상) 감사의 마음으로 크레딧을 제공해 드리겠습니다. 단, "캐스모" 라고 메모에 꼭 남겨주셔야 확인하여 별도로 우버잇츠 크레딧 드릴수 있어요ㅠㅠ 3월 말까지 진행
저희 매장 키친에서 일하는 직원은 전원 푸드핸들러를 소지하고 있으며 엄마 손맛 주방 실장님과 호텔출신 쉐프 Lim 그리고 제가 최선을 다해 음식하나 하나 준비하고 있으니 믿고 주문해주시면 감사드리겠습니다.
오너쉐프 Peter Kim 약력
부산 D대학교 경영마케팅 학사졸업
K 대학 호텔경영학 전문학사
일식자격증
일본라멘전문과정수료
2007년 일본 후지시 쿠츠마수산 일식레스토랑 근무
2010년 토론토에서 현재까지 라멘주방에서 근무중
긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.
캐스모 회원 여러분 모두 건강하시고 오늘도 마음만은 기쁜 하루 되세요,,
첫댓글 안녕하세요? 사장님 그리고 캐스모 회원님들
여기 처음 족발 시작했을 때부터 여태까지 족발은 이 집걸로만 먹고있어요!! 다운타운에 이런 맛있는 족발집이 있어서 얼마나 기쁜지 몰라요~~
정말 실하고, 잡내도 없고 양도 엄청 많아요. 건강하시고 번창하시길 기원합니다~~~ 개인적으로 이 집이 족발 유행을 불러오지않았나 생각한답니다
저도요 ^^ 사장님! 화이팅~~!!!
감사합니다 뽀쪽님 :) 항상 좋은 리뷰 주셔서 저희 도코라멘이 이번에 우버에서 탑 찍게되어 감사드린다는 말씀 전해드려요.. 좋은 하루되세요
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감사합니다. 올려주신 주소가 제 매장 주소가 확실합니다ㅋㅋ저희 고객분들은 정말 다 감사한 분들이세요ㅋㅋ 모든 고객분들께서 주문을 부탁처럼 하셔서..항상 감사함 잊지않고자 노력하겠습니다☺️
- Peter
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.03.25 05:01
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죄송합니다ㅠㅠ 우버는 갑자기 주문이 들어와 즉시 준비해드려야하는 부분으로 어려운점 양해부탁드립니다. 금일 오후 상황 십분안에 주문이 몰리는 상황이 있습니다 ㅠㅠ
감사합니다 ☺️ 금일도 완판입니다 :)
오늘도 저를 믿고 저희 도쿄라멘을 애용해주신 캐스모 회원님들 모두 감사드립니다. 따뜻한
밤 되세요 🌙👋👋🙋♂️
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캐비지타운 BIA에서 Cafe to신청 해라고 요청이 와서 이미 토론토시에서 검토중이고 5월 중으로 차 도로 커브 사이드 라인 점령하여 한국식 포장마차식?우로 오픈할 계획중에 있습니다 ㅋ 그땐 꼭 찾아주시길 부탁드립니다 :) 즐거운 주말 되세요 :)
다운타운에서 족발 시켜 먹을수 있어서 너무너무 좋아요~ 오늘 야식으로 막걸리랑 족발 시켰는데 맛집이에요~ 사진 처럼 양도 완전 푸짐하고 맛있어요 강추합니다!!!!
주문해주셔서 감사드립니다:) 우버로 주문해주신것 같은데 이번달 까지 Top-grade 감사기념 스토어 크레딧을 제공해드리는 행사중입니다. 스토어 크레딧은 고객님께서 리뷰를 남겨주시면 크레딧을 드릴수있는 코드가 저에게 생성되기때문에 우버에 리뷰를 남겨주셔야 함을 알랴드립니다 :) 크레딧은 저희 매장에서 제공해드리는 부분이예요 ㅋㅋ 리뷰가 너무 많이 올라오기 때문에 캐스모라고 꼭 남겨주셔야 해요 .. 그럼 남은 주말 행복한 시간 되세요 :)
우버가 아닌 전화로도 오더가 가능 한가요?
전화주문 당연히 가능하십니다 :) 아래 크리스티네님 오늘 전화주문 하셔서 직접 사진도 올려주셨네요 ㅋ 참고부탁드립니닼ㅋ
오늘 도쿄라멘 털고 왔습니당~~!! 제가 주문한건 혜자족발+고기추가, 불족발 & 불족발소스, 치즈떡볶이+주먹밥셋트, 닭강정이예요. 튀김이랑 돈가스는 사장님 선물이였어용... 라면만 빼고 싹쓸이네요..ㅋㅋ 저희 커피테이블이 너무 작아서 여러가지 사이드를 놓을 수가 없었어요. 여전히 족발이랑 돈가스는 맛있어요!!! 주먹밥이 새로운 메뉴라 처음 먹어봤는데 예술이예요.
이제 퇴근하고 집에 가는길입니다ㅠㅠ 오늘 방문 주문해주셔서 너무 감사드립니다.. 오늘 너무 많이 털어 가주셔서 제가 녹초가 되었다는ㅋㅋ 오늘 마치고 저희밥상입니다 ㅋㅋ 너무 비교되네요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
댓글 지금 봤네요 사장님~ 너무 많이 털어가서 미안요~~~ㅋㅋㅋ 일하실때 밥 든든하게 드세요.. 저희 밥상이랑 너무 비교가 되서 미안하네유..ㅠㅠ 오늘도 힘찬 하루 보내세요!!!^^
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사실 이번달에도 많은 성원에 힘입어 Top-grade. 감사합니다. 많은 레스토랑 있지만 우버 통해서 주문시 크레딧 드리는 식당은 저희 뿐일거예요ㅠㅠ 기 공지된 내용은 종료되었고 다음에 더 좋은 프로모 준비해서 공지드리겠습니다^^ 혹시라도 픽업 주문하시면 새 메뉴인 떡볶이 무료로 드릴게요.. 즐거운 주말되세요 감사합니다
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.04.05 02:16
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네.. 맞습니다^^ 작년 여름즘 처음 렌칭할땐 이벤트로 저렴하게 제공해 드렸습니다ㅋㅋ 우버 판매 비율이 월등히 높아 사실 수수료 때문에 저희 매장에서 제일 수익성이 없는 매뉴이기도 해요ㅠㅠ 하지만 많은 분들이 성원에 매일 감사한 마음으로 제가 직접 준비하고 있습니다ㅋ 매장에서는 일반 족발35불, 불족발 38불(+TAX)에 판매 되고 있습니다. 토요일 저녁이라면 미리 예약 권해드립니다. 양은 더 혜자 스러워졌다는 부분 참고 부탁드립니다. 감사합니다 :)