분식 시리즈-꼬마 김밥,떡볶이,만두

언제 먹어도 맛나는 분식~   먼저 ...꼬마김밥... 사실 가지수  많이 이것저것 다 들어간 김밥 보단 중요한놈들만 딱 알맞게 들어간 요 꼬마김밥이 내입맛에 제격이다   <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds45/6_cafe_2007_07_27_13_21_46a972b8663b5" border=0> 재료::: 오뎅2장,부추 한줌 정도,당근1/3,단무지4개,김.밥 적당량씩 양념:소금,참기름,간장,설탕,통깨,올리브 오일   꼬마김밥 만들기~~   1 .오뎅은 세로로 반을 자르고 겹쳐 올려서 1센치 넓이로 가늘게 썬후 달군 팬에 오일 조금 넣고 간장1큰술,설탕 1작은술 넣고 볶는다. 2 .부추는 끓는 물에 데친후 물기를 꼭짜고 소금,깨소금,참기름 약간씩을 넣고 버무려 밑간을 해둔다. 3 .당근도 0.5 센치의 두께로 얇게 채 썰어 펜에 넣고 약간에 소금과 함께 아주 살짝만 볶아준다. 4 .달걀은 소금 약간을 넣어 잘 풀어 지단을 부친 후 1센치로 얇게 썬다. 5 .단무지는 0.5센치의 두께로 썬다. 6 .밥은 지어서 소금,참기름을 넣고 살살 섞어 준다. 7 .김을 2/3 정도로 잘라내고 김발 위에 김을 올리고 밥을 아주 얇게 깔은 다음  각각에 재료를 적당히 올린후 김발을 이용해 잘 말아준다. 8 .말린 김밥에 참기름 한번 싹 둘러주고 통깨 뿌린다.   -각각에 재료에 세지않은 살짝씩 밑간을 해줘야 맛이 따로 놀지 않고 맛있다. -싸이즈가 일반 김밥보다 작으므로 각재료를 최대한 얇게 썰어낸다. -작아서 손으로 말기 어려으므로 반드시 김발을 사용한다.   <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds41/2_cafe_2007_07_27_13_21_46a972cd1e0b5" border=0> 뭐.. 워낙 얇아서 썰지 않고 손으로 퍽~ 잡고 먹어도 되지만... 아니..먹어봐서 알지만.. 부추가 당췌 끊기질 않아 끝까지 먹다가 무쟈게 추해진다는...   한입 싸이즈로 대충 3~4등분 잘라주공...   <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds47/2_cafe_2007_07_27_13_22_46a972e811e26" border=0> <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds47/11_cafe_2007_07_27_13_22_46a972eeb7112" border=0>   <CENTER>분식 메뉴에 빠질수 없는 떡볶이~</CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> <CENTER>떡볶이 만들기~~</CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER>1 .냄비에 물2컵과  적당히 썬 가래떡과 고추장1큰술 반을 넣고 끓인다.</CENTER> <CENTER>2 .부글부글 끓으면 취향에 따라 </CENTER> <CENTER>오뎅,삶은 달걀,대파를 넣고,다시다 약간,설탕 조금을 넣어 섞는다.</CENTER> <CENTER>3 .국물이 반정도 졸아들면 마지막에 깻잎,고춧가루를 넣고 섞어준후 불에서 내린다</CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds45/2_cafe_2007_07_27_13_22_46a9731211a00" border=0> </CENTER> <CENTER> <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds44/14_cafe_2007_07_27_13_23_46a9732dad21e" border=0></CENTER> <CENTER> 역쉬..씨뻘건 색에 식욕을 땡기는 힘은 어쩔수 없다</CENTER> <CENTER>향긋한 깻잎이 들어가 더욱 좋다</CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds42/13_cafe_2007_07_27_13_24_46a9735fc0d31" border=0> </CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> <CENTER>냉동실에 박혀있던 만두도 꺼내어 튀겨내고,,,</CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds44/6_cafe_2007_07_27_13_24_46a9738f74d97" border=0> </CENTER> <CENTER> <CENTER>빠질수 없는 떡뽁이 국물에 김밥 찍어 먹기..</CENTER> <CENTER>요것이 바로 젤맛나는 소스 ㅋ</CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds44/13_cafe_2007_07_27_13_25_46a973a1bce8c" border=0> </CENTER> <CENTER> <CENTER>튀김 만두도 찍어먹고,,</CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER>아~~튀김이 또 땡겨온다...</CENTER> <CENTER>뭐니뭐니해도 떡볶이 국물에 튀김을 버무려 줘야...제맛</CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds47/15_cafe_2007_07_27_13_25_46a973b31229b" border=0> </CENTER></CENTER></CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> 삶은 달걀도 뚝 잘라 국물에 적셔 먹으면 목도 안메여~~   <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds43/16_cafe_2007_07_27_13_25_46a973c574acc" border=0> 출처 :  (모든사진속에 있음) Su young's kitchen 네이버블로그</CENTER></CENTER></CENTER>