편스토랑 남윤수 3분 에그마요 샌드위치 만들기: 비주얼 가이드
간단하고 맛있는 3분 에그마요 샌드위치! 남윤수 씨의 레시피로 집에서도 쉽게 만들어 드실 수 있습니다.
재료 준비
- 계란: 3개
- 식빵: 4장
- 마요네즈: 2바퀴
- 설탕: 1큰술
- 허니머스터드: 1큰술 (선택)
- 후추: 약간
만드는 방법
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계란 익히기:
- 전자레인지용 용기에 계란을 깨뜨려 넣고 2-3분간 돌립니다.
- 젓가락으로 찔러 익었는지 확인합니다.
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에그마요 만들기:
- 익힌 계란을 으깨고 마요네즈, 설탕, 허니머스터드, 후추를 넣어 잘 섞습니다.
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샌드위치 조립:
- 식빵에 마요네즈를 바르고 에그마요를 듬뿍 올립니다.
- 다른 식빵으로 덮고 반으로 잘라줍니다.
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마무리:
- 파슬리 가루를 뿌려 장식하면 더욱 먹음직스럽습니다.
팁
- 계란 익히는 시간: 전자레인지 종류에 따라 조절해주세요. 너무 오래 돌리면 계란이 딱딱해질 수 있습니다.
- 허니머스터드: 매콤한 맛을 좋아한다면 일반 머스터드를 사용해도 좋습니다.
- 식빵: 통밀빵이나 호밀빵을 사용하면 건강하게 즐길 수 있습니다.
3분 만에 완성되는 간단하고 맛있는 에그마요 샌드위치! 바쁜 아침 식사나 간단한 브런치로 좋습니다.
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