메모
- 자숙하는 마음으로 먹는 것 많이 자제하며 하루를 보낸 것 같은데 하루 총열량 계산해보니 결코 낮은 건 아니네요. 위장이 좀 늘어나긴 했나봐요. 전에는 밥 100g에도 포만감을 느꼈는데 요즘은 한 그릇 먹어야 먹은 것 같으니..
- 우무가사리묵을 채썰어 콩국물에 말아 먹었어요. 칼로리 계산하면 완전 땡 잡은 기분~~ㅎㅎ 우무는 칼로리가 거의 없네요. 곤약보다 칼로리 더 낮고 맛은 훨씬 좋아요. 100g에 약 5kcal! 200g먹어도 오이 반 쪽의 칼로리밖에 안 되니 넘 좋아요^^ 앞으로 칼로리 초과되는 날은 저녁식사로 대용해도 되겠어요. 콩국물에 말아 먹으면 콩으로 단백질 보충도 되고..말캉말캉한 씹는 재미도 있고요ㅋㅋ 단지 좀 비싼게 흠이네요. 제가 어릴 적엔 우무가 흔했는데, 세월가면서 자꾸 오염되니까 우뭇가사리도 이젠 귀한 건가봐요.
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첫댓글 전 오이 채썰어넣고 새콤달콤하게 냉국 식으로 해먹는걸 좋아라 했는데 콩국이랑도 잘 어울리겠네요...이제 우무 찾아봐야겠어요...버지니아 밥상 보면 꼭 따라 하고 싶어서뤼.....긍데 콩국은 직접 만든걸 쓰셨어요?
작년까지는 메주콩 삶아서 갈아서 걸러 먹었는데, 올해는 가뭄 때문에 콩농사가 흉작이래나 뭐래나 그래서 메주콩을 못 구했어요. 풀무*에서 나오는 거 사서 썼는데 생각보다 첨가물 적게 들었고 먹을만하네요. 집에서 콩물 쉽게 만드는 방법 가르쳐 드릴까요? 두부와 우유에 소금 조금 넣고 블랜더에 웽~~~곱게 갈면 순식간에 고소한 콩국물 되거든요~~^^ 제가 이렇게 금방 만들어내니까 우리엄마도 웃더라구요 ㅎㅎ
저도 우무채 엄청 좋아하는데...올여름엔 아직 한번도 못해먹었네요...함 해먹어봐야겠어요...전 콩국물땜시 칼로리 좀 있을줄 알았는데...낮다니 필히 먹어야할것 같아요...그러고 다시 저녁먹음 안되는데...ㅎㅎㅎ 내 자신을 못믿으니 원~~ 7월 마지막날 잘 마무리 하세요....
콩국물은 칼로리 살짝 높은 거 맞는데요, 다이어트식에서 단백질 섭취가 매우 중요하기 때문에 높아도 먹어줘야 겠지요. 다이어트 뿐만 아니라 건강에도 좋은 양질의 식물성 단백질~^^ 대신 설탕이나 소금 등을 가급적 적게..^^
난 한번도 안 먹어봤는데, 그 흰색으로 된 묵 같이 생긴...그런건가...맛있어요? 보기엔 대따 맛없어보이는데...
네~아무 맛 없어요 ㅎㅎ 청포묵 비슷하기도 하고 곤약과도 비슷하죠. 곤약이 다이어트에 좋다지만 비린냄새 때문에 못 먹겠더라구요. 저는 그런 아무 맛도 없이 말캉말캉하고 입안에서 미끌미끌한 게 맛있던데요ㅎㅎ 칼로리 거의 없으니 칼로리초과한 날에 이용하면 좋을 거 같아요^^
우묵 정말 맛있더라구요,,,,콩국물엔 처음 먹어보는데요..맛있네...했어요..ㅎㅎ 곤약보다 훨씬 좋더라구요