체중 못 줄이고, 건강도 해쳐
다이어트를 망치는 잘못된 속설들이 있다. [사진=클립아트코리아]
다이어트 관련 정보들이 넘쳐 난다
그러다보니 올바른 정보와 잘못된 속설을 구별하기가 쉽지 않다.
자칫 틀린 선택으로 몸은 몸대로 고생하고, 체중 감량은커녕 건강을 해쳐선 안 될 일이다.
이와 관련해 미국 건강·의료 매체 '메디컬뉴스투데이'가 다이어트 관련 잘못된 속설을 짚었다.
내 몸을 위한 다이어트 건강한 라이프 스타일
1. 생선
첫째, 생선은 단백질이 풍부한 식품입니다. 단백질은 체내 근육을 구성하는 주요 성분 중 하나이며, 식사 중 단백질
섭취량을 높이면 체지방 감량에 도움이 됩니다.
둘째, 생선은 지방이 적은 식품입니다. 기름이 많이 들어있는 고기나 기타 육류와 비교해서 생선은 지방 함량이 적기
때문에 적은 칼로리로 체감 포만감을 느끼게 해줍니다.
셋째, 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 체내에서 만들어지지 않으며 생선을 통해 섭취할
수 있는 필수적인 영양소입니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움이 되며, 체지방 감량에도 도움이 됩니다.
또한 생선에는 비타민 D와 비타민 B12, 아연 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강한 식습관에 도움이 됩니다. 따라서
생선은 다이어트를 위한 건강한 식단 구성에 중요한 식품입니다.
2. 견과류
견과류는 다이어트에 좋은 식품 중 하나입니다. 다이어트를 하면서도 견과류를 적당히 먹으면, 체중 감량을 도와주는데
도움이 됩니다.
견과류에는 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화물질 등이 풍부하게 들어있어서 건강에 좋습니다. 또한 견과류는 지방
함량이 높지만, 건강에 좋은 지방인 단일불포화지방산과 다양한 미네랄과 비타민이 함유되어 있습니다.
견과류를 적당히 먹으면 식사 후의 포만감을 느끼게 되어 다이어트 중인 사람들이 과식하지 않도록 도와줍니다. 또한,
견과류를 다양한 방법으로 활용하여 즐길 수 있어서 다이어트 중인 사람들에게 좋은 대안 식품입니다. 그러나 견과류는
지방 함량이 높기 때문에 적당량을 먹는 것이 중요합니다. 일반적으로 1일에 1-2회, 한 번에는 1/4컵 정도를 먹는 것이 좋습니다.
3. 귀리
첫째, 귀리는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히, 귀리에는 베타글루칸이라는 식이섬유가
많이 포함되어 있어, 식사 후의 포만감을 느끼게 해줍니다.
둘째, 귀리는 저 GI(Glycemic Index) 식품입니다. GI는 혈당 상승을 일으키는 식품의 지수로, 저 GI 식품은 혈당을 천천히 상승시
켜주어, 긴장감 없이 체중 감량을 이룰 수 있도록 돕습니다.
셋째, 귀리는 다른 곡물보다도 다이어트에 더욱 도움이 되는 특별한 성분인 아벤토산이 풍부합니다. 이 아벤토산은 지방의 흡수
를 억제하고 체내에서 지방을 분해시키는 작용을 하여 체중 감량에 도움을 줍니다.
넷째, 귀리는 다양한 요리법으로 즐길 수 있어서, 다이어트 중인 사람들에게 좋은 식품입니다. 예를 들어, 귀리죽, 귀리샐러드,
귀리밥 등 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다.
하지만, 귀리 역시도 염분과 설탕 등을 첨가한 가공식품은 지양하고, 적절한 양을 먹어야 합니다. 적당한 양을 먹으면 다이어트에
도움이 되지만, 과도한 섭취는 체중 증가를 유발할 수 있습니다.
4. 아보카도
첫째, 아보카도는 지방이 많은 식품이지만 건강에 좋은 지방인 단일불포화지방산과 다양한 영양소가 풍부합니다.
특히, 아보카도에는 비타민 E와 카로티노이드, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어서, 항산화 작용과 심장 건강에도
좋습니다.
둘째, 아보카도는 식사 후의 포만감을 느끼게 해줍니다. 아보카도에는 식이섬유와 지방이 풍부하여, 소화가 느립니다.
이로 인해 식사 후의 포만감을 느끼게 해주어, 과식을 예방하는 데 도움을 줍니다.
셋째, 아보카도는 탄수화물 대신 단백질과 지방이 풍부하게 들어있어서, 저탄수화물 다이어트를 실천하는 사람들에게
적합한 식품입니다.
넷째, 아보카도는 다양한 요리법으로 즐길 수 있어서, 다이어트 중인 사람들에게 좋은 식품입니다. 예를 들어, 아보카도샐러
드, 아보카도스무디, 아보카도 토스트 등 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다.
하지만, 아보카도 역시도 염분과 설탕 등을 첨가한 가공식품은 지양하고, 적절한 양을 먹어야 합니다. 적당한 양을 먹으면
다이어트에 도움이 되지만, 과도한 섭취는 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 또한, 아보카도가 비싸서 경제적인 부담이 될
수 있으므로, 가격을 고려하여 적절한 양을 먹는 것이 좋습니다.
5. 그린리프 채소
그린리프 채소는 엽록소가 풍부하게 포함되어 있는 녹색 잎채소를 의미합니다. 주로 시금치, 케일, 상추, 로메인, 브로콜리,
양배추, 콜라드 그린, 파슬리, 새싹 등이 그린리프 채소에 속합니다.
그린리프 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화제 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 매우 좋습니다. 그 중에서도
엽록소는 항산화 작용과 면역력 증진에 효과적이며, 엽산, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철분, 마그네슘, 포타슘 등의 영양소도
풍부하게 함유하고 있습니다.
그린리프 채소는 생식기능, 심혈관계 건강, 뼈 건강, 각종 질병 예방 등에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 칼로리가 낮아
다이어트 식품으로도 좋습니다.
그린리프 채소는 샐러드, 스무디, 죽 등으로 간편하게 섭취할 수 있으며, 다양한 요리법으로도 활용할 수 있습니다. 하지만,
세척과 조리에 주의해야 하며, 오랜 기간 보관하면 영양소가 감소할 수 있으므로 신선한 것을 선택하여 먹는 것이 좋습니다.
6. 살라미
살라미는 이탈리아의 대표적인 유형의 소시지로, 흰색 또는 붉은색의 도시락 모양으로 만들어진 육류 제품입니다. 소금, 후추,
게토 치즈 등의 양념과 함께 가공되며, 고기는 보통 돼지고기나 소고기를 사용합니다.
살라미는 건조나 숙성 과정을 거쳐 만들어져서 수분이 적고 고소하며 짭쪼름한 맛과 향이 특징입니다. 이탈리아를 비롯한 많은
지역에서는 전통적으로 빵과 함께 살라미를 먹는 것이 일반적입니다.
살라미는 단백질이 풍부하고 지방함량이 낮아 다이어트나 운동 선수들의 영양 보충에 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 하지만,
염분 함유량이 높아 과다 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
7. 병아리 콩
병아리콩은 다이어트 중에 좋은 식품 중 하나입니다. 병아리콩은 단백질, 식이섬유, 철분, 비타민 B 등의 영양소가 풍부하며
, 포만감을 유지시켜주는 효과도 있습니다.
병아리콩은 채소 샐러드나 스프 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 병아리콩을 이용한 요리는 건강하면서도 포만감을
유지시켜줘 다이어트 중에도 충분한 영양소를 섭취할 수 있도록 도와줍니다.
하지만, 병아리콩은 비타민 K 함량이 높아서 혈액응고 관련 질환을 가진 사람들이 섭취할 때 주의해야 합니다. 또한, 가공된
병아리콩 제품은 추가된 설탕과 나트륨이 많아서 건강에 해로울 수 있으므로, 가능하면 직접 삶은 병아리콩이나 낮은 나트륨
함유량의 캔 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
8. 브로콜리
첫째, 브로콜리는 저칼로리 식품 중 하나입니다. 100그램 당 약 30칼로리 정도로 적은 칼로리를 함유하고 있기 때문에 다이어트
중에도 충분히 먹을 수 있습니다.
둘째, 브로콜리는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 소화가 느리고 포만감을 느끼게 해주기 때문에 다이어트 중에는 효과적인
식품입니다.
셋째, 브로콜리는 비타민 C, 칼슘, 철분 등의 영양소를 포함하고 있습니다. 특히, 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생성에 필요
한 영양소이며, 칼슘과 철분은 각각 뼈 건강과 혈액순환에 중요한 역할을 합니다.
넷째, 브로콜리는 항산화 작용이 있어서, 유해한 화학물질이나 기름진 음식으로 인한 부작용을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
따라서, 다이어트 중에 브로콜리를 포함한 채소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 브로콜리는 삶거나 스팀으로 조리해서 섭취
하는 것이 영양소가 보존되는 방법입니다.
첫댓글
고운인연
감사드립니다 천사님
네~~
장마가 소강상태여서 폭염에
건강 유의 하시면서 즐거운 목요일 되세요.
감사 합니다.
안녕 하세요 소우주 시인님
고운걸음 감사 드립니다
자주 뵈어요 ~~~