[송곡관광고] 실습 4일차(참관수업, 나바시 준비)

[오선혜(서울 송곡관광고)]

어느덧 실습 4일차.
오늘의 첫번째 일정은 제과제빵 참관수업이었다. 실습실 앞을 지날 때마다 달콤한 빵 냄새에 기분 좋았는데 드디어 오늘! 학생들의 조리 수업에 참관할 수 있었다:)

오늘의 주제는 ‘피자빵‘
계량도 뚝딱, 반죽도 뚝딱! 완성된 반죽을 얇게 펴 글루텐 정도를 측정하는 모습까지! 학생들은 이미 베테랑들이었다.

피자빵이 완성될 때까지 있고 싶었지만 1차시 수업에 한해 참관한 거라 빵 반죽 후 1차 발효까지의 과정을 끝으로 실습실을 나왔다.
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이어진 미션은 내일 본격적으로 시작되는 나바시 프로그램 홍보! 1,2학년 각 교실 게시판과 복도에 우리가 제작한 홍포 포스터를 붙이며 학생들 참여를 독려했다:)
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틈틈이 보강 대비 수업 준비를 하며 도서관에서 학생들 맞이, 도서 정리 등을 하다보니 어느덧 점심시간! 꽃게탕, 제육볶음과 신선한 상추, 맛탕 그리고 홍시. 바쁜 오전 일정을 소화하고 먹는 점심은 꿀맛이었다^^

오후엔 보강 수업을 진행했다. 서영 쌤이 보강을 맡았고 나랑 미연 쌤이 수업 진행을 도왔다. 조리에도 AI를 활용해 메뉴 개발과 매장 운영 등에 다방면으로 쓸 수 있다는 내용이었는데 학생들도 눈을 반짝이며 수업에 집중했다.
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수업을 마치고 사서 선생님께 학교도서관 활성화 사례(ex. 책도장 만들기), 송곡관광고의 협력수업 사례 등에 대한 설명을 들었다. 여러 사례 중 제과 교과 협력 수업이
인상적이었는데 학교의 특성과 학생들 눈높이에 맞춘 수업이라 더 의미있게 느껴졌다.
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특히 선생님께 “교사의 무기는 수업이다. 수업에 늘 준비된 교사가 되길 바란다”는 조언을 듣고 어떤 사서교사가 돼야할 지 여러 모로 생각해보게 됐다.

하루가 더 훈훈했던 에피소드 하나. 참관수업 때 완성된 피자빵을 못봐 내심 아쉬웠는데 학생이 피자빵을 들고 도서관을 방문했다:) 감사한 마음으로 동기쌤들과 맛있게 냠냠😄

틈틈이 도서 정리와 학생들 안내, 혹시 모를 수업 준비를 하는 사이 시간은 어느덧 3시를 향해가고 있었다.
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오늘의 마지막 미션! 사서 선생님의 지시로 우리 모두 책도장 제작에 뛰어들었다! ㅎㅎ 기계치라 설명서를 보곤 순간 멍했는데 동기 쌤들의 안내로 나만의 도장 완성😘 우리가 직접 디자인해 만드는 도장이라 인터넷을 뒤져 귀여운 캐릭터 도장 만들기도 도전해봤다. 도장을 만들며 내일 드디어 ‘나바시‘가 시작된다는 걸 실감할 수 있었다.
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책보다 스마트폰이 익숙하고 편한 시대. 매일 조금씩 책과 가까이하는 습관이 아이들에게 좋은 변화를 일으키길 바라는 바람을 담아… 내일 아이들과 ‘나바시’로 만날 순간을 기다려본다:)