'박고지' 하나로 전국 김밥을 평정한 달인

<p><img class="thumb_view" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/d8487d87008a4a1b99cf0d93d7c486dc.gif"></p><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">부산의 한 시장에서</span><br></p><p style="text-align: center;">최고의 김밥 맛을 찾았다고 하는데요!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">4월 23일</p><p style="text-align: center;">맛의 달인을 찾아서 떠나는 비밀스러운 여정</p><p style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">'생활의 달인-은둔식달' </span><span style="color: inherit;">소개된</span></p><p style="text-align: center;">'<b>박고지 김밥</b>'의 달인을 만나볼게요! </p><p><br></p><p><br></p></div><div class="section_view section_editor "><div class="detail_editor detail_quote">박고지 김밥의 달인 </div></div><div class="section_view section_news image " id="compo_image_1524537285384"><div class="img_view area_view"><span class="wrap_thumb"><img class="thumb_view" alt="" src="http://img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/ada679aec6444e92888960042285e766.jpg"></span></div></div><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">시장의 작은 골목에 길게 늘어선 줄!</span><br></p><p style="text-align: center;">달인의 김밥을 맛보기 위해</p><p style="text-align: center;">늘 길게 줄이 늘어선다고 해요.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">대한민국 3대 김밥을 뒤집을</p><p style="text-align: center;">'박고지 김밥'의 달인을 만나볼게요~</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b>달인 손영미 (女 / 54세) </b></p><p style="text-align: center;"><br></p></div><div class="section_view section_news image " id="compo_image_1524537287230"><div class="img_view area_view"><span class="wrap_thumb"><img class="lazyimg thumb_view lazy-loaded" alt="" src="http://img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/e9a1b3be3a854782a15d3c20a01094c4.jpg" data-src="//img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/e9a1b3be3a854782a15d3c20a01094c4.jpg" data-loaded="true"></span></div></div><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p style="text-align: center;">30분 기다렸다고 좋아하는 손님을 지나</p><p style="text-align: center;">길게 늘어선 줄을 따라가니</p><p style="text-align: center;">손놀림에서부터 내공이 느껴지는</p><p style="text-align: center;">달인을 만날 수 있었는데요!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">통통한 자태 뽐내는</p><p style="text-align: center;">푸짐한 김밥을 쉴 새 없이 만들어 내는 달인!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b>'맛보지 않은 자 함부로 상상하지 말라'</b></p><p style="text-align: center;">평범한 비주얼에서 느껴지는 </p><p style="text-align: center;">비범한 맛이 있다고 하는데요.</p><p style="text-align: center;"><br></p></div><div class="section_view section_news image " id="compo_image_1524537289195"><div class="img_view area_view"><span class="wrap_thumb"><img class="lazyimg thumb_view lazy-loaded" alt="" src="http://img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/baf0274d11c14dccbe0124674b888a3c.jpg" data-src="//img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/baf0274d11c14dccbe0124674b888a3c.jpg" data-loaded="true"></span></div></div><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p style="text-align: center;">그 맛의 주인공은 '<b>박고지 나물</b>'이라고 해요.</p><p style="text-align: center;">단무지처럼 입안에 오독오독 씹히는 <span style="color: inherit;"></span></p><p style="text-align: center;">식감이 매력적인 나물인데요.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">박고지는 <u>여<span style="color: inherit;">물지 않은 박의 속을 파내어 </span></u></p><p style="text-align: center;"><span style="color: inherit;"><u>길게 오려서 말린 반찬거리</u>랍니다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p></div><div class="section_view section_news image " id="compo_image_1524537291539"><div class="img_view area_view"><span class="wrap_thumb"><img class="lazyimg thumb_view lazy-loaded" alt="" src="http://img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/e9dd7d4b17e64132b91ae51f7abd0646.jpg" data-src="//img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/e9dd7d4b17e64132b91ae51f7abd0646.jpg" data-loaded="true"></span></div></div><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p style="text-align: center;">김밥의 좋은 향에 한 번 놀라고 </p><p style="text-align: center;">푸짐한 속에 두 번 놀라고 </p><p style="text-align: center;">한입 먹는 순간 절로 감탄사가 터진다고~</p><p style="text-align: center;"><b><br></b></p><h4 style="text-align: center;"><b>이 일대를 평정한 명물 박고지 김밥의<br></b><b>비법을 지금부터 알려드려요!</b></h4><p style="text-align: center;"><br></p></div><div class="section_view section_news image " id="compo_image_1524537296101"><div class="img_view area_view"><span class="wrap_thumb"><img class="lazyimg thumb_view lazy-loaded" alt="" src="http://img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/4c036b8e425b42c2add2101b4bdb43b5.jpg" data-src="//img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/4c036b8e425b42c2add2101b4bdb43b5.jpg" data-loaded="true"></span></div></div><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p style="text-align: center;">달인이 박고지를 속 재료로 선택한 이유는</p><p style="text-align: center;"><b>식감도 좋을 </b>뿐만 아니라</p><p style="text-align: center;">김밥의 <b>다른 속 재료 맛까지 살려주는</b></p><p style="text-align: center;">역할을 하기 때문이라고 해요.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">박고지에 정체불명의 '<b>검은 물</b>'을 넣어주는데요.</p><p style="text-align: center;">바로 <u>특별한 비법이 담긴 간장</u>이랍니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p></div><div class="section_view section_news image " id="compo_image_1524537300329"><div class="img_view area_view"><span class="wrap_thumb"><img class="lazyimg thumb_view lazy-loaded" alt="" src="http://img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/cbec3bd72a9248ee98aa8fc4a37b77d9.jpg" data-src="//img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/cbec3bd72a9248ee98aa8fc4a37b77d9.jpg" data-loaded="true"></span></div></div><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p style="text-align: center;">이 간장은 </p><p style="text-align: center;"><b>가오리를 각종 채소와 쪄낸 육수</b>를 </p><p style="text-align: center;">매일매일 쌓인 <b>씨간장</b>과 함께 달여낸 것이라고 해요.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">매일매일 새로운 간장과</p><p style="text-align: center;">어제까지의 간장이 합세하여</p><p style="text-align: center;"><u>진한 맛의 역사</u>를 이어나가고 있는데요.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">하루하루 진해진 깊은 풍미의 간장이</p><p style="text-align: center;">박고지, 유부, 어묵 조림의 양념이 된답니다! </p><p style="text-align: center;"><br></p></div><div class="section_view section_news image " id="compo_image_1524537302097"><div class="img_view area_view"><span class="wrap_thumb"><img class="lazyimg thumb_view lazy-loaded" alt="" src="http://img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/2262ca857f564377b7a6d1aca06ab3c7.jpg" data-src="//img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/2262ca857f564377b7a6d1aca06ab3c7.jpg" data-loaded="true"></span></div></div><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p style="text-align: center;">밥물 또한 특별했는데요.</p><p style="text-align: center;"><b>돼지감자와 누룽지를 끓인 물로 </b><b>밥을 짓는다</b><span style="color: inherit;">고 해요!</span></p><p style="text-align: center;">이 물을 사용하면 밥이 한층 쫀득하고 고소하다고~</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">남은 <b>건더기는 으깨어 달걀 지단</b>에 들어가</p><p style="text-align: center;">쫄깃함과 구수한 맛의 지단으로 만들어진답니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">어느 하나 허투루 만들지 않는 달인의 정성!</p><p style="text-align: center;"><br></p></div><div class="section_view section_news image " id="compo_image_1524537304253"><div class="img_view area_view"><span class="wrap_thumb"><img class="lazyimg thumb_view lazy-loaded" alt="" src="http://img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/1d09e832e678426bb0d67f8b39165a20.jpg" data-src="//img1.daumcdn.net/thumb/R720x0/?fname=http://t1.daumcdn.net/liveboard/linkagelab/1d09e832e678426bb0d67f8b39165a20.jpg" data-loaded="true"></span></div></div><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p style="text-align: center;">사랑이 넘치는 달인 부부의</p><p style="text-align: center;">정성이 김밥에 담겨</p><p style="text-align: center;">감동적인 맛의 김밥이 탄생했는데요. </p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b>늘 처음 마음 그대로 </b></p><p style="text-align: center;"><b>열심히 변함없이 김밥을 만들 것이라는 달인!</b></p><p style="text-align: center;">그 마음이 고스란히 담긴 김밥을 </p><p style="text-align: center;">꼭 맛보시길 바라요~</p><p style="text-align: center;"><br></p></div><div class="section_view section_editor html compo" data-type="html"><p><br></p><div class="box_view"><span class="tag_desc" style="background-color: rgb(167, 197, 122);">방송 정보</span><p class="desc_cmt">상호 : 광안시장김밥</p><p class="desc_cmt">주소 : 부산 수영구 광안동</p></div><p><br></p></div>