떡볶이 재료 푸짐한 해물떡볶이 만드는법

<p style="text-align: start;">떡볶이 재료 푸짐한 해물떡볶이 만드는법</p><p style="text-align: start;"><span>미상유 님</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/ac9499e1530d3f20f92a4d370a2a8154a7cfbd70" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/ac9499e1530d3f20f92a4d370a2a8154a7cfbd70" data-origin-width="1" data-origin-height="1"></div><p style="text-align: start;">이번에는 떡볶이재료 푸짐하게 넣어서 든든하게</p><p style="text-align: start;">먹기 좋은 해물떡볶이 만드는법을 소개합니다.</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">개인적으로 매콤달콤한 떡볶이를 조아해서 간식이나 식사로,</p><p style="text-align: start;">혹은 술안주로 종종 만들어 먹곤 하는데요.</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">다양한 해물을 넣으면 육수가 우러나와서 좀 더 감칠맛이 있어지고</p><p style="text-align: start;">고급스러운 느낌이 있습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/76f319fd1fce8035d0daf5f7b774fb6ae05462d3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/76f319fd1fce8035d0daf5f7b774fb6ae05462d3" data-origin-width="768" data-origin-height="577"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">취향에 따라서 고기를 넣어서 만들어도 되지만</p><p style="text-align: start;">떡볶이에는 왠지 해산물이 더 잘 어울리는 느낌입니다.</p><p style="text-align: start;">도톰한 가래떡과 모듬 어묵, 곤약과, 오징어, 새우를 넣어서</p><p style="text-align: start;">풍성하게 만들어 보았어요. 식사로도 충분하기에 주말 점심으로</p><p style="text-align: start;">만들어 먹기 좋은 느낌이에요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/16f93005e2e3747eb7b9b52ad318d54bafa01418" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/16f93005e2e3747eb7b9b52ad318d54bafa01418" data-origin-width="768" data-origin-height="608"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">[ 해물 떡볶이 만드는법 ]</p><p style="text-align: start;">떡볶이재료 : 가래떡 20cm, 어묵 4개, 오징어 1마리, 곤약 100g, 새우 1컵, 양파 1/2개, 대파 10cm, 고추 1개, 육수 2컵</p><p style="text-align: start;">떡볶이양념 : 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 간장 1 큰 술, 맛술 2 큰 술, 마늘 1 큰 술, 후추 1/3 작은 술</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/14730c03249290c70dbf22cf870f413b51370546" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/14730c03249290c70dbf22cf870f413b51370546" data-origin-width="768" data-origin-height="618"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">1. 끓는 물에 해산물과 어묵, 곤약을 넣어서 30초 ~ 1분 가량 데쳐 냅니다.</p><p style="text-align: start;">tip. 떡도 미리 불리거나 데쳐주면 더 부드럽습니다.</p><p style="text-align: start;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/99ed715168bb8901445c1fc24e432f2ed4330513" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/99ed715168bb8901445c1fc24e432f2ed4330513" data-origin-width="768" data-origin-height="631"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">2. 육수에 양념을 넣어서 잘 섞어 주세요.</p><p style="text-align: start;">tip. 양념의 비율은 취향에 따라 조절하며 육수는 멸치 육수를 사용합니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/4f513c333527f1b87b15193768983e493bee5be6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/4f513c333527f1b87b15193768983e493bee5be6" data-origin-width="768" data-origin-height="590"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">3. 양념을 한소끔 끓여 주세요.</p><p style="text-align: start;">tip. 미원 같은 조미료가 있다면 1 작은 술 정도 넣어 주세요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/17749719c6550fbe6f48471a75003d3eed50761d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/17749719c6550fbe6f48471a75003d3eed50761d" data-origin-width="768" data-origin-height="608"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">4. 데친 재료를 모두 넣어 주세요.</p><p style="text-align: start;">tip. 버섯이나 좋아하는 다른 재료를 넣어도 좋습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/90ba13d35073ba4ec756b75afd4ccea74956d7b2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/90ba13d35073ba4ec756b75afd4ccea74956d7b2" data-origin-width="768" data-origin-height="611"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">5. 채소도 넣고 잘 저어 가면서 10분 가량 조리해 주세요.</p><p style="text-align: start;">tip. 국물이 너무 없어지면 조금 더 넣습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/8111db01b662218cf6c647a8945b56532a23cb34" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/8111db01b662218cf6c647a8945b56532a23cb34" data-origin-width="768" data-origin-height="636"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">tip. 카레가루를 1/2 큰 술 ~ 1 큰 술 정도 넣어도 좋습니다.</p><p style="text-align: start;">tip. 홍합이나 바지락을 넣어도 좋습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/a34cd3839c5dfe9cf49020e19906baf1a2dc53f8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/a34cd3839c5dfe9cf49020e19906baf1a2dc53f8" data-origin-width="768" data-origin-height="1278"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">케찹이나 토마토 소스를 1컵 가량 넣어서</p><p style="text-align: start;">만들어도 맛있습니다. 그럼 아이들이 먹기 좋습니다.</p><p style="text-align: start;">혹은 크림을 좀 넣어서 로제로 만들어도 맛있고요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/3165081c7e1d9cc73acdc65ffb73d1419dd2c1c8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1D16x/3165081c7e1d9cc73acdc65ffb73d1419dd2c1c8" data-origin-width="768" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">한 줄 레시피</p><p style="text-align: start;">육수에 양념을 섞어서 끓이고 데친 재료를 넣어서 채소와 함께 걸쭉하게 끓여 주세요.</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">유튜브 약초할배 <br><a href="https://youtu.be/mwhy4mtaoms?si=zrwpyzuK78q3FpOw" target="_top" class="ke-link">https://youtu.be/mwhy4mtaoms?si=zrwpyzuK78q3FpOw</a></p>