<각종 장아찌와 밑반찬을 구매하실 분은 장아찌판매방을 구경하세요~*^^*>







산골아낙네가 겨울을 좋아하는 이유......
따뜻한 커피와 차향기가 그윽해지기 때문이고
닮고싶은 눈부신 하얀 눈때문이고
겨울바다가 시리도록 아름답다는 것을 알기때문이지만
사실은 그 중에 겨울철 음식때문이기도 하답니다
김장김치,동치미,고소한 맛을 내는 포항초와 봄동, 바다내음 물씬 풍기는 물미역과 파래 그리고 톳!~
이렇게 먹는 걸 밝히니 배둘레햄이 안될수가 없습니다 ^^
오늘 아침에는 콩나물김치국과 다른 밑반찬이 있어서 나물찬으로 톳무침을 뚝딱하였습니다
10분이면 OK~~~~
물론 서연이는 계란스크럼블을 해주었지요

바다의 불로초라 불리는 톳은 다년생 해조류로 효능이 다양하답니다
첫째, 톳에는 칼륨, 칼슘이 풍부해서 고혈압예방에 도움이 됩니다
둘째, 무기질이 풍부하고 철분이 많아서 빈혈에도 좋으며 동맥경화를 예방해줍니다
셋째, 톳은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋으며 장의 운동을 활발하게 하여
변비개선에도 도움을 줍니다
10분이면 OK인 새콤달콤한 톳무침을 이제 해볼게요^^
재료 : 톳 300g, 대파⅓단, 홍고추 1개, 양파 조금
톳은 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐서 깨끗이 헹군 후 물기를 빼줍니다

양파는 채썰고 대파는 얇게 어슷썰어주세요
홍고추는 반으로 갈라서 씨를 뺀 후에 어슷썰어주세요

위의 모든 재료에 참기름 1스푼, 고추장 2스푼,매운고춧가루 ½스푼,식초 1스푼, 설탕 1스푼
다진마늘 1스푼, 통깨 1스푼넣고 버무려주면 끝입니다


짜잔!!~~10분만에 만드는 건강한 찬 톳무침이 완성!!~~

아가들을 좋아하는 분들을 위한 오늘의 서비스 ~*^^*
어제 어린이집에 다녀온 서연이가 이모님등에 누워서 장난치고 있어요~

사진찍어준다고 하면 손가락을 저리 브이포즈로 한답니다^^
윙크하고 있군요

엄마는 얌전하고 소심한 편인데 울 이쁜 서연양 표정에는 장난기가 묻어나지요?^^

가끔은 저리 진지모드로 변하기도 한답니다
TV시청에 몰입중입니다^^

사고칠 것 없나 물색중이더니 그냥 영어책 뽑아와서 읽어 달라고 하네요
전 안 바쁠 때는 읽어주지만 바쁠 때는 리딩펜 던져주고 책 바꿔주는 센스쟁이 엄마랍니다

지금은 음악틀어놓고 댄스중입니다

손흔들며 엉덩이 실룩실룩거리고 춤을 춥니다*^^*

모든 엄마들처럼 저도 고슴도치입니다
너무 이쁜 딸때문에 행복한 하루 또 열어봅니다
외모도 성격도 저를 닮은 것 같지않고 하늘에서 뚝 떨어진 별같지만
발가락 하나까지도 안이쁜 것이 없지요
이래서 추운 이 겨울도 더 따뜻해지고 있습니다
블로그 친구님들 쌀쌀한 오늘도 따뜻한 마음으로 행복하시길 바랍니다~*^^*
앗!!~가시기전에 손가락버튼
꾸욱!~~눌러주시면 제게 많은 도움이 된답니다
구독도 해주시면 감사하겠습니다~*^^*