현재 위드코로나 시작 얼마 되지 않아 코로나19 확산 증세가 커지다보니 다시 거리두기 4단계에 준하는 시행이 내려졌지요.
현재 사적모임 제한을 두고 있으며 비수도권인 경우 8인까지 사적모임이 가능하다고 합니다.
예외적으로는 거주공간이 동일한 가족등이 모이는 경우 등이 있다고 하네요.
제주도에서도 백신패스가 적용되고있는 관광지들이 있기에 방문전에 문의해보시는게 좋구요.
연말 연초이다보니 식당을 이용하실 예정에 있는데 좀 쾌적하고 홀도 넓고
테이블간 간격도 좁지 않으면서 맛있게 먹을 수 있는 , 6인 8인 등 소규모 단체랄까요
다같이 식사하기 좋은 표선 맛집으로 저는 제주흑돈세상수라간을 추천드리고 싶어요.
일단 제주흑돈세상수라간은 서귀포 중심부에도 있고 (제주도 남쪽) 표선 해비치해변 근처에도 있어요.
이곳 쥔장님 두분은 부부라고 하시기에 ㅎㅎ 어딜 가든 같은 흑돼지 직영 농장에서 들어오는
질좋은 흑돼지를 드실 수 있고 김치는 사모님이 직접 배추까지 재배하며 담구시는 곳이다보니
반찬도 어딜 가든 맛있게 드실 수 있을꺼예요.
지금 보시는 곳은 제주흑돈세상수라간 표선점이구요.
오로지 흑돼지만 전문적으로 취급하는 곳으로 백돼지는 판매하지 않습니다.
흑돼지 먹어보니 맛이 좋아 혹시 택배도 가능하냐고 물어보니 된다고 하셔서 육지 가족들에게 보냈는데
다들 이제것 구입해본 흑돼지 중에서 가장 질이 좋다고 칭찬하시네요 ^^
흑돼지는 주문하면 오겹살 , 목살 , 가브리살 , 항정살 , 갈메기살
이렇게 특수부위까지 모두 같이 나오며 숯이 강원도 백탄참숯이라고 하시던데
화력이 1,000'c 까지 나와서 그런가 겉바속초가 예술이더라구요.
찍어먹는 소스도 매우 다양하게 나옵니다.
특히 저는 끓여먹는 멜젓 말고도 이렇게 세가지 젓갈이 같이 나오고 와사비에 된장에 소금까지 나오니 여러가지 맛을 느낄 수 있어 더욱 만족스러웠답니다.
고기는 쥔장님이 직접 구워주셨구요.
가장 담백한 고기부터 구워서 주시고 점점 강한 맛을 느낄 수 있는 부위로 주셔서 더욱 맛보기 좋았습니다.
공기밥을 주문하면 다른곳에 가면 7천원 정도 주고 사먹어야 하는 김치찌개도 서비스로 나와요.
얼마나 진국이던지 밥 2공기를 먹어버렸습니다^^;
김치도 맛있고 찌개안에 들어있는 흑돼지도 푸짐하니 맛있더라구요.
밥도 일반 쌀밥 보다는 여러가지 영양밥으로 지어서 나온다고 해요 .
서귀포 표선 6인 8인 소규모 단체로 가서 밥 먹기 좋은곳 .
연말 모임 장소로도 으뜸입니다.
주차장도 넓고 크고 서귀포점도 표선점도 접근성이 좋아서 편하더라구요.
해비치리조트와도 표선점은 가까워서 택시타면 금방인지라 ( 걸어서도 괜찮은 거리 )
숙박객분들이라면 굳이 자동차를 가지고 가실필요 없을듯 해요.
이곳에서 또 꼭 먹어봐야하는 메뉴는 면종류인데요.
본인 취향에 맞게 선택하시면 됩니다. 가격도 저렴해요 양도 푸짐하구요.
이곳에서는 비빔면 , 냉면 , 잔치국수 세가지 종류의 면요리를 맛 볼 수 있는데 고기가 1/3 쯤 남았을때 주문하니 딱 맞더라구요 .
사람이 많을땐 미리 주문해도 좋겠죠?
잔치국수는 채소로 육수를 진하게 뽑으셨더라구요.
제가 버섯을 매우 좋아하는데 표고버섯향이 강하게 나면서 담백하니 좋았습니다 .
아이들도 거부감없이 잘 먹는 그런 맛이예요. 고급스러운 잔치국수맛 ^^
뜨거운 고기에는 또 냉면이 어울릴수도 있겠어요 ㅎㅎ
무엇을 먹든 면도 아주 쫀득 하니 만족도가 높았던 식당입니다.
테이블은 원형도 있고 사각형도 있어요.
그리고 서귀포점과 표선점 두곳 모두 여럿차례 방문했는데 줄서서 먹는 흑돼지 유명한 집들과 비교해도 손색없었습니다.
널널하게 건강하게 맛있게 먹을 수 있는곳이라 올 연말 내년 연초 모임 장소로도 적극 추천합니다.^^