스크랩 음식 휴게소 음식탐방 5 - 중부선

[『JUNCTION』]

대한민국 고속도로 올 로케이숑 21세기 블록버스터 그랜드 르뽀 프로젝트 '휴게소 음식탐방'.

그 다섯번째 시간이 설날과 함께 돌아왔다. 주인공은 남한의 중앙을 수직으로 관통하는 중부고속도로.

아아, 지난 서해안 고속도로 휴게소 취재의 여독이 풀리기도 전에 대전-통영간(대전-진주 구간만 개통)  포함 장장 왕복 약 527.6Km를 방울 소리 요란하게 돌아 댕기고 왔으니, 이 부분에서 격려의 박수 두번 짝! 짝!

본 코너, 날이면 날마다 오는 것이 아니니 명절 고향집, 처가집 등등 귀성길에 고속도로 이용하시는 독자 분들, 특히 중부선과 대전-통영간 고속도로를 이용하시는 독자 분들은 회충약 먹듯 꼭꼭 챙겨 읽도록 하시라.

자, 이제 부터 고속도로 휴게소의 세계로 빠져들어 보시것습니까?  자~빠져 봅시닷!

음성(상,하)휴게소

음성 휴게소의 대표 음식으로는 하행선의 '닭계장'과 상행선의 '뽕잎 웰빙 치즈돈가스'.

사실 돈가스라면 어느 휴게소나 있는 기본 메뉴일 것이다. 그만큼 많이 찾는 종목이란 말씀이다.  그중 음성휴게소(상)의 뽕잎 웰빙 치즈돈가스(줄여서 뽕가스)는 '03년도 휴게소 맛자랑 대회 장려상에 빛나는 음식이다.

건강에 좋은 뽕잎을 갈아 고기와 함께 다져 넣고 위에 치즈를 얹어놓은 돈가스가 그 이름도 특이한 뽕가스다. 포인트는 영양. 치즈의 고소한 맛이 강하게 전달되고 부담이 없어 아이들의 입맛에도 잘 맞을 듯 하다.

돈가스의 가격은 3,000원이지만 샐러드(1,000원)와 밥(1,000원)을 추가, 5,000원이면 배부르고 푸짐한 한끼 식사가 가능하다.

닭계장(5,000원)은 얼큰한 음식을 좋아하는 어른들에게 권장할 만하다.  적당히 얼큰하고 재료를 아끼지 않아 넉넉하게 배를 채울 수 있다. 국물이 얼큰하며 진하고 고추기름도 적당히 사용되어 느끼하지 않다. 닭냄새도 잘 잡아 5,000원이 전혀 아깝지 않다. 같이 나오는 깍두기도 맛이 좋다.

덧붙여 닭계장을 드신 후에는 필히 입가를 젖은 화장지로 닦아 주시라. 육개장, 닭개장은 고추기름을 사용하기 때문에 먹고나면 입가에 고추기름이 벌거죽죽하게 묻어 있어 명랑 러브생활에 지장을 초래할 수 있다.

음성 휴게소(하)에는 '중부고속도로 유물전시관'이라는 소규모 박물관이 있어 지루한 고속도로에서 괜찮은 볼거리를 제공하고 있다. 고속도로 공사 작업 중 발견된 선사시대, 조선시대의 유물과 모형이 전시되어 있다.

그러나 동절기에는 전시물 보호를 위해 관람이 제한된다. 아쉽지만 봄 여행길에 이용해 주시라. 또한 휴게소 건물 옆에는 작은 동물 농장을 운영하여 어린이들에게 볼거리를 제공한다. 특히 음성(상)휴게소의 공작새는 본 기자가 보았던 공작새 중 가장 상태가 좋았다. 잘하면 활짝 펼쳐진 멋드러진 공작도 볼 수 있으니 관심있는 이용객들은 가서 보시길~!

금산 인삼랜드(하) 휴게소

인삼랜드(하) 휴게소는 본지의 뽕빨코리아 금산편에서도 소개가 된적이 있고, 고속도로 휴게소 업계에서도 음식부터 시설,  서비스까지 우등생이라고 인정을 하는 곳이다. 본 휴게소의 대표 음식은 인삼추어탕(6,000원)과 인삼소머리국밥(6,000원). 그 중 인삼추어탕은 본 기자 역시 추천표를 던지는 음식되겠다.

인삼향이 제대로 배어 있으면서 푹고아 넣은 추어의 뼈들이 씹히는 맛. 여기에 간까지 입에 딱 맞게 되어 있다. 어느 하나 빠지지 않는 추어탕으로 주재료인 추어는 추어탕으로 유명한 인근의 추부 지역에서 매일 공수해 온다. 게다가 지역도 금산인지라 잘빠진 인삼이 한 뿌리씩 들어 있으니 영양또한 완벽하다 하겠다.

인삼소머리국밥은 당 휴게소의 최대 인기 메뉴이다. 평일 200그릇, 주말에는 500그릇 이상 나가는 간판 메뉴라고 하니 맛은 이미 검증되었다 봐도 되겠다. 부담스럽거나 자극적이지 않아 먹기 편하고 인삼향이 솔솔 풍겨 느끼하지도 않아 많이 찾는 듯 하다. 실제 맛도 담백하므로 부담없이 먹기 좋다.

당 휴게소에는 곳곳에 금산인삼판매센터가 있다. 휴게소 내부에도 있고 외부에는 금산군에서 직접 운영하는 건물이 아예 따로 지어져 있다. 휴게소 내부에도 다양한 상품을 구비해 놓고 판매를 하고 있어 편리하다.

당 휴게소의 인상적인곳은 화장실. 2001년에는 전국에서 최고로 우수한 화장실로 뽑혔다 하니 그곳에서 힘을 주면 왠지 쾌변이 될 것같고 응가 냄새마저 향기로울 것 같다. 

당 휴게소의 주차장은 화단 사이로 차곡차곡 주차를 하는 리조트식 주차장으로 건물도 현대적으로 깔끔하게 지어져 있어 마치 유명 리조트에 온 기분이 든다. 고속도로 이용중 보신 휴식을 위해서라면 금산 휴게소 추천!

덕유산(상,하) 휴게소

덕유산 자락의 멋진 해넘이를 볼 수 있는 덕유산 휴게소는 음식에서도 싱싱하고 풋풋 한 향이 가득 풍긴다. 재첩비빔밥(5,000원)과 산채비빔밥(6,000원) 등 이름만 들어도 향긋한 기운이 넘쳐나온다.

재첩비빔밥의 재첩은 수입 자체가되질 않기 때문에 인근 섬진강의 재첩을 매일 공수해와 조리를 한다고 하니 재료의 싱싱함이 보장된다고 하겠다. 재첩비빔밥에는 부추를 띄워놓은 재첩국 한사발이 같이 나오는데 전날 거나하게 한 잔 했을 때 경쾌할 정도로 시원하게 속을 풀어준다. 수북히 쌓인 재첩과 신선한 야채에 양념 고추장을 적당히 뿌려 먹으면 재첩의 향과 맛에 절로 즐거워진다.

산채비빔밥에 들어가는 산채는 가급적 인근 덕유산의 산채를 이용하려고 하나 재료도 귀하고 가격이 비싸 일부 재료는 대체된다고 한다.

본 휴게소의 백미는 덕유산 자락의 해넘이다.

맑은날 해질녘이라면 덕유산(하)휴게소의 뒤편 휴식공간에서 볼 수 있는 해넘이가 멋지다. 전북 장수군 계북면 양악리(해발 약500m) 산골 마을 전체가 눈 아래로 펼쳐지고 들판들 사이로 모락모락 불 때는 연기가 올라오며 멀리 산등성이를 타고 내려오는 해의 모습은 흔히 볼 수 없는 산골마을의 고요한 그림같은 풍경을 자아낸다. 실제 해가 걸린 사진을 찍으려 했으나 휴게소 과장님과 대화하는 잠깐 사이 이미 넘어가 버렸다. 날 좋은날 시간이 얼추 맞다면 조금 여유를 내어 꼭 해넘어가는 장면을 감상하시라.

또한 본 휴게소를 찾는 이 중 조류를 좋아하시는 독자라면 새장을 챙겨 가시라. 당휴게소에서는 무료로 조류(잉꼬, 십자매, 문조 등)를 분양해 준단다. 갯수는 상식선에서 원하는 만큼. 2005년 말에는 간이 야구장,골프장도 만들 계획이라고 하니 조만간 운전 스트레스를 야구배팅으로 날려 버릴수 있을 것이다.

함양(상,하) 휴게소

지리산 자락에 자리하고 있는 함양 휴게소에서는 여러 가지 향토 산물을 만날 수 있다. 함양의 흙은 국내에서 가장 많은 게르마늄을 함유하고 있다. 그러므로 이 고장의 농산물들은 게르마 늄이 국내에서 가장 풍부하다 하겠다.

본 휴게소에서는 함양산 콩을 주재료로한 각종 음식들을 내놓고 있다. 인근 마을과 연간 4000kg를 직접 계약해서 휴게소 음식으로 제공한다 하니 재료의 신선도 및 품질은 보증된 셈. 지역 경제에도 기여한다니 누이좋고 매부좋은 일이다.

직접 휴게소에서 함양산 콩을 발효시켜 만든 우리콩 청국장(6,000원)은  청국장 연구로 유명한 모대학의 연구진이 직접 개발에 참여를 했다. 실제 맛도 상당히 좋다. 적당히 구수한 청국장 냄새가 나는 청국장을 야채 비빔밥과 함께 먹어주면 아주 만족할 만한 맛을 느낄 수 있다. 청국장 냄새에 대한 거부감을 줄이기 위해 생콩을 삶아 조리시 다시 첨가하기 때문에 청국장 특유의 꼬리꼬리한 향이 나지 않는다. 조리 내공을 엿볼 수있는 부분이다.  

'04년 휴게소 맛자랑 동상을 받았다는 맥두가스(5,000원)는 고기대신 콩으로 만든 고기, 일명 콩고기를 넣어 만든 건강 돈가스로 역시 먹을만 하나 돈가스에는 꼭 돼지가 들어가야만 한다고 생각하는 독자에겐 비추이다.   

두부 김치(5,000원)역시 빼놓을 수 없다. 본 휴게소의 두부 김치에 나오는 두부는 일반 두부의 부드러움 대신 빡빡함을 선택하였다. 현장에서 바로 만든 두부라는 것을 느낄 수 있는 생생하고 구수한 콩 냄새와 입안가득 퍼지는 뻑뻑한 두부맛이 색다르다. 다만 같이 나오는 김치는 약간 뭐시기 했다. 역시 두부 김치에는 폭산 신 김장김치가 제격인데 덜익은 듯한 본 메뉴의 김치는 아쉬움이 남는다.

함양(상) 휴게소에는 경상남도 제 2 종합안내소라는 도에서 직접 운영하는 관광 종합 안내소가 있다. 지리산에서 나는 천연 약초들의 표본들을 전시하고 있으며 경상남도 전역의 관광 안내를 받을 수 있고 각종 안내서도 구비하고 있어 경남지역 여행을 계획 중이라면 함 들려 보시라.

함양 지역은 곳감이 유명하다. 그래서 경남 관광 안내소내 농산품점과 휴게소 곳곳에서는  지역에서 생산하는 곶감을 판매하는데 상당히 맛있고 품질도 좋다. 주변의 농가에서 생산되어 공수하는 제품이니 중국산일 염려는 없다. 선물을 고민 하신다면 한번 이용해 봄직하다. 가을에는 휴게소 본관입구에 지역에서 나는 감을 말려서 곶감을 만들어 이용객들이 먹을 수 있도록 해준다.

산청(상,하) 휴게소

허준의 고장 산청의 산청 휴게소에서 대표 음식으로 나온 음식은 이름부터가 남다르다 . 허준한방라면(3,500원).

라면 한그릇에 3,500원이라고 비싸다 하지 마시라. 담당자의 전언에 의하면 그리 많이 남지 않는 메뉴라고 한다. 당귀를 우려내어 만든 국물을 베이스로 사용을 하고 각종 한약제가 들어가며 은행, 밤, 대추, 표고, 마늘, 인삼 등이 들어가 있는 진짜 보신 한방라면 이란다.

본 기자 별의 별 라면, 심지어는 'ㅃ셔ㅃ셔' 딸기맛까정 끓여먹어 봤지만 한방라면이라는 것은 그중에서도 생소하던 것이다.

결론적으로 맛은 어떠냐고? 강추다! 이거 대박의 자질을 충분히 갖춘 라면이다.

한약향이 은근히 풍겨나지만  절대 라면 고유의 맛을 놓치지 않았다. 국물도 짜지 않고 적당한 간에 얼큰함까지 갖추고 있으므로 시원하게 한 그릇 제낄 수 있겠다. 라면 좋아하시는 분들 이라면 일단 한번 드셔보시라. 한약향을 기본적으로 싫어한다면 비추. 기본적으로 휴게소 내부에는 한약 냄새가 그윽하다.

그외 휴게소에서 추천하는 라면이라면 해물라면(3,500원)과 북어라면(3,500원). 해물이 많이 들어간 해물라면은 보기에도 푸짐해 보인다. 국물역시 해물 국물이 우러나와 시원하다. 북어라면은 북어를 주재료로 해장국에 가깝게 개발했다. 전날 거나하게 한 잔 돌린 휴게소 직원들도 자주 애용한다고 한다. 실제로도 가장 많이 판매되는 메뉴. 참고로 북어라면과 한방라면은 전국에서 이곳 산청 휴게소에서만 맛볼 수 있다.

산청 휴게소는 실질적인 고객 서비스면에서도 상당히 앞서가는 듯 하는데 식당 내부에 그랜드 피아노를 설치 매일 식당에서 연주를 해준다. 게다가 이미 전국 휴게소에 일반화 되어있는 서비스 카트에서 숭늉을 상시 제공하고 있어 호텔 부럽지 않은 서비스를 자랑한다.

서비스에 관련된 상도 다수 수상하였고 서비스부문 ISO9001도 인증 받았다. 산청(상) 휴게소의 팔각정 전망대에서 보는 산청군의 산세와 풍경이 일품이어서 겨울 설경도 그만이지만 봄철의 경치또한 최고라 하니 기억해 두었다가 봄철에 지날일 있으면 함 이용해 볼 것을 권하는 바이다.

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현재 대전-통영간 고속도로는 진주까지만 개통되어 있다. 대전-진주까지는 총 연장 171.4Km이다.  금년말이면 진주-통영구간까지 개통될 예정이라고 한다. 노선 자체도 대전-통영간 고속도로는 중부선에 편입 되므로 하남-통영간 전체를 중부선으로 보면 된다. 중부선을 이용할 때는 서울에서 동서울을 타거나 하남에서 중부 고속도로를 타고 청주에서 다시 경부선으로 합류, 서대전을 지나 대전 외곽 순환고속도로를 이용하여 대전-통영간 고속도로로 갈아타면 된다.

본 기자가 다녀본 다른 고속도로의 휴게소보다도 음식과 서비스 면에서 돋보였던 중부선 고속도로의 중부 및 대전-통영간 휴게소들. 앞으로도 건승하시길 바라며 계속적으로 좋은 서비스와 영양만점의 위생적이고 맛 좋은 다양한 음식을 제공해 주시기 바란다.

*본문보다 알찬 비암다리

1. 각 휴게소의 안내센터에서는 비상 구급약과 상비약(소화제, 진통제 등)을 실비로 이용할 수 있다.  각 휴게소에서는 장애인과 유아를 위한 시설들이 구비되어 있어 무료로 이용할 수 있다. 또한 인터넷과 팩스, 프린트 등도 항시 무료로 이용할 수 있으며 교통 및 관광 정보까지 얻을 수 있으니 고속도로 이용시 알고 떠난 다면 보다 편리하게 휴게소들을 이용할 수 있다. 참고하시압~!

2. 윗 기사의 모든 음식 사진은 실제 판매되는 상품을 직접 찍은 것으로 사진을 위해 실제 내용물을 이쁘게 가지런히 놓고 촬영 하였다. 실제 판매될 때에는 내용물이 이쁘게 정렬되어 있지 않을 뿐 내용물은 같다. 참고 하시라.