샐러리 *^^*

서양적접근 미나리과 샐러리에는 비타민과가 다른 채소보다 유독 많이 들어있으며 그밖에 비타민 A·C 및 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인 그리고 조혈작용을 하는 철이 함유되어 있다 메치오닌이라는 필수아미노산이 함유되서 간의 해독작용에 탁월하다고한다 술묵으면서 샐러리 원츄 원츄 냐햐햐햐 또 신경을 안정시켜,흥분.불안을 가라앉힌다. 셀러리는 피를 깨끗하게 하고 신경을 안정시키는 작용이 있어 흥분 불안증세를 가라 앉힌다. 특히 흥분을 잘하거나 사소한 일로도 얼굴을 잘붉히는 사람은 평소에 셀러리를 자주 먹도록 한다. 또 디아스타제라는 성분이 소화를 촉진하고 소화시 발생하는 가스의 독성을 중화시켜준다고한다 야채들의 특징이 풍부한 섬유질 특히 샐러리는 변비의 짱 *^^* 다이스타제의 이름을따 만든약 디~~~~~~~~~~~~~~아제~ 냐햐햐햐햐 그리고 결정적인것 정력에 좋단다 냐햐햐햐 피를 맑게해줘서 불끈불끈 냐햐햐햐 그리고 암,당뇨등에 탁월하다고한다 동양적접근 음식의 성질을 아무리 검색해도 한방에서 말하는 음식의 성질을 아무도 갈챠주는데가없다 ㅡ.ㅜ 하지만 미나리과는 열이마니나는걸로 알고있다 여러가지 검색하다보니 샐러리나 미나리를 동상부위에 발라주면 좋다고하는거보니 분명히 열이 많은 음식임이 틀림없다 음식이란 아무리 좋다고 해도 무릇 궁합이 가장중요한데 양상추랑 서로 상화보환작용이있따고 생각한다 그래서 두번째 채소로 선정 *^^* 그리고 샐러리는 독특한 향이있다 묵어본사람들은 알꺼야 약간 톡쏘는맛이잇쮜 미각또한중요하기때문에 아마 드레싱의 꽃인가보다