지난번에 강화도에서 직접 사온 순무로 김치를 담갔어요.잎사귀가 싱싱한 순무를 사와서 잎사귀도 넉넉히 넣은 웰빙 김치입니다.*순무는 수분이 적어서 절이지 않는대요.깨끗이 씻어서 준비한 양념에 버무렸어요.강화도 순무김치는 강화도 특산품인 밴댕이 젓을 넣고 담근다고 해요. 저는 집에 있던 새우젓 넣었어요.
첫댓글 김치는 며칠전에 담갔는데 오늘에야 올리네요.
첫댓글 김치는 며칠전에 담갔는데 오늘에야 올리네요.