알토란 열무얼갈이김치 시원하고 풋내 없이 담그는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">알토란 열무얼갈이김치 시원하고 풋내 없이 담그는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:45"><strong>알토란</strong> 레시피를 참고하여 시원하고 풋내 없는 열무얼갈이김치를 담가보세요!</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:50"><strong>열무:</strong> 신선한 열무를 준비하여 뿌리 부분을 다듬고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:45"><strong>얼갈이:</strong> 열무와 마찬가지로 뿌리를 다듬고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:58"><strong>양념:</strong> 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 매실액 등을 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>기타:</strong> 쪽파, 부추 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="14:1-19:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:57"><strong>재료 손질:</strong> 열무와 얼갈이는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:34"><strong>절이기:</strong> 소금에 절여 아삭한 식감을 살려줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:55"><strong>양념 만들기:</strong> 고춧가루를 제외한 모든 양념 재료를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:54"><strong>버무리기:</strong> 절인 열무와 얼갈이를 물에 헹궈 물기를 꼭 짠 후, 양념장과 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시켜 간이 배도록 합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="20:1-20:7"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="22:1-25:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:51"><strong>풋내 제거:</strong> 열무와 얼갈이를 찬물에 담가두거나 데쳐서 풋내를 제거할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:45"><strong>아삭한 식감:</strong> 절일 때 소금의 양을 조절하여 아삭한 식감을 유지합니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>다양한 양념:</strong> 젓갈 종류나 과일을 첨가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="26:1-26:26">시원하고 풋내 없는 열무얼갈이김치 완성!<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_565adba786c24abd&quot;,&quot;c_9e70d913dcea356a&quot;,null,&quot;rc_118548fe6b64f757&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.youtube.com/watch?v=5v5yeBACF6Q"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="알토란 열무얼갈이김치 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSYhs2R9ZjKa9p7q9ViinlgEd9IvhC9DkArs-5GeMVpPwMEGj3rLfXbuzoSKV45"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.youtube.com/watch?v=5v5yeBACF6Q" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_565adba786c24abd&quot;,&quot;c_9e70d913dcea356a&quot;,null,&quot;rc_118548fe6b64f757&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcSg-IUWG8CFYnlyzc2Hu641oPbwT1I4yvlIlgdH-i46sw1qkFzHEP3ZG4a1_MDcfCUfjA0ho3Du2a4FyApH4L1SPtX9i5fxHlQX"><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.youtube.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 알토란 열무얼갈이김치 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="30:1-30:38"><strong>알토란 레시피를 참고하여 더욱 자세한 방법을 확인해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="32:1-32:8"><strong>참고:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-36:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:37"><strong>만개의레시피:</strong> 다양한 열무얼갈이김치 레시피를 제공합니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>유튜브:</strong> 알토란 채널에서 영상으로 레시피를 확인할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:9"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-41:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:34">김치냉장고에 보관하면 더욱 오래 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">김치를 볶아 먹거나 찌개에 넣어 다양한 요리에 활용해 보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:8"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-46:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:52">위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">음식 알레르기가 있는 경우 재료를 신중하게 선택해야 합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="47:1-47:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><hr data-sourcepos="49:1-49:3"><p data-sourcepos="50:1-50:36"><strong>더욱 자세한 정보를 원하시면 아래 키워드로 검색해 보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-55:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:17">알토란 열무얼갈이김치 레시피</li> <li data-sourcepos="53:1-53:15">열무얼갈이김치 담그는 법</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">풋내 없애는 김치 만드는 법</li> </ul><hr data-sourcepos="56:1-56:3"><p data-sourcepos="57:1-57:15"><strong> 추가 요청:</strong></p><ul data-sourcepos="59:1-61:0"> <li data-sourcepos="59:1-59:53">어떤 를 원하시나요? (예: 열무 손질 방법, 양념 버무리는 모습, 완성된 김치 등)</li> <li data-sourcepos="60:1-61:0">원하는 에 대한 더 자세한 설명을 해주시면 찾아드리겠습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="62:1-62:42"><strong>다양한 를 통해 더욱 생생하게 레시피를 이해하실 수 있습니다.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> 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_ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_565adba786c24abd","c_9e70d913dcea356a",null,"rc_118548fe6b64f757",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.youtube.com/watch?v=5v5yeBACF6Q"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="알토란 열무얼갈이김치 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSYhs2R9ZjKa9p7q9ViinlgEd9IvhC9DkArs-5GeMVpPwMEGj3rLfXbuzoSKV45"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden 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data-sourcepos="30:1-30:38"><strong>알토란 레시피를 참고하여 더욱 자세한 방법을 확인해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="32:1-32:8"><strong>참고:</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-36:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:37"><strong>만개의레시피:</strong> 다양한 열무얼갈이김치 레시피를 제공합니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>유튜브:</strong> 알토란 채널에서 영상으로 레시피를 확인할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:9"><strong>Tip:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-41:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:34">김치냉장고에 보관하면 더욱 오래 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">김치를 볶아 먹거나 찌개에 넣어 다양한 요리에 활용해 보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:8"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-46:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:52">위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">음식 알레르기가 있는 경우 재료를 신중하게 선택해야 합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="47:1-47:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><hr data-sourcepos="49:1-49:3"><p data-sourcepos="50:1-50:36"><strong>더욱 자세한 정보를 원하시면 아래 키워드로 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