남원하면 대표적으로 떠오르는 음식은 추어탕입니다.
50년 전통의 추어숙회와 추어탕으로 유명한 새집추어탕입니다.
새집이란 무슨뜻일까요??
새집이란 억새풀집의 순우리말 예쁜이름입니다.
외관상으로 고전과 현대의 미가 어울어져 있습니다.
들어가는 정문의 모습입니다.
2층으로 각각방으로 되어있으며, 각방마다 이름도 정해져있습니다.
새집 정식(4인)기준입니다.
잡채입니다
일반 잡채의 맛과는 달리 약간 매콤한 맛이 느껴졌습니다.
소라매실무침입니다.
매실의 시큼함이 느껴집니다.
허브돼지수육입니다.
깻잎의 향과 고기의 부드러움이 잘 어울어져 깔끔한 맛을 자아냅니다.
미꾸리 튀김입니다.
깻잎에 싸인 미꾸리의 맛은 고소하고 담백했습니다.
보리빵입니다
밤과 함께 어우러져 담백한맛을 자아냅니다.
추어숙회입니다.
처음접해본 음식인지라 신기했습니다.
처음엔 외관상으로는 미꾸리때문에 꺼려했었지만, 야채들과 함께 싸먹는 맛이 일품이였습니다.
식사하는동안 제일 인기가 많았다는...^^ㅋ
추어탕입니다.
주소 : 전북 남원시 천거동 160-205
전화번호 : 063-625-2443
첫댓글 추어튀김 먹고 싶네요..
한상가득 푸짐한 맛갈스런 음식이네요..
추천 쿡 하고 갑니다.
기분좋은 하루 보내세요 ^^
뒤늦게 정리해서 다시보니 저도 먹고싶은생각이 물씬들더라구욤^-^
추천 감사합니다~좋은하루 되셔욤~