동대문에서 떠나는 중앙아시아 미식여행~ 사마르칸트

[☆하늬아범★]

✅동대문에서 떠나는 중앙아시아 미식여행~ 사마르칸트

2026.02.26

동대문에서 정통 우즈베키스탄 음식을 맛볼 수 있는 곳~
작년 크리스마스에 들려 맛있게 먹고 또또 방문했어요~

•빵속에 고기 “쌈사”
이집 처음에 방문한게 쌈사 먹으로였죠~
겉은 바삭 속은 촉촉한 고기의 식감과 풍미가 좋아요~

•양고기꼬치 “샤슬릭”
숯불 향이 은은하게 나고 육즙 좋고 식감 좋았어요~
맛있게 잘 구운 양고기 꼬치~

•우즈벡식 소고기 볶음밥 “플로프”
중앙아시아 전통 볶음밥으로 고기 ,당근,밥의 조화가 좋아요~
향신료 향 살짝 느껴지며 느끼하지 않고 담백 맛있어요~

•러시아 국민스프 “보르쉬”
비트 베이스의 신선한 풍미가 좋고
속편한 느낌의 맛이 좋았어요~

•러시아식 물만두 “펠메니”
고기 맛이 진하고 피는 두툼하고 쫀득한 식감
촉촉 담백 묵직 맛있어요~

•우즈벡 국민빵 “레뾰쉬카”
겉은 살짝 바삭 밀도감 있는 식감~ 심심함서 씹을수록 고소함~
단독으로 먹기 보다는 양고기 스프 물만두랑 같이 먹으니
잘 어울리고 더 맛있더라구요~

•중앙아시아 스타일 빵 “페이스트리빵”
바삭하게 부서지는 겉면 겹겹이 결이 살아있고
고소하고 살짝 기름진 스타일의 페이스트리빵~
페이스트리빵도 단독으로 먹기 보다는 양고기 스프
물만두랑 같이 먹으니 잘 어울리고 더 맛있더라구요~

•중앙아시아/러시아식 디저트 ”나포레옹케이크“
겹겹이 부서지는 페이스트리 식감에 부드럽고 진하고
달콤한 커스타드 크림이 꽉찬 클래식한 디저트~
하나만 먹을려고 했는데 하나 더 주문하게 만드는 매력적인 맛~

기본반찬 당근절임도 맛이 좋아서 계속 손이 감~

내부는 우즈벡 느낌 장식/소품들로 꾸며져 있어
이국적인 분위기 현지 느낌 나서 좋습니다~
사장님 직원분들도 친절한 편이고
맛, 가격 만족도 좋습니다~^^


✅사마르칸트
서울 중구 마른내로 159-21
지번: 서울 중구 광희동1가 120

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서울가면 가보고싶네요^^