○ 일 시 : 2005년 4월 21일(목) 오후 2시~4시
○ 장 소 : 광주시청 3층 회의실
○ 참여대상 : 단체 회원, 광주시 및 5개 구청 관계자, 시민 / 100여명
○ 주 최 : 푸른광주21협의회
○ 주 관 : 광주전남녹색연합, 푸른광주21협의회 생활문화분과위원회
○ 후 원 : 광주광역시
○ 진행내용
*사회 : 송창수 (푸른광주21협의회 생활문화분과위원장, 호남대 토목환경공학부 교수)
*식전 행사 : 환경 스페셜 "지렁이 분양 가족" 상영
◇ 발제 1 : 음식물 쓰레기 줄이기와 자원화 방안
- 배재근 (서울산업대 환경공학과 교수)
◇ 발제 2 : 광주시의 음식물 쓰레기 처리 현황과 대책
- 김효성 (광주시 폐기물관리과장)
◇ 사례발표 : 빈그릇 운동 및 지렁이 퇴비화 운동의 성과와 과제
- 정토회 불교환경교육원(에코붓다)
◇ 지정토론 : 음식물 쓰레기 줄이기와 시민의 역할
- 박필순 (광주전남녹색연합 시민참여부장)
◇ 종합토론 : 질의응답 및 자유토론