<p>홀리바질 이름처럼 거룩한, 신성한 바질 입니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Ybro/679ef88d5845b85c2d3eb6a41c8f445d21b6ff62" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Ybro/679ef88d5845b85c2d3eb6a41c8f445d21b6ff62" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p>부탄에서 온 친구가 텃밭 한쪽에 심어달라 부탁을 받고 심은 것인데..  인도와 히말라야 인근의 힌두교 문화권의 나라들에서는 홀리바질을 '허브의 여왕'이자, 신의 화신으로 칭하는 식물이라고 합니다.</p><p>그만큼 여러가지 민간요법에서 많이 쓰이고 효능을 본 식물이기도 하고, 종교적으로도 홀리바질이 천국문을 연다는 믿음이 있어, 임종을 앞든 사람이나 죽은 사람의 가슴 위에 홀리 바질을 올려 놓는다고 합니다. 또한 부와 풍요를 관장하는 '락슈미 여신'이 지상에 핀 화신으로 칭할만큼... 인도에서는 집집마다 이 식물을 심어 에너지를 얻고, 약용하여 다산 다복을 얻는다고 하는데, 정력에도 좋은듯 합니다.  믿거나 말거나.. ㅎㅎㅎ</p><p>그러나, 거의 만병통치 수준의 효능이 있다고 하여, 힌두문화권에서는 꾸준한 연구로 차와 약재로 판매하고 있다고 합니다.</p><p> </p><p>모양이 바질과 비슷하여, 혼동하기 쉬운데..</p><p>같이 비교하면, 구분이 됩니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Ybro/d4c14349d67ebdbe970867cc83670549eca350e6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Ybro/d4c14349d67ebdbe970867cc83670549eca350e6" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Ybro/f4b5ea28b69159609ec2219ab62d5e7939bf3dec" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Ybro/f4b5ea28b69159609ec2219ab62d5e7939bf3dec" data-origin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p>위가 홀리바질이고, 밑에가 주로 많이 쓰이는 스윗 바질.</p><p>스윗 바질이 잎이 반질반질하며, 울퉁불퉁하고 가운데가 위로 올라간 스픈을 뒤집어 놓은 듯한 모양을 하고 있기 때문에 구분이 쉽습니다.</p><p>꽃대를 잘라줘야 잎이 더 많이 생기는데.. 잘라주다 말다.. 😢 </p><p> </p>
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첫댓글 저희집에 홀리바질
몇년채 스스로나서 자라고...
요리를모르니 어떻게 사용할지 방법도 관심도없고
말려서 차로 드셔보세요. 그것도 귀찮으심. 생잎 하나를 찻잔에 넣고 뜨거운 물을 부은 다음 약간 우리듯 2-3분 후에 마셔도 됩니다.
바질도 틀리군요
한가지인줄 알았는데...
예. 타이나 동남아 음식에 들어가는 타이 바질도 있고, 레몬향이 은은한 레몬 바질도 있고.. 여러가지가 있습니다. ^^