◆ 판매종료 ◆ [3월19일] 홍어,바지락살,오만둥이,톳,곰피,감태,통영굴,참굴비,소라게발,골뱅이살,냉동참조기,자반고등어,멸치액젓

[유진수산]

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첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^

(두번째 주문시 사용가능합니다)

발송가능 답댓글 확인후 입금해 주세요

선입금 X

어판장에서 경매하는 수산물은

서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.

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원산지:국산(국내산)

(판매하는 모든 생선은 국산 입니다.)

★읽어 주세요.

목포배들은 서남해안 근해앞바다에서 먼바다 까지 나가는 큰 배들 입니다.
한번 바다에 나가면 3일~7일까지 조업을 하다 들어옵니다.
당일 바다에 나가서 막 잡아오는 작은배들이 아니랍니다.
그렇기 때문에 막잡은(아가미빨간) 싱싱한 고기가 아닐수 있으니 참고해 주세요.
배들의 어획방식에 따라 또는 어창고 보관방식에 따라 선도차이가 있습니다.
주문시 참고해 주시면 감사하겠습니다

(새벽어판장에서 경매받은 생선은 전부 자연산 입니다.)

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국산 홍어가 입고되었습니다.(목포)

1~2주에 한번씩 키친타올로 갈아주세요.

실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.

숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요.

[ 목포 홍어(암) ]

(3/19일 입고-생물)

kg당-18.000원 (반마리 예약가능)

5.6k/5.8k/5.9k

6k/6k/6.2k

6.8k/7.1k

시세 좋습니다.

★손질 추가 비용★

1번-통으로(무료배송)

2번-토막손질 7.000원 별도

3번-횟감손질 20.000원 별도

한마리, 반마리 손질 가능합니다(가격동일)

▼참고용 사진

생물 홍어 토막손질 모습입니다.

아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다.

받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면

랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요

일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다.

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물때에 따라 알맹이 크기가 다를수 있습니다.

★순차 발송 합니다.

순차적으로 발송해 드립니다.

날씨에 따라 작업이 지연될수 있어요

[ 바지락살 ]

1봉(1k)-26.000원(포장,택포함)

(추가시 1봉당 21.000원)

★순차적으로 발송 됩니다.

선도를 위해서 예약 주문량 만큼만 입고됩니다.

미리 주문해 주세요^^

↓입고 된 사진입니다.(참고용)

물때 또는 바탕에 따라 달라질수 있습니다.

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다양한 국과 요리에 넣으시면 좋구요

장 만들어서 드시면 별미 입니다.

야채넣고 볶음요리도 추천해요!

당일발송 2시 접수 마감

[ 오만둥이 ]

1봉(3k정도)-23.000원(포장,택포함)

(추가시 1봉당 18.000원)

↓한봉에 실량 3k정도 입니다

작업장에서 3k 담지만 오차범위 있습니다.

바구니에 물빼고 달아보니까 2.8k 정도 나오네요~

↓입고사진(참고용)

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건강에 좋은 해초류 3종 입니다.

매일 아침 당일입고,발송해 드려요.

묶음 가능합니다.

당일입고,당일발송

12시 마감

[ 해초류 ]

①생 톳2k-8.000원

②생 곰피2k-6.000원

+ 포장,택배 5.000원 별도

(추가시 2k 단위 입니다.)

*당일 입고해서 발송하다보니

날씨의 영향으로 2~3일 지연될수 있습니다.

양해 부탁드립니다.

★톳 

톳밥해서 양념장 비벼드시거나

초무침으로 입맛 당깁니다.

철분이 많은 건강해초류 입니다.

★곰피

데쳐서 초장 찍어 드시거나 쌈싸드세요.

곰보미역 또는 쇠미역이라고 불러요

↓데치니까 예쁜 초록색으로 바뀌네요~

초장 찍어서 쌈싸드시면 맛있습니다.

시작단계라서 갈수록 더 커진답니다.

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감태는 두종류 인데요~

현재 상품은 찰감태(뻘감태) 입니다.

발감태로 변동될수 있으며 변경시 문자 드립니다.

맛있게 무쳐 드세요~^^

감태와 매생이는 다릅니다

감태는 운송도중에도 물이 생긴답니다.

약간의 물포함 키로수 입니다.

양해 부탁드립니다. 착오없으시길 바래요

당일발송 2시 접수 마감

[ 감태 ]

3k-20.000원(포장,택배포함)

(추가시 3kg당 15.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(날카로운 물건과는 묶음 불가X)

물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음)

↓입고 사진(참고용)

★참고사항★

감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다.

어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~

감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다.

삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다

물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~

소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다

↓가위로 잘라서 사용하세요~

↓그냥 그대로 무쳐 드세요!

양념은 최대한 적게 넣으세요

(깨,참기름,실파, 조선간장)

( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다)

↓거친 감태(발감태)

작년 발감태 사진인데요~거칠어 보이지만

이틀정도 숙성시키면 부드러워 집니다~^^

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통영 반양식 깐굴입니다

실량 오차범위 있습니다 (양해 부탁드립니다.)

계근하실때 물기제거 상태에 따라 무게차이가 있을수 있습니다.

※건강이 약하신 분들은 날것으로 드시지 마세요!

통영 작업장에서 실량600g으로 입고되지만

 저희가 물을 빼고 재보면 500g정도 나오더라구요

개인 차이가 있습니다.

참고해 주세요~^^

당일발송 2시 접수 마감.

(물량소진시 다음날발송)[]통

단가가 내려가서 더 담았어요~
현재는 1봉에 600g 입니다

[통영굴(깐굴)]]

1박스(600g×2봉)-23.000원(포장,택포함)

(추가시 1박스당 18.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X)

↓한박스에 두봉이 들어있습니다

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이번에 새로 참굴비 작업했어요!

목포어판장에서 입찰받은 참조기 입니다.

한두름에 20마리씩 엮어져 있습니다.

160미 참조기를 작업했구요~

감사 이벤트로 소마진 판매 합니다.

(★평균시세 7만원 정도 입니다.)

물량이 많지 않으니 놓치지 마세요!

받으신후 냉동 보관 하세요~~

감사 이벤트 

소마진 특가 입니다.

100세트 한정 판매

[ 참 굴비 ]

☞1두름(20미)-42.000원(포장,택포함)

(추가시 1두름에 37.000원)

↓한 두름에 20마리 엮었습니다.

무게는 1.8k 전,후 입니다. 

(굴비는 무게에 따라 크기&단가 차이가 납니다.)

간도 딱! 알맞게 굴비 작업되었어요~

맛있게 드세요~^^

 한상자에 160마리 경매되는 좋은 사이즈 입니다.

냉동고에 저장해 두시면 아주 든든 합니다.

※굴비 손질 방법

1. 지느러미를 가위로 잘라주세요.

2. 비늘을 긁어주세요.

3. 굴비는 내장까지 조리하셔도 됩니다.

(제거하실 분들은 아가미나 배아래로 빼주세요)

4. 찜,구이,조림으로 맛있게 드세요^^

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배에서 바로 선동되어서 좋습니다.

크기는 대크기입니다~

주전부리! 맛있는 간식거리 입니다.

대게맛이 나는 맛있는 게발 이랍니다.

라면에 넣으면 대게라면이 되구요~

하나씩 깨먹는 재미도 쏠쏠하답니다.

가족끼리 모여앉아 쏙쏙~ 젓가락으로 빼먹는 재미와

살들을 발라 아이들 볶음밥용으로도 매력적인 게살이랍니다

[ 소라게발 ]

2k-37.000원(포장,택포함)

(추가시 1k당 16.000원)

집에 가져와서 쩌먹었는데요~

살도 제법 꽉 차있어서 일단 좋았구요!

대게맛 나서 너무 맛있었어요~

저녁밥 먹고 후식인데도 둘이 1k까먹었습니다.

맥주한캔과 함께하니 즐거운 시간이었어요~^^

키로당 35개 정도로 크기 섞였고 좋은편 입니다.

 ↓이사진이 바로 소라게 입니다.

커다란 게발만 떼어내고 다시 돌려보내요

그러면 게발이 다시 자라난답니다^^

쎈불에 8분정도 쪄서 뜸을 5분정도 들였답니다

너무 많이 익히면 살들이 퍽퍽해질수 있으니

적당히 삶으세요~^^

삶고나서 물로 씻지 마세요!!

*라면에 넣으시면 게국물맛이 끝내줘요~

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자숙 백고동(골뱅이) 살입니다~

자숙은 한번 삶았다는 거에요~

소라중에 독이 없고 쫄깃만 맛이 일품입니다.

1팩에 500g씩 진공포장후 냉동되었습니다.

장조림으로 만드셔도 좋구요 꼬지도 좋아요

야채넣고 소면넣고 새콤하게 무쳐드세요~^^

[골뱅이살(자숙)]

1k(2팩)-22.000원(포장,택포함)

(추가시 1k당 17.000원)

식품 위생법으로 제조공장 마크가 붙어있습니다.

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-유자망 어선에서 잡히는 참조기입니다.

-크기 선별작업이 되어서 대부분 일정합니다.

-요즘 참조기 가격이 엄청~뛰었습니다.

-이럴때를 대비해서 급냉저장 하였습니다.

-경매받은 당일 급냉 들어갔습니다.

-꽁꽁얼어서 반상자 판매는 불가해요

앞전에 팔던 180미 보다 윗단계 입니다.

가격대비 크기좋은 상품 입니다.

[ 참조기(냉동) ]

1상자(160마리전,후)-230.000원

*무료배송* 다른상품과 묶음불가

↓입고 사진

1상자 160마리정도 조기입니다

해동하면 비늘제거해서 소금물에 담궈두시면

냄새도 없어지고 구겨져 있던 살들이 다시 예쁘게 됩니다

반나절 햇볕에 말려주시면 아주 좋습니다.

빠르게 해동하고 싶으신분들은

고무다라에 물을받아 흐르게 하신뒤

통째로 담그셔서 하나씩 떼어내시는 방법도 있습니다.

냉동과정중 상처난게 소량 있을수 있습니다.

 멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다.

이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다.

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국산 자반고등어(냉동) 입니다~^^

고등어 전문 손질업체에서 입고 되었습니다.

자반고등어는 두마리씩 엉켜서 한손이라고 불립니다

한상자에 20손(40마리) 입니다

5손(10마리)부터 구매가능합니다

[ 자반 고등어 ]

5손(10미)-24.000원

10손(20미)-42.000원

20손(40미)-75.000원

★포장,택배 포함★

(다른상품과 묶음불가)

↓입고 사진(참고용)

1상자 20손(40마리)=12k 정도 입니다.

↓5손 짜리=박스에 맞게 들어가려면

이렇게 꼬리 부분이 잘려서 들어갑니다.

양해 부탁드려요~^^

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생멸치액젓 3년숙성 원액 입니다.

멸치액젓 전문으로 생산하는 명지식품 입니다.

저희 어머님께서 오랫동안 거래하셨구요

맑고 깊은맛으로 아주 좋습니다.

[ 멸치액젓 ]

5k-20.000원

10k-32.000원

(포장,택배포함)

↓입고사진

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☎ 010-7726-1915

☎ 010-4878-1915

[농협]:695-01-152087 조상근

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배비X)

4.손질추가주문은 문의주세요!!

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요! ]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 :

2.품명/수량 :

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7.입금금액 :

<묶음배송>

묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[유진수산]

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