영등포 한우 더함한우골 깍둑등심 티본스테이크
티본스테이크 깍둑등심을 잘하는
더함한우골은
영등포 한우 맛집으로
이미 유명한 곳입니다.
오늘은 몸이 약간 허해서
작은 아들과 영양보충 차원에서
이곳을 찾았습니다.
영등포 한우 더함한우골 깍둑등심 티본스테이크
어떤 메뉴로 승부하는지
단박에 알 수 있습니다.
이곳이 원조인 메뉴로
지금은 고기집에 가도
자주 볼 수 있는 메뉴 중 하나입니다.
깍둑등심과 티본스테이크는
이곳을 대표하는 시그니처로
하나 더 들자면 안심도 끝내줍니다.
지금 보는 곳은 1층으로
대규모 단체 회식의 경우
2층을 사용하면 됩니다.
김점선 화백의 대표그림으로
견우한의원 원장실에도 걸리 그림입니다.
김점선 화백이 고등학교 시절에
수학여행을 가서
말을 탔던 기분이 너무 좋아
화폭에 담았다고 합니다.
원산지 표시판
도축 검사 증명서는
고기의 산진을 증명하는
기본 표식 중 하나입니다.
블루리본도 인정한 곳으로
이제 미쉐린만 등장하면 될 거 같습니다.
행복한 누군가의 가정을
곰돌이로 표시한 거 같습니다.
더함한우골 메뉴, 가격
구이류부터 시작해
식사류에 이르기까지
다양한 메뉴를 구비하고 있습니다.
더함한우골 위치, 주소, 전화번호, 연락처
영등포구청역 7번 출구에서
도보로 2분 되는 거리에 있습니다.
한우 샐러드가 사이드로 제공되는
단품 메뉴로 개발해도 될 거 같습니다.
이 자체로도 훌륭한 안주가 됩니다.
영등포 한우 깍둑등심
조금 작은 사이즈는
한입 쏘옥해서 먹어도 됩니다.
조금 크다 싶으면
한번 정도 잘라서 속을 익히는 게 좋습니다.
아름다운 생화가 봄을 연상하게 만듭니다.
조금 질린다 싶을 때
메추리알 간장을 먹는 것도 좋습니다.
이곳의 트레이드 마크인 안심이
등심은 먹지만 안심은 먹지 않고
특히 치킨을 좋아합니다.
영등포 한우 더함한우골 깍둑등심
숯불의 화력을 그대로 느낄 수 있는
피아노줄 불판에 올려줍니다.
기름이 좔좔 흐르는 게
육즙을 잘 품고 있는 거 같습니다.
적당한 쫄깃함과 기분 좋은 육즙은
단연코 마음에 듭니다.
고기의 기본은 언제나 소금장
느끼한 맛을 잡아주면서
고기 본연의 맛을 잘 살려줍니다.
영등포 한우 티본스테이크
이곳을 대표하는 메뉴 중 하나입니다.
오른쪽은 채끝등심, 왼쪽은 안심입니다.
티본스테이크 채끝등심
적당한 식감과 육즙의 조화가
상당히 매력적인 구성입니다.
지금 보는 것은
미디엄 레어라고 보면 됩니다.
언제나 그렇듯이 소금장이 기본입니다.
보쌈김치
서비스로 제공되는 메뉴로
메뉴판에는 보이지 않습니다.
밤, 전복, 낙지가 들어가
상당히 시원한 맛을 하고 있습니다.
단품 메뉴로 개발해도
국민들의 반응이 뜨거울 거 같습니다.
참고로 이곳의 사장님이
직접 만든다고 합니다.
이제는 안심이 올라갈 차례
마아블링이 어느 정도 있어
부드러운 식감과
어느 정도 쫄깃함이 있으면서
육즙을 잘 품고 있습니다.
언제나 소금장이 기본입니다.
곱창국밥
소고기 곱창, 홍창, 양,
손질하다 남은 고기가 들어가
푸짐한 느낌으로 즐길 수 있음에도
가격은 딸랑 만원
말 그대로 가성비 극강입니다.
퍼도 퍼도 나오는 느낌으로
넉넉하게 즐길 수 있습니다.
우리의 김치는 절대 빠질 수 없습니다.
분위기 좋은 곳에서
수준급의 고기를 먹으면서
든든한 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
영등포 한우 더함한우골 깍둑등심 티본스테이크
견우
추천 0
조회 227
23.03.19 01:26
댓글 27
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첫댓글 티본 스테이크 좋아하는데 가보고 싶네요.
출장 갈 때 영등포 지나가는데 한 번가 봐야겠어요.
오늘도 맛난 정보 주셔서 감사합니다.
출출한 주말에는 한우 고기로 업그레이드 합시다.
식당 이름도 맛있어 보입니다.
더함한우골~~
신기하게 앵무새가있네요,,?
꼭 한 번 가볼게요!
육즙을 잘 품고있는 깍둑등심~
이 곳 보쌈김치가 일등공신이네요!
부드러운 식감을 자랑하는 안심은 젓가락질을 멈출 수가 없겠네요~
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
최고의 가성비를 자랑하는 곱창국밥!
한우 샐러드의 비주얼이 식욕을 자극하네요~
아는 곳이 나오니 반가운데요
육즙이 팡팡 터질 것 같은 데요
싹둑등심이라는 컨셉이 참 좋은데요
육즙이 팡팡 터질 거 같은 데요
영등포 최고의 고깃집이죠
앵무새 넌 누구냐
이곳이 원조 고깃집이군요
좋은 정보 감사합니다
욕즙이 팡팡 터질 거 같은데요
티본 스테이크 좋아하는데 한 번 가볼게요.
한우의 비쥬얼이 멋지네요
맛집 리스트에 한개 더 추가했습니다. 감사합니다.
깍뚝등심~~처음 먹어보았어요
영등포에서 기차탈 때 한 번 들려볼게요. 더함한우골~