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<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class="txc-image" /></a></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 둥치따치둥치따</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9942A84B5A31AFB41A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">짜잔~<br /><br />집에 오븐이라고는 미니오븐 밖에 없는데 낮은 온도로 고르게 굽기가 힘들더라구<br />그래서 식품건조기로도 머랭쿠키를 만들어봤는데 오븐으로 구운 것 보다 색도 안바래지고 윤기도 돌아!<br /><br />그럼 재료<br />식품건조기, 종이호일, 핸드믹서, 짤주머니(다이소에서 1000원주고 삼), 모양깍지(생략가능), <br />계란 흰자 3개 분량, 설탕 120g,<br />레몬즙 0.5t(생략가능), 바닐라오일(생략가능), 식용색소(생략가능)<br /><br />그럼 시작~</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99997C4D5A31AFB618' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">1. 흰자 준비~ 바닐라오일이나 바닐라 익스트랙 있으면 넣어줘<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DCDE495A31AFB90B' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">2. 핸드믹서로 고속으로 휘핑해줘<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999ADF4F5A31AFBD0F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">3. 거품이 좀 올라오면 설탕을 넣고 휘핑해줘<br />설탕은 3~4회에 나눠서 넣어주고 레몬즙 있으면 이때 넣어주면 돼<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997B28505A31AFC01A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">4. 고속으로 한참 휘핑하다보면 윤기나고 뿔이 서는 머랭반죽이 만들어져<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B0BD4C5A31AFC318' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">5. 색소 넣고싶으면 이때 넣으면 되는데 주걱으로 섞어도 되고 핸드믹서로 휘핑치면서 섞어도 돼<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998AF8445A31AFC717' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">6. 짤주머니에 넣어서 준비!<br />나는 흰자 3개로 하니깐 양 적은 것 같아서 레시피 두배로 만들었어!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9996BD4E5A31AFCA1A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">7. 건조기에 맞게 종이호일 잘라놓고 위에 원하는 모양대로 짜줘<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998FEC4D5A31AFCB19' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">8. 식품건조기에 건조 시키면 끝~<br />나는 70도에 6시간 해놓고 잤는데 엄청 파사삭한 걸 보니 시간은 6시간보다 짧게 해놔도 될 것 같았어<br /><br /><br />그럼 완성 된 거!<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9942A84B5A31AFB41A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">색도 안바뀌고 광 쩌러<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997700475A31AFD018' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">반 가르면 파사삭<br />파삭한 솜사탕 맛 나<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997831495A31AFD317' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">끝~<br /><br /><br />전에 만들었던 것 들!<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992F4B465A31AFD618' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">별깍지에 넣어서 둥글게 짠 장미모양이 젤 이쁜듯<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9952E6495A31AFD91B' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991DB5425A31AFDC1B' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">색소 더 많이 넣으면 좀 더 사탕같은 비주얼 됨<br /><br /><br />만드는 법도 안어렵고 재료도 별 거 없어서 머랭쿠키 만들어먹기 시작하면 안사먹고 맨날 만들어먹게 돼♡<br />여시들 맛있게 먹어<br /><br />문제 있으면 알려줘!<br /><br /><br /><br />+ 말리고 나서 머랭쿠키가 식기 전에 식감이 좀 끈적일 수 있어! 다 식으면 파사삭해져!</p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
식품 건조기로 윤기 쩌는 머랭쿠키 만들어볼래?(pc로 볼 경우 사진크기 주의)
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ㅈㄴㄷㄱ
초코맛 내고 싶으면 코코아 가루 넣어주면 됨ㅇㅇ(계란 흰자1개에 1.5스푼 넣었는데 좀 뻑뻑하더라고 1스푼이면 될 듯)
이번에 혹시나 하고 넣어서 만들었는데 존나 맛있는 초코과자됨ㅠㅠㅠㅠ
냐도맛내는고알랴죠!
옆에다튀어서ㅋㅋ등짝스메싱각..
기대된다..!
나 지금 건조기 돌리는 중 헠헠
오 이거 방금 완성했는데 진짜 잘됐어! 내가 머랭을 쫀쫀하게 안쳐서 모양은 별루지만 식감은 대박이다! 고마워 여시ㅠㅠㅜ
실패해서재도전중이야 성공했으면..!
설탕 120그람이 종이컵 기준으로 어느정돌까ㅜㅜ
헉ㅜㅜㅜㅜ 고마워ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
헐 쩐다 고마워
여시야ㅜㅠ 우리집 건조기는 60도까지밖에 안되.... 그래서지금 60도에 6시간 돌렷는데 시간을 늘려야할까?ㅠㅠ
6시간 말려보고 식었을 때 끈적거리면 더 말려봐!
응응!! 고마워용 ㅠㅠ😢😢
나는 왜 여시처럼 윤기가 안날까 ㅠㅠ10분은 돌린거같은데 뭐가문제지
되직한 것 같은데 설탕 너무 많이 넣은 거 아닐까?
오늘 도전한다!!!
여시의 금손에 힘입어 나도 도전중!!!
여시 나랑 똑같은 건조기닷!! 온도조절 없는데도 잘 됐나요..??
.....ㅠㅠ아니ㅠㅠㅠ 내가뭘실패한건지 결국 꾸덕+끈적하게되버려서ㅜㅜ 콩가루좀묻혀서몇개먹고 몇개는 녹아서버렸어ㅠㅠㅠ
대박 오븐 버려서 존나 후회중이었는데ㅠㅠㅠㅠ 식품건조기는있어!! 진짜 꼭 만들어먹어야지 고마웡ㅠㅠㅠㅠ
여샤 바닐라에센스는 얼마나 넣어여해??
몇방울 똑 똑
식품건조기없어서 죽고깊다...
넘 좋다 ㅠㅠㅠ 이런정보 넘 고마워 꼭해봐야지
여시 덕분에 정말 잘 만들었어... 항상 오븐으로 구우면 오븐이 작아서 몇 개 못 구웠는데 식품건조기 쓰니까 많이 많이 만들 수 있어서 좋다~~~!!
헐 집에 건조기 있는데 만들어야겠다!!!
고마워 여시야 전에 이거 보고 만들었거든 선물하고 맛도 좋았어!
머랭쿠키 식품건조기로도 만들수록 있다니 혁명이다..
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.18.09.18 20:43
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.18.09.18 20:46
건조기 사서 만들어야겟당 고마워!!
드디어 건조기 질렀다ㅜㅜ
꼭 만들어볼게
레시피고마워여시야😚
드디어 만들어써!!!
건조기는 샀는데 휘핑기를 안사가지고,,,
손으로 머랭쳤다가 혀 둘러빠지는줄;
좋은 정보 감사합니다😍
녹색모양도 이쁘다 나도 오늘 만들려구 레시피찾는중ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 해서 먹었어!!! 너무 좋아 ㅠㅠ
레몬즙 있어서 넣긴 했는데 레몬즙이 하는 역할이 뭔지 알려줄수 있을까???
레몬즙이 머랭을 더 촘촘하고 단단하게 해주고 비린내도 좀 잡아준대!
아!! 고마워!!! 비린내 하나도 안나고 맛도 그런거 없이 달고 깔끔했는데 그래서 그랬구나 알려줘서 고마워!!!
저번에 소심하게 한판 반 성공해서 세판으로 질럿다,,,,,듀근듀근 꼭 성공하길
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언제오나요...⭐️
팧^ㅁ^,,, 대왕연어하다 궁금해서 물어봣습니다,,, 뜨개여샤,, 화이팅임다
우와ㅋㅋ건조기로 머랭쿠키도 만들수있다니 아이디어 짱이다
여시....고마워....머랭쿠키를 만들어보다니ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
2년만에 재도전해본다,,,
주말에 도전~!! 만들어서 회사 사람들 나눠 줘야지
색깔이 너무 예쁘다......
여시 고마워 한풀었어