몸이 차가운 아내에게 부추가 좋다는 말에 자주 먹는 편입니다.
부추요리 몇가지 올려봅니다.
또띠아 위에 수제토마토소스 발라주고~
야채와 새우살 볶음 올려~
치즈위에 부추가루를 뿌려줍니다.
그릴에 올려 치즈만 녹여주면~
영양만점 부추피자 완성~
노릇하게 익은 치즈와 부추가루가 환상의 조화 입니다.
부추 한박스 주문하면 냉장고에서
시들어버려 오래두고 먹을 방법을 고민했었는데
이제는 석수농장에서 계절에 상관없이 편하게
먹을 수 있도록 부추가루로도 공급을 해주시네요~ㅎㅎ
좀 더 진한 맛을 원해서~
이번에는 치즈에 부추가루를 버무려서 올렸습니다.
건강에 좋다고하니 점점 강한맛을 원합니다. ㅎㅎ
역시 강한 맛이 비쥬얼도 좋네요~
부추피자 강한맛~ㅎㅎ
부추의 영양을 먹습니다.
콩물에 부추가루 한 숟가락이면~
시원한 부추 콩국수가 완성되네요~
고소하고 시원한 콩국수에
부추의 영양까지 먹을 수 있으니~
부추콩국수 올여름 우리가정 신메뉴로 추가해야겠네요~
부추콩국수~
유근화님표 말려놓은 표고, 느타리 불려서~
부추 듬뿍~
꽃빵과 싸먹으면...
중국집 갈필요 없네요~
부추 꽃빵~
철판에 야채 깔아주고...
훈제오리 구워서~
야채위에 올려면~
부추훈제오리~
아삭한 콩나물과 부추가 느끼함을 잡아주네요~
남은 부추 콩나물로는...
부추잡채...
살짝 데친 부추와 부추가루 두부를 넣고~
부추두부무침~
딸이 좋아하는 부추파스타~
파스타 귀신 딸이 너무 좋아하네요~
부추 참기름무침 준비해서~
문어다리 하나 썰어...
...
가지런히 담아주고~
부추무침 올려내면~
부추 문어숙회~
지글지글 철판 장어볶음위에 부추만 올려주면~
부추 장어볶음~
입맛없는 아침에는 토마토 문어살 볶아 계란 부추 넣고~
부추 계란 볶음~
부추가~
다양한 요리로
조연이 아닌 주연요리가 되어
우리 가정의 식탁위에 건강한 밥상을 만들어 주었네요~
싱싱한 부추를 공급해주신 석수농장 민경란님께 다시한번 감사드립니다.
출연 요리에 좋은 재료 공급해주신
함께한 고마우신 사장님들께도 감사드립니다.
- 석수농장 : 부추, 부추가루
- 고은주님 : 찰토마토
- 황정숙님 : 홍양파
- 유근화님 : 표고, 느타리버섯
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.05.14 15:18
전음 1에서 우수회원을 등업 해 드렸습니다.. 여기 올리신 글들 모두 전음1에 다시 좀 올려주세요..
칼솜씨도 엄청 좋으십니다. 전문가 칼솜씨이시네요..
선생님께 감히 제가 칭찬을 받다니
영광입니다.
앞으로도 많은 가르침 부탁드립니다.
늘어가는 뱃살때문에 걱정입니다.ㅠ.ㅠ
세상에~~~
이게 집에서 한 음식들이라니...ㅎ
감탄만 하고 갑니다~~~
이런 거 해주시는 분과 같이 사는 분;;;
도대체 어떤 혜안을 가지신 분인지?????
아내 덕에
제가 복받은 사람같습니다.
뜨아~~~~~~
입이 다물어지질 않는데요
셰프님이세요??ㅎ
불량주부인 저는 오늘 부추.양파.당근.청량고추.매운고추장.계란.찰밀가루 넣고
고추 넣고 장떡 만들어서 먹었어요
직장인 아빠입니다.
고추장 장떡~
어릴적 어머님께서 해주시던
추억의 음식인데요~
장떡이 옛기억을 떠올리게 하네요~
황귀녀님 찰밀가루는 어떤 거에요? 시중에서 파는 건가요?
@맹명희 네.선생님 시중에 판매하는 찰밀가루예요.
@황귀녀(수원) 강력분을 말하는 건가요?
@맹명희 아니요.
시중에 강력분.중력분.부침가루.찰밀가루 등
종류가 다양하더라구요
저는 찰밀가루를 이용해요
와우 대박 ᆢ솜씨 짱이십니다
칭찬 감사합니다~
배고파요~~~~~~
벌써 퇴근 시간이네요
오늘은 뭘 해먹을까
고민하며 퇴근합니다 ㅎㅎ
와우‥울집남편 님댁에 교육보내야겠어요
저도 부엌내줄 의향은있는데 ‥넘보지않아요ㅠㅠ
저도 음식솜씨가 꽝인데
ㅎㅎㅎ 사람 봐서 꿈도 꾸셔야 합니다..
교육이란 거, 보고 배우는 거...그런 거 아무나 되는 거 아녀요..
울집에 서당개 노릇을 38년 째 하는 이가 있는데...
저렇게 안 돼요..
@맹명희 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ선생님 솜씨와 실력이 엔간해야 말이지요...ㅎㅎ
@곽경숙(인천) ㅎㅎㅎ 누가 서당개에게 장원급제를 기대 하나요? 쉬운거 시늉이라도 되면 잘 하는 거고...
본문쓰신 분만큼이면 청출어람이라 했을겁니다.
@맹명희 맹선생님 속닥속닥
누가 서당개에게 장원급제를 기대 하나요? 쉬운거 시늉이라도 되면 잘 하는 거고...
...요말씀이 정답입니다. ㅎㅎㅎㅎ
우와~우와~~ 우와~~~~~~~~~~~~~~~(@____________________@)
눈도 돌아가고 입도 벌어지고...
이제 정신 차리고 따라쟁이 해볼려고 좀 퍼갑니다...
근데 저런분이 남편인 부인이 부럽다 못해 질투를 넘어 이젠 미워질라꼬 하는데 워쩐데유? ㅎㅎㅎㅎㅎ
제 아내는 그리 좋아하지는않아요 ㅎㅎ
주방 영역 다툼이 심합니다.
ㅎ...사랑받는 남편
......................존경받는 아빠
...........................................정말 부럽습니다.
아이들 성격이 참 좋을것 같애요
식구들이 한자리에 모여서 식사 같이 하는것 참 중요 하거든요.
밥상머리 교육 ㅎㅎ
@민경란(큰눈) 반갑습니다.
어제 상추 때문에 통화한 사람입니다.
매일 카페에서 보다가 직접 통화하니 반가왔습니다.
덕분에 밥상이 날로 싱싱해 집니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.05.15 13:42
청주시네요~
반갑습니다.
차줌마같은 신줌마시네요.
놀라울 뿐 입니다.
부추가루부터 사야겠습니다^^
한동안 차줌마 때문에
저도 비교 많이 당했어요 ㅠ.ㅠ
요즘은 젊은 셰프들과 비교당하구요 ㅎㅎ
부추가 더해지니 색감면에서나 맛에서나 더 으뜸인거 같습니다...
전 특히나 피자에 부추가루 뿌리신게 더 인상깊었네요....
응용을 참 잘하신거 같아요.... 저도 기회가 온다면 나중에 함 해먹어 볼까 합니다...
부추피자~~~ ^^
김병수님
안녕하세요~
보기에도 좋고
영양도 좋으니 아이들에게
야채먹이기 딱 좋네요~
헐... 요리 가짓수 세느라고 쭈욱 내리다가 다시 세고 세다가 다시 세고... 이렇게 많은 요리를 거기다가 사진까지 찍으면서 ... 음식하기를 좋아하는 사람이 아니면 도저히 상상을 할 수 없어요.. 남편 손을 잡고 이글을 보여주었더니... 아무 말 없이... 한숨을 쉬고 나가네요... 그런데 부엌 영역 다툼을 하다니요... 정말 정말 부럽사옵니다.
유근화님
버섯 맛있게 잘 먹고 있습니다.
부엌을 드나들어 보니
주부들 고충을 알겠더라구요~
안녕하세요 신진수님 청주시네요 반갑습니다 저는 분평동 삽니다 어디 사시는 분인지
와! 요리에 대가 이신가봐요 대단하십니다