서민갑부 덮밥 갑부 성수동 훈연 돼지생갈비 잠실 옥봉갈비
서민갑부 덮밥 편에
성수동 훈연이 소개된다고 합니다.
아울러 돼지생갈비 고기집을
운영하고 있는데
그 이름은 보무도 당당한
잠실 옥봉갈비
잠실 돼지 생갈비 집으로
옥봉왕생갈비로 유명한 옥봉갈비
2곳을 합쳐 연매출 37억 원을 올리는데
다음에 기회가 되면
돼지생갈비 잠실 옥봉갈비
포스팅을 준비해 보겠습니다.
서민갑부 덮밥 갑부 성수동 훈연 돼지 생갈비 잠실 옥봉갈비
성수동 훈연 영업시간
아름다운 일요일에도 영업을 합니다.
평일에 가면
비교적 편한 이용이 가능합니다.
성수동 훈연 메뉴, 가격
가게 앞에 메뉴판이 있어
대강의 모양과 가격을 확인할 수 있습니다.
1인석과 다인석으로 구분됩니다.
위치, 주소, 전화번호
뚝섬역 8번 출구에서
도보로 6분 되는 거리에 있습니다.
사이드 메뉴로 잘 알려진 타르타르콘
콘 위에 우둔살을 올린 메뉴로
만든 이의 아이디어가 신박합니다.
콘을 사정없이 부순 다음
부드러운 육회를 골고루 섞은 다음
먹으면 됩니다.
서민갑부 성수동 덮밥 훈연
이곳의 시그니처를 모두 주문했습니다.
그것도 가능하면 특으로~!
서민갑부 덮밥 갑부 돼지 생갈비 잠실 옥봉갈비 카이센동
물론 특으로 주문했습니다.
카이센동을 베이스로 해서
단새우, 성게알, 연어알이
더 들어갑니다.
조미김 위에 골고루 올려줍니다.
회처럼 즐겨도 됩니다.
거칠게 비벼준 다음
밥만 먹기보다는
연어, 단새우 등을 올려서
먹으면 됩니다.
서민갑부 덮밥 훈연동
카스텔라를 담은 계란말이
연어알과 우니로 시작합니다.
취향 따른 다양한 조합이 가능합니다.
우둔살 구이를 올려도 됩니다.
아무래도 고기가 올라가야
기분 좋은 든든함이 오래갑니다.
우둔살도 좋기는 하지만
육즙과 식감이 우수한
등심이 올라가면 국민들의 반응이
더욱 뜨거울 거 같습니다.
회를 콜라로보 올려도 됩니다.
특우나기동
일본산 대사이즈 민물장어가
떠억하니 올라갑니다.
부드러운 식감의
단짠의 맛을 하고 있습니다.
초생강을 곁들여도 좋습니다.
깻잎도 먹을만합니다.
조미김 위에 취향 따라
다양한 조합 구성을 하면 됩니다.
민물장어를 어느 정도 먹고 나면
두툼한 계란말이가 형세를 나타냅니다.
부드럽게 폭신합니다.
민물장어만 단독으로 먹어도 되지만
탄수화물이 어느 정도 들어가야
든든함 유지에 유리합니다.
아무래도 2개 정도는 올라가야
먹는 보람이 있습니다.
가리비와 마찬가지로
일본산 민물장어가
살이 더 실하고 살집이 단단합니다.
차를 부어서 오차즈케처럼
마무리를 하면 됩니다.
카이센동을 좋아하는 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
상기 포스팅에 사용된
글과 사진 등에 관한 저작권은
어깨가아프면 견우 한의원에 있으며
어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이
무단 사용할 수 없습니다.
카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
서민갑부 덮밥 갑부 성수동 훈연 돼지 생갈비 잠실 옥봉갈비
견우
추천 0
조회 460
23.03.25 01:30
댓글 29
다음검색
첫댓글 카이센동 맛있겠네요~
음식들이 화려해 보여요.
꼭한번 가봐야겠어요
타르타르콘은 진짜 신기하네요 꼭 먹어보고 싶어요
아는 곳이 나오니 반가운데요
조용히 줄서 봅니다
한번 가볼게요
기발한 아이디어가 독보이는 타르타르콘~
취향에 따라 다양한 조합이 가능해서 굿!!!
카이센동을 제대로 즐길 수 있는 곳이네요^^
맛난 정보 잘보고 갑니다~
타르타르콘의 비주얼이 식욕을 자극하네요^^
부드러운 식감의 단짠의 맛이 일품인 민물장어가 맛나 보여요!
옥봉갈비 맛있겠네요^^
너무 맛있겠네요
옥봉갈비 유명합니다.
굉장히 특이하네요.
친구들과 한 번 가봐야겠어요.
성수동으로 가자
갑부에 맛집이라 기대도 할 것 같습니다
육회에 콘이라,, 생소하네욤
비주얼의 극대화한 덮밥이군요
옥봉갈비도 상당히 궁금합니다
성수동 덮밥 맛집이네요
좋은 정보 감사합니다
갑부의 맛집이라 궁금합니다
옥봉 갈비 이름 많이 들어봤어요.
타르타르콘~~맛나 보여요
오늘도 좋은 정보 감사합니다.
육회도 싱싱해 보입니다.
이번 주말에는 갈비 먹으러 가고 싶네요.
갑부의 맛집이라 궁금합니다