모카포트중 비알레티의 브리카 사용기

오늘 남대문에 가서 브엘레티의 브리카2와 자센 원두밀 융드립...칼리타의 동 개량스푼 에스프레소 잔과 코스트코에서 스타벅스 에스프레소를 구입해왔습니다. 원두를 갈고 짜잔 몇방울씩나옵니다 그러다가 갑자기 푸악~~~~... 그리고 추출되는 에스프레소와 거품...헛...놀래라.... 그런데 원두가 너무 굵었나 맛도없고 크레마도 없고 조금더 가늘게... 에스프레소처럼 가늘게 하면 안된다고해서리... 또 푸악...안놀랠라고했는데 ㅡㅡ; 이번엔 조심스럽게 천천히 잔에 옯겼습니다. 음 이정도면 자동머신쓰는 테이크아웃점의 에스프레소 정도는 되겠군요. 먹다남은걸로 카푸치노를 만드니 맛이 절묘합니다. 그리고 느낀점...가루가 많구나 하는것과 스타벅스 커피는 쓰다라는거... 역시 에스프레소로 먹기보다는 라떼나 카푸치노가 어울릴듯합니다. 브리카 구입하는곳 궁금하시면 꼬리말다세용 ㅋㅋㅋ 가르쳐드리지요... 남대문에도 많지않고요 찾아헤매다가 수입상가 지하로 들어가서 빙빙돌다보니 콜롬비아라는곳도 찾고 다양한기구는 있는데 주인 아줌마가 기구 종류 잘몰라요 ㅡㅡ; 조금더 돌다보니 매장도 크고 다양한 물건이 즐비한곳을 찾았답니다. 코스타도로...전반적으로 싼것같지는 않지만 제가 찾는거 비교적 싸게 샀어요.. 그런데 조금 비싼것도 있음..그래도 인터넷보다 남대문이 싸요 ^^ 채망, 더치기구,각종 모카포트 다양한 커피와 커피기구가 즐비합니다. 헉 매장 광고해줬네... 지금 커피를 락앤락에 담아 한통은 내동실로 보내고 한통은 꺼내놓고... 고심하고있습니다.... 브리카 시스템에 백원짜리 동전 하나 더 넣으면 압이 더 세지 않을까하고요... 포트가 터질일은 없을것같으니 시도해봐야 겠습니다.. 그리고 주위하실점은 사발이나 가스절약하는 망같은거있잖아요 그거 꼬 사셔야 합니다. 작아서 가스에 올려놓기 힘들어요...