파주 카페 폴콘
인근에 있는 양평해장국에서
내장탕, 황태해장국으로
배를 뚠뚠 하게 한 다음
든든해진 배를 달래기 위해
파주 카페를 찾았습니다.
그 이름은 보무도 당당한 폴콘
파주 카페 폴콘
유기농 빵을 지향합니다.
어디서 많이 보던 그림
노티드?
그런데 노티드는
원이 찌그러지지 않았습니다.
리조트를 연상시키는 거대 비주얼
날씨가 좋은 날에는
테라스에 자리를 잡아도 됩니다.
안으로 들어서면 카운터가 보이고
좌우로 해서 좌석이 펼쳐집니다.
간단하면서도 강력한 느낌을 주는 이미지
식빵에서
크루아상, 치아바타에 이르기까지
다양한 베이커리를 서브합니다.
오늘 먹은 빵은 연유바게트
다양한 크림빵도 만날 수 있습니다.
오늘 먹은 빵중 하나인 에그타르트
이곳의 시그니처입니다.
폴콘 메뉴, 가격
음료 중에서는
땅콩크림샷라떼, 땅콩크림라떼를 알아주는데
카페인(커피)이 들어가느냐
않들어가느냐에 달렸습니다.
들어가면 땅콩크림샷라떼,
들어가지 않으면 땅콩크림라떼
지리산 하동 전통차도 만날 수 있습니다.
파주 카페 아인슈페너, 땅콩크림샷라떼,
연유바게트, 에그타르트
폴콘 아인슈페너
상단에 코코넛 가루가 올라가고
수제 크림층이 수북하게 덮여있고
하단에 아메리카노가 자리한 아인슈페너
이곳의 시그니처 음료 중 하나로
부드러운 크림과
쌉싸름한 아메가 만나
아인슈페너 특유의 맛을 냅니다.
파주 카페 땅콩크림샷라떼
수제 땅콩 크림을 토핑 했고
하단에는 고소한 라떼가 있어
전체적으로 부드럽고 고소합니다.
이곳만의 분위기와 맛을
잘 생각해서 구성한 거 같습니다.
폴콘 에그타르트
여기서 가장 잘 팔리는 빵으로
바삭한 식감은 없고
부드럽게 폭신한 페이스트리 안에
노른자, 우유, 생크림으로 맛을 내
부드러우면서 촉촉하고 고소합니다.
그냥 먹어도 충분히 좋지만
쌉싸름한 아메와 특히 잘 어울립니다.
상당히 수준급의 에그타르트로
먹고 나서 마음에 들어
6개를 포장했습니다.
파주 카페 연유바게트
겉은 적당히 바삭하면서 쫄깃하고
안은 부드러운 식감을 하고 있습니다.
겉이 너무 질기거나 바삭해도
저항감을 줄 수 있는데
그런 정도를 잘 알아서 만들었습니다.
이런 느낌이라면
연유 크림 때신 버터를 넣어도 좋을거 같고
연유 크림과 버터의 콜라보도
상당히 기대가 됩니다.
부드러운 연유의 단맛과 느끼함을
적당히 조절해
바게트에 또 다른 맛을 선사합니다.
분위기 좋은 곳에서
다양한 베이커리를 즐기면서
아인슈페너, 땅콩크림샷라떼를
마시고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
파주 카페 폴콘
견우
추천 0
조회 445
23.03.26 19:00
댓글 39
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첫댓글 폴 콘 에그 타르트 유명하지요
계란빵처럼 폭신폭신합니다.
파주 가면 한 번 들려 볼게요.
카페 분위기가 너무 좋으네요.
아는 곳이 나오니 반가운데요
에그 타르트를 좋아하는 일인입니다
파주를 대표하는 빵집이죠
에그타르트 들어가 상당히 촉촉 하면서 부드럽고 달콤한 보이는데요
진짜 연유크림대신 버터 좋을거같아요 ㅎ
땅콩크림샷라떼와 땅콩크림라떼라는 색다른 라떼가 눈에 띄네요~
부드러운 크림과 쌉싸름한 아메가 만난 아인슈페너의 맛이 궁금하네요!
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
외관이 무척이나 마음에 드는 곳이네요~
바게트에 또 다른 맛을 선사하는 연유바게트는 딱 제 스타일이네요!
아메와 잘 어울리는 에그타르트는 이 곳의 매출1등 공신이네요^^
아인슈페너가 진짜 맛있어 보여용
파주에 이렇게 신박한 곳이 있었군요
에그타르트로 유명한 빵집이죠
비오는 날에 가도 좋을 거 같습니다
좋은 정보 감사합니다
파주 원탑 베이커리 카페 줘
에그타르트 맛있겠네요^^
아인슈패너 맛이 궁금하네요
파주에 예쁜카페가 많네요~
폴콘도 꼭가보고싶어요.
좋은카페 소개해 주셔서 감사합니다.
베이커리 종류가 상당히 많네요.
친구네 집이 파주에 있어서 가끔 가는데 한 번 들려볼게요.
조카가 에그타르트를 너무 좋아하는데 한 번 가보고 싶네요.
갓 나온 빵만큼 맛있는 게 없지요.
기대하겠습니다.
폴콘 파주에서 유명하답니다.
한번 가볼게요
좋은 정보 감사합니다
파주에 좋은 곳이 많아요
맛난 정보 감사합니다
맛있는 파주로 가자
아는 곳이 나오니 반가운데요
한 번 가볼게요
파주에서 상당히 유명한 베이커리 카페 줘
좋은 정보 감사합니다
에그타르트 먹음직스럽습니다.
파주로 가자.
저도 한번 꼭 가보고 싶네요.