서오릉 카페 폴스타베이커스
인근에 있는
용두동 시골마루장작구이에서
배를 든든하게 채운 다음
뚠뚠 해진 배를 달래기 위해
서오릉 카페를 찾았습니다.
그 이름은 보무도 당당한
폴스타베이커스
인근에서 가장 규모가 큰 곳 중 하나로
주말에 가면
늘 문전성시를 이루는 곳이기도 합니다.
서오릉 카페 폴스타베이커스
영업시간
아름다운 일요일에도 영업을 합니다.
1층에서 빵을 구매한 다음
2층이나 3층에 자리를 잡으면 됩니다.
르꼬르동블루는 프랑스에도 있지만
숙대에도 과정이 있는데
서울이라는 명기가 있는 걸로 봐서
숙대에서 공부를 한 거 같습니다.
빵집이라는 말이
전혀 어색하지 않을 정도로
다양한 베이커리를 서브합니다.
다양한 조각 케이크도 보입니다.
폴스타베이커스 메뉴, 가격
고르곤꿀바게트
소금빵
서오릉 카페 몽블랑
레스큐어 버터 사용 매장에 가면
잘 볼 수 있는 표식이
가장 눈에 띄는 곳에 보입니다.
3층에 걸쳐 있어 숨바꼭질을 하면
자칫 술래를 잡지 못할 수도 있습니다.
이곳은 2층으로
3층 전 매장 중에서
가장 좌석이 많은 층입니다.
아기자기한 볼거리부터 해서
이런저런 준비를 잘한 거 같습니다.
이곳은 가장 밝은 느낌의 3층
3층에 베이크 룸이 있어
만드는 과정을 볼 수도 있습니다.
서오릉 카페 시그니처가 모두 뭉쳤습니다.
어딜 가나 처음 방문하는 매장은
시그니처 위주로 픽을 하는 게
가장 안정합니다.
서오릉 카페 초코라테
부드럽게 달콤한 초콜릿 우유 위에
크림을 넉넉하게 올리고
코코아 가루로 마무리~!
뜨거운 아인슈페너
최근의 아인슈페너는
투명한 잔을 사용해
내용물의 분포를 보게 하는데
이곳은 어찌 된 영문인지
색깔 있는 잔을 제공합니다.
아무래도 무슨 뜻이 있을 거 같습니다.
대개의 구성은
하단에는 아메리카노가 있고
상단에는 크림이 있으며
매장에 따라
코코아 가루 등을 올리기도 합니다.
무더운 여름에는 크림 대신
바닐라 아이스크림을 올리면
국민들의 반응이 뜨거울 거 같습니다.
폴스타베이커스 어벤저스
폴스타베이커스 소금빵
요즘 어딜 가나 있는 빵으로
반죽의 정도와
어떤 버터, 소금을 사용하는가에 따라
맛의 차이가 확연합니다.
대개는 상단에 소금을 올려
소금의 존재를 알리지만
일부 매장에서는
하단에 소금을 깔아
소금의 양을 줄이면서도
짭조름한 맛을 바로 느낄 수 있도록
안배를 하는 경우도 있습니다.
겉은 기분 좋게 바삭하면서
속은 부드럽게 폭신합니다.
지금도 좋기는 하지만
안에는 촉촉한 느낌마저 가미한다면
국민들의 반응이 뜨거울 거 같습니다.
버터의 풍미가 잘 살아있지만
조금 더 강해도 될 거 같고
느끼한 맛을 소금이 잘 잡아줍니다.
몽블랑
몽블랑 하면 생각나는 김영모과자점
견우의 원탑 몽블랑입니다.
전반적으로 부드럽게 폭신하면서
달콤한 맛을 하고 있는데
김영모과자점처럼
빵즙이 팡팡 터진다고 느낄 정도의
촉촉한 식감을 가미한다면
은평구를 사로잡을 거 같습니다.
고르곤 꿀바게트
부드럽게 쫄깃한 바게트 안에
꿀을 가미한 치즈가 올라갑니다.
부드럽게 폭신하면서
적당한 쫄깃함이 있고
어느 정도 고소한 맛을
잘 간직하고 있습니다.
거대 규모의 빵집에서
다양한 음료를 마시면서
주말의 여유를 즐기고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
서오릉 카페 폴스타베이커스
견우
추천 0
조회 287
23.03.29 14:36
댓글 25
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첫댓글 카페가 엄청크네요
서오릉 집에서 멀지 않은데 한번 가봐야겠어요.
주말에 가봐야겠네요^^
매장이 겁나게 넓네요
좋은 버터를 사용한다니
가보고 싶어지네요
아지자기한 볼거리가 많네요~
고르곤 꿀바게트는 쫄깃함과 고소함을 잘 간직하고 있다하니 맛나겠네요!
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
다양한 조각 케이크가 눈길을 끄네요~
요즘 제일 핫한 소금빵~맛보고 싶네요~
폭신하면서 달콤한 맛이 일품인 몽블랑은 아아와 같이하면 더 맛나요!
서오릉으로 가자
요즘 대세인 베이커리 까페 군요
규모가 상당히 큰 데요
베이커리도 먹으면서 커피도 마실 때 가면 될 거 같은데요
요즘 서오릉이 뜨고 있어요
한 번 가볼게요
소금빵에 조용히 줄서 봅니다
베이커리 카페라 먹는 재미가 있을 거 같은데요
인테리어가 너무 잘되있네요 ㅎㅎ넓직하기도하고
소금방가 몽블랑 저도 먹고 싶어요.
규모가 상당한 빵집이군요.
서울에도 이런 대형 카페가 있군요.
서오릉 산책 갈 때 아메와 베이커리 먹어볼게요.
오늘도 좋은 글 잘 읽고 갑니다.
잘 봤읍니다.
와~ 빵이 참 맛있어 보입니다. 갓 구운빵의 향기도 나는 것 같아요