스크랩 우리 말 "김치"가 무슨 뜻인지 아시나요?

[현나경(관리국장)]

영국인 의사가 본 한국 농촌의 김장철

연합뉴스  2013.03.19 11:20 

 

(서울=연합뉴스) 서울역사박물관은 1954년부터 2년간 전북 군산에서 의료봉사활동을 했던 영국인 의사 존 쉘윈 콘스 박사가 촬영한 사진을 모은 '콘스가 본 1950년대 한국'을 발간했다고 19일 밝혔다.

콘스 박사는 의료활동 모습은 물론 농촌의 사계절 풍경과 김장철 모습,이승만 대통령의 군산 방문,1956년 정·부통령 선거 등을 그때그때 눈에 띄는대로 카메라에 담았다. 2013.3.19

<서울역사박물관 제공 > 

....................................................................................... 우리 말에서 김장철에서 김치 담글 때의 김치란
금치(金治) 즉 "쇠금(金)자"에 "다스릴치(治)자"를 써서
금치(金治) 입니다.
이 "금치"가 "김치"가 된 것 입니다.
그런데 이 금치(金治)란 "쇠를 다스린다"는 말로,
음식중에 있는 "쇠" 즉 음식중의 "쇠성분"을 다스린다는 말,쇠 성분을 걸러준다는 말로,
요즘 말로 하면 "음식물중에 있는 무거운 쇠 즉 "중금속(重金屬)"을 걸러 준다는 말 입니다.

우리의 김치가 이처럼 우수한 식품이란 말이 됩니다. 

우리 말이 이처럼 대단하고 하늘의 이치를 담고 있는 것 입니다.

 

우리 말 “진지”란 말도,
이런 하늘의 깊은 뜻을 참으로(眞가) 알아(知)
가슴에 새기며 감사히 먹겠다 즉
참진(眞)자와 알지(知)를 써 진지(眞知)라고 하는 것입니다.
반면 식사(食事)란 말은 우리 문화가 아닌 외래 문화로
먹는(食) 일(事) 즉 배고파 배채우는 동물적 차원이 바로
이 식사란 노동개념의 말입니다.
식사(食事)란 말은 우리 말 즉 국어(國語)가 아닙니다.

/장선우