오늘 제주시에 볼일이 있어 가벼운 마음으로
아무 생각 없이 나갔는데...
헉....
같이간 형님이 감초식당을 가자 한다...
식객에도 나오고, 1박2일에도 나왔다 하는
감초식당
제주 토속순대라 하면서 가자 하는데.....
카메라를 안들고 나왔으니...어쩌지...
급한데로 형님의 똑딱이를 빌려서 사진을 찍기로 결심~!!!
감초식당으로 발길을 옮겼답니다.
그런데 제주를 자주 와본 백결도 찾기가 쉽지만은 않더군요


제주시 보성시장 안으로 들어 서면 볼링장 간판이 보입니다.
그 아래 쌀상회 입구로 들어 사면 횡한 건물 내부가 보이는데
놀라지는 마시고요~
안으로 조금만 더 들어 가시면 감초식당이 나온답니다.

식당 내부에는 이승기와 이수근의 실물크기의 사진이 붙혀 있더군요

머 먹지?? 머 먹을까....
그냥 순대국밥 3개...백결은 순대만요.ㅎㅎㅎ

벽에 있는 허영만작가님의 만화를 보고는 다시 나와 간판 사진을 찍었는데요
때마침 사장님께서 곱을 손질하고 계시더라고요.ㅎㅎㅎㅎ
만화와 딱 맞아 떨어지는 이 그림......재미 있었어요.ㅎㅎㅎ

만화의 한 대목이랍니다.
만화에 사장님이 말씀 하시는 제주방언을 풀이해 보자면....
" 아이고 내가 가야 할껀데 이거 미안해서 어떻게...."
"자~ 그러면 시작해볼께"



주방을 훔쳐보던 백결눈에 딱 들어온 순대국 끊이는 모습
저 화력이면.....앗 뜨거~앗~뜨거~

밑반찬으로 나온 반찬과 순대국밥입니다.
밑반찬중에 파김치라고 해야 하나???
쪽파무침이라고 하는게 더 쉬울꺼 같아요
그 맛이 순대국과 완전 잘 어울리더라고요~ㅎㅎㅎ




백결의 순대만 들어간 순대국밥



순대국에 콩나물과 야채...
그래서인지 담백하면서도 시원하고
컬컬하면서도 매콤했어요...

순대안에 하얀 부분이 먼지 궁금 하시죠??
ㅎㅎㅎㅎㅎ 찰밥이네요~!!

국물한방울 마져도 아낌없이 먹을수 밖에 없는 이맛
알려진 것과는 달리 찾기가 어려워서였을까
관광객들의 모습은 잘 안보인다 하네요
찾아가기
주소 : 제주 제주시 이도1동 1289-5
전화 : 064-753-7462
삼성혈 바로 뒤에 있으니 찾기 어렵지 않아요~
첫댓글 가 무척이나 고파서 빈 그릇이 된건 아닐테고


무지 맛나였기에 이렇게 싹쌋 바우면서 먹었단 말인가요
넵...ㅎㅎㅎㅎㅎ 콩나물과 야채가 들어간 순대국은 처음이였어요
새로운 맛이였어요~^^
우와 그릇이 깨끗하게 비워졌네요^^
저에게 주어진 양만큼은 비워야죠.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ