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<div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">미나리무침, 데치기부터 꼼꼼하게 만들어 먹어요!</h2><p data-sourcepos="3:1-6:20">미나리 특유의 향긋함이 일품인 미나리무침!
데치는 시간과 방법에 따라 맛이 달라지는데요,
오늘은 미나리무침을 더욱 맛있게 만드는 팁과 함께,
데치는 과정을 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="8:1-8:15">미나리 데치는 방법</h3><p data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>1. 미나리 손질하기</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-13:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:40">뿌리와 누렇게 변색된 잎을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">뻣뻣한 줄기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:19"><strong>2. 끓는 물에 살짝 데치기</strong></p><ul data-sourcepos="15:1-19:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:25">넉넉한 물에 소금을 약간 넣고 끓여주세요.</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:25">미나리를 넣고 <strong>30초~1분</strong> 정도만 데쳐주세요.
<ul data-sourcepos="17:3-17:25">
<li data-sourcepos="17:3-17:25">너무 오래 데치면 질겨지니 주의하세요.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0">찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_117d67cdfa26c134&quot;,&quot;c_d6f55d466a93a435&quot;,null,&quot;rc_a03f358cba1253dc&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.youtube.com/watch?v=U8YG28szcWY"><!----><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="미나리 데치는 과정 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSKDSAbZgkgrQ8ALtew6uE49V4Ty-L9EYOfjlzrk5FLw3jRTxkaiQl6pOS-hRvg"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.youtube.com/watch?v=U8YG28szcWY" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_117d67cdfa26c134&quot;,&quot;c_d6f55d466a93a435&quot;,null,&quot;rc_a03f358cba1253dc&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcSg-IUWG8CFYnlyzc2Hu641oPbwT1I4yvlIlgdH-i46sw1qkFzHEP3ZG4a1_MDcfCUfjA0ho3Du2a4FyApH4L1SPtX9i5fxHlQX"><!----><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.youtube.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 미나리 데치는 과정 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><p data-sourcepos="22:1-22:15"><strong>3. 양념에 버무리기</strong></p><ul data-sourcepos="23:1-26:0">
<li data-sourcepos="23:1-24:40">데친 미나리를 먹기 좋은 크기로 자르고,
다진 마늘, 간장, 식초, 참기름, 고춧가루 등을 넣어 버무려주세요.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0">취향에 따라 깨소금, 설탕 등을 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="27:1-27:19">미나리무침 맛있게 만드는 팁</h3><ul data-sourcepos="29:1-34:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:51"><strong>싱싱한 미나리 선택:</strong> 잎이 싱싱하고 줄기가 굵은 미나리를 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:39"><strong>데치는 시간:</strong> 미나리의 굵기에 따라 데치는 시간을 조절해주세요.
얇은 잎은 짧게, 굵은 줄기는 조금 더 길게 데치는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:47"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 미나리를 찬물에 바로 헹궈 아삭한 식감을 살려주세요.</li>
<li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>양념 조절:</strong> 개인의 취향에 따라 양념의 비율을 조절하여 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="35:1-35:13">미나리무침 활용법</h3><ul data-sourcepos="37:1-41:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:11">밥반찬으로 즐기기</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:12">비빔밥에 넣어 먹기</li>
<li data-sourcepos="39:1-39:12">쌈 채소로 활용하기</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0">냉면에 곁들여 먹기</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_117d67cdfa26c134&quot;,&quot;c_d6f55d466a93a435&quot;,null,&quot;rc_a03f358cba1253dc&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://m.youtube.com/watch?v=xd0Mrrx1ejM&amp;pp=ygUKI-ustOyYpOydtA%3D%3D"><!----><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="미나리무침 활용법 " src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTmXcDDRBQW2FY1RsRnFPQrPNr1hMGrz8DyHZOuFKNDQXZB3W6oDIf0aPnfeTyi"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://m.youtube.com/watch?v=xd0Mrrx1ejM&amp;pp=ygUKI-ustOyYpOydtA%3D%3D" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_117d67cdfa26c134&quot;,&quot;c_d6f55d466a93a435&quot;,null,&quot;rc_a03f358cba1253dc&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcT2oaNTaEH1PgPuNPT-einizPswco4WY_uiY8-ClO-HNrmib7uSFfg00pCw-n032d2SMk3yHFblBQNzrp55wpcBB3VoMrJ_6w"><!----><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">m.youtube.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 미나리무침 활용법 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><p data-sourcepos="44:1-46:32"><strong>미나리무침, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?</strong>
간단한 과정으로 뚝딱 만들 수 있는 미나리무침 레시피!
집에서 직접 만들어 싱싱하고 건강한 한 끼를 즐겨보세요.</p><p data-sourcepos="48:1-48:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="50:1-50:3"><p data-sourcepos="51:1-51:29"><strong>#미나리무침 #집밥 #레시피 #건강식단 #한식</strong></p><p data-sourcepos="53:1-53:8"><strong>[참고]</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-56:0">
<li data-sourcepos="54:1-54:65">위 레시피는 일반적인 미나리무침 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 가감하여 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="55:1-56:0">미나리는 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 도움을 주고, 비타민C가 풍부하여 피부 미용에도 좋습니다.</li>
</ul><hr data-sourcepos="57:1-57:3"><p data-sourcepos="58:1-60:23"><strong> 추가 요청 시 댓글로 알려주세요.</strong>
원하는 종류 (예: 미나리 손질법, 다양한 양념 조합 등)를 말씀해주시면,
더욱 자세한 정보를 제공해 드리겠습니다.</p></div>
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데치는 시간과 방법에 따라 맛이 달라지는데요,
오늘은 미나리무침을 더욱 맛있게 만드는 팁과 함께,
데치는 과정을 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="8:1-8:15">미나리 데치는 방법</h3><p data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>1. 미나리 손질하기</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-13:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:40">뿌리와 누렇게 변색된 잎을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">뻣뻣한 줄기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:19"><strong>2. 끓는 물에 살짝 데치기</strong></p><ul data-sourcepos="15:1-19:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:25">넉넉한 물에 소금을 약간 넣고 끓여주세요.</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:25">미나리를 넣고 <strong>30초~1분</strong> 정도만 데쳐주세요.
<ul data-sourcepos="17:3-17:25">
<li data-sourcepos="17:3-17:25">너무 오래 데치면 질겨지니 주의하세요.</li>
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</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0">찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.</li>
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<li data-sourcepos="23:1-24:40">데친 미나리를 먹기 좋은 크기로 자르고,
다진 마늘, 간장, 식초, 참기름, 고춧가루 등을 넣어 버무려주세요.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0">취향에 따라 깨소금, 설탕 등을 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="27:1-27:19">미나리무침 맛있게 만드는 팁</h3><ul data-sourcepos="29:1-34:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:51"><strong>싱싱한 미나리 선택:</strong> 잎이 싱싱하고 줄기가 굵은 미나리를 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:39"><strong>데치는 시간:</strong> 미나리의 굵기에 따라 데치는 시간을 조절해주세요.
얇은 잎은 짧게, 굵은 줄기는 조금 더 길게 데치는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:47"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 미나리를 찬물에 바로 헹궈 아삭한 식감을 살려주세요.</li>
<li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>양념 조절:</strong> 개인의 취향에 따라 양념의 비율을 조절하여 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="35:1-35:13">미나리무침 활용법</h3><ul data-sourcepos="37:1-41:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:11">밥반찬으로 즐기기</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:12">비빔밥에 넣어 먹기</li>
<li data-sourcepos="39:1-39:12">쌈 채소로 활용하기</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0">냉면에 곁들여 먹기</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_117d67cdfa26c134","c_d6f55d466a93a435",null,"rc_a03f358cba1253dc",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://m.youtube.com/watch?v=xd0Mrrx1ejM&pp=ygUKI-ustOyYpOydtA%3D%3D"><!----><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="미나리무침 활용법 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTmXcDDRBQW2FY1RsRnFPQrPNr1hMGrz8DyHZOuFKNDQXZB3W6oDIf0aPnfeTyi"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://m.youtube.com/watch?v=xd0Mrrx1ejM&pp=ygUKI-ustOyYpOydtA%3D%3D" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_117d67cdfa26c134","c_d6f55d466a93a435",null,"rc_a03f358cba1253dc",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcT2oaNTaEH1PgPuNPT-einizPswco4WY_uiY8-ClO-HNrmib7uSFfg00pCw-n032d2SMk3yHFblBQNzrp55wpcBB3VoMrJ_6w"><!----><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">m.youtube.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 미나리무침 활용법 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><p data-sourcepos="44:1-46:32"><strong>미나리무침, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?</strong>
간단한 과정으로 뚝딱 만들 수 있는 미나리무침 레시피!
집에서 직접 만들어 싱싱하고 건강한 한 끼를 즐겨보세요.</p><p data-sourcepos="48:1-48:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="50:1-50:3"><p data-sourcepos="51:1-51:29"><strong>#미나리무침 #집밥 #레시피 #건강식단 #한식</strong></p><p data-sourcepos="53:1-53:8"><strong>[참고]</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-56:0">
<li data-sourcepos="54:1-54:65">위 레시피는 일반적인 미나리무침 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 가감하여 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="55:1-56:0">미나리는 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 도움을 주고, 비타민C가 풍부하여 피부 미용에도 좋습니다.</li>
</ul><hr data-sourcepos="57:1-57:3"><p data-sourcepos="58:1-60:23"><strong> 추가 요청 시 댓글로 알려주세요.</strong>
원하는 종류 (예: 미나리 손질법, 다양한 양념 조합 등)를 말씀해주시면,
더욱 자세한 정보를 제공해 드리겠습니다.</p></div>
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카페 게시글
◐ Get FREE..
미나리무침 만드는법 데치기는 꼼꼼하게
김고연
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25.01.22 22:24
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