＜인천/선학동/순대국＞웰빙 순대국 전문점 -24시 선학 사골 순대국

[경영]

진하고 깊으면서도 잡냄새 없이 개운한 순대국을 찾는다면  

선학 사골 순대국 집으로 고고  ~~

**상호:24시 선학 사골 순대국

**주소:인천 연수구 선학동 368  /전화 032.819.7333

**영업 시간 :24시간 언제나

**맛집 선정 이유 

그전 학생 시절 서울에서 먹었던 순대국의 맛을 잊을 수 없어  인천으로 이사와 주위의 순대국 집들을 찾다가 알아낸 집입니다.24시간 하는 곳이라 언제고 가도 되니  편하게 먹을 수 있어 좋습니다.

크지 않은 규모지만 짜임새 있는 운영이 돋보이는 곳 입니다.

잘못 삶으면 돼지 누린내가 날 수 있는데  잡냄새 없이 깔끔한 맛으로

 언제나 실망시키지 않는 곳이기도 합니다.

뚝배기에 부글부글...  얼큰하니 한 그릇 먹고 나면  땀도 쭉 나고 몸이 후끈하니 좋습니다.

우리나라 사람은 이 부글부글에  넘어갑니다 ㅎㅎ

요것은 된장 순대국 ..개운한 맛이 일품입니다..

콩나물도 들어 있어 해장국으로는 딱 이라네요 ..(울 아들  술독에 빠졌다 나온  날이면 찾는 ..ㅠㅜ)

배추김치와 깍두기가 맛있습니다. 저 부추는 순대국에 넣어서 먹으면 좋지요.

이것이 이ㅂ집의 특별 메뉴 ..귀 무침..  오독오독하니 씹히는 맛도 좋고 양념을 맛있게 해서 갈 때 마다 여러 번 리필해서

먹곤 한답니다..

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제가 완전 좋아하는 얼큰이 순대국 ..

벌겋지요 ㅎㅎㅎ 매운걸 좋아하다 보니 이 집의 얼큰이 순대국은 제 입에는  맛있게 매운데  다른 분들은 속 쓰리다는 분도 있데요 ㅎㅎㅎ 한 그릇 먹고 나면 몸이 후끈해지고  힘이 납니다 ㅎ

메뉴표 입니다. 저녁 시간대에 가면 술 드시는 분들이  많이 오고 아침에 가면 해장하시는 분들이 많이 옵니다 ..

반찬은 재활용하면 안되겠지요.. 요즘 같은 날씨는 더욱 조심해야 하는데  안한다니 믿어 봅니다..

안주용 메뉴들.... 괜찮겠지요 ㅎ

순대도 직접 만든다 합니다..저번에 순대만 시켜 먹어보니 시중 파는 순대랑은 틀리데요 .

주방의 모습입니다..깨끗합니다..어떤 때 가면 수육을 삶아 여기서 식히는 모습을 자주 보게 됩니다..

더워지니 옆을 개방한  모습입니다 ..겨울에는 닫아 놓지요..

가게 앞에 차를 4대는 세울 수 있는데  자리가 없을 때는 그 위 골목에 잠시 세웁니다.

큰 길에는 절대 세우면 안됩니다..스티커 끊어요 ㅜㅠ

밖에서도  먹으면 시원합니다 ..

입구 모습입니다..

큰 길가라 찾기는 쉽습니다..

가까운 곳에 맛집이 있어 자주 이용하는 곳입니다.

포장해 와 집에서도 먹곤 하는데 2인분 포장하면 3명은 먹을 수 있습니다.

미국에 있는 딸이 젤 생각나는 음식이 이 순대국이라 하는거 보면 

 우리나라 사람은 뜨겁고 얼큰한 맛에 길들여져 있나 봅니다.

뜨겁고 화끈한 ...우리나라 사람의 정서와도 닮았지요 ㅎㅎ ..

지나는 길이나 속풀이 해장으로 뭘 먹어야 할 지 고민 될 때  한 번 가보세요 ..

             -Kyung Young♡