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출처: 전통음식만들기 원문보기 글쓴이: 석천옥(한계령)
간고등어찜 만들기
준비물은요~~~싱싱한 간고등어 한손~꽈리고추~당고추~양파~줄기콩~
양파깔구요~ 줄기콩넣구요~대충대충~~ㅎㅎㅎ
이쁜 고등어 올려주고요~~
간장양념에 파.마늘 .후추.물엿.고추가루, 항상 하던대로요
싱싱한 재료 모두넣어주고요 지가 농사지은거라 보시기에도 이쁘고 싱싱하쥬~`^*^~
양념 골고루 언저주고 약한불에 천천히 졸여주면 맛난줄기콩 간고등어찜이 완성된답니다~~~쉬워유~~~
자~~ 완성입니다 지는 콩조림으로 울랑은 고등어로 맛난식사 준비가 됐네요
얼마전 해놓은 오이지 무침 아~요고이도 올려야겠네요
후후후후~~~오늘저녁 울집 저녁밥상 이예요 달랑 세가지 놓구요~~김치~ 오이지 ~고등어찜~~~~
아!!요고이는 옆집 할머님께서 만들어 보내주신 옥수수개떡인데요~~칡잎에싸서 만든거라 칡향도나고 아주 별미더군요 참조은할머니 오래오래 건강하게 사시길 바랍니다~~
고마운 밥솥!! 잡곡밥을 맛나게 지어 저녁밥을 낭군이랑 먹고요~~ 김탁구보면서 레시피 올리고 있답니다 내일은 빵을 사먹어야쥐~~하면서요~~행복하세요^*^
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~~~예쁜꽃 보시면서 오늘하루 행복하세요~~~
항상 가족들을 위하여 정성이 가득한 밥상을 준비하시는 울 회원님들 언제나 행복하세요 한계령 깡천사 인사올립니다~~꾸벅~~~^*^
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첫댓글 아,,맛있겠어요^^
꽃이 넘 이뻐여~!
에긍 글씨가 안보이네유미안해유 그림만이라두 보세유
음식솜씨 있으시고 정원역시 아름답습니다 쪽도리꽃이 참 아름답게 피였네요
조롱박이 많이도 대롱대롱 예쁩니다 한계령에서 거주하시나요 ?
조롱박 멋저요~~~^&^