고추장에 버무린 &lt;비듬나물&gt;

2010. 9. 2...   오늘 저녁찬으로 비듬나물을 무쳤슴다...^^   아파트 알뜰장이 서는 날... 한웅큼에.. 단돈1000원으로 들고 왔지요...^^   오른 물가를 생각하면... 정말~ 효자 밥반찬이 아닌가 싶어요...ㅋㅋ   참기름과 갖은양념을 넣고... 담백하게 무치는것도좋치만... 오늘은... 고추장에 조물조물 무쳐봅니다...ㅎㅎ           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2067610F4C7F480B6E" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="450" width="450" />   들기름을 넣고~              <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1767610F4C7F480A69" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="450" width="450" />   고추장에 조물조물~                    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1567610F4C7F480A6A" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="450" width="450" />   1000원짜리 반찬치고는...   맛이 너무 좋습니다...ㅋㅋ               <DIV align=center> <DIV style="WIDTH: 306px; HEIGHT: 124px" id=se_object_128340750996876483 cl-ass=__se_object jsonvalue="%7B%22bIncludeReview%22%3Afalse%2C%22sDesignType%22%3A4%2C%22sMaterial%22%3A%22F%7C%EC%B1%84%EC%86%8C%EB%A5%98%22%2C%22sMethod%22%3A%22E%7C%EB%B6%80%EC%B9%A8%22%2C%22sName%22%3A%22%EA%B3%A0%EC%B6%94%EC%9E%A5%EC%9C%BC%EB%A1%9C%20%EC%A1%B0%EB%AC%BC%EC%A1%B0%EB%AC%BC%20%3C%EB%B9%84%EB%93%AC%EB%82%98%EB%AC%BC%3E%EB%AC%B4%EC%B9%98%EA%B8%B0~%22%2C%22sPrice%22%3A%22%22%2C%22sSituation%22%3A%22B%7C%EB%B0%91%EB%B0%98%EC%B0%AC%22%2C%22sTime%22%3A%22%22%7D" s_subtype="cook" s_type="item"> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 18px; FONT-FAMILY: '돋움', Dotum, '굴림', Gulim, AppleGothic, AppleMyungjo, Sans-serif; FONT-SIZE: 12px" cl-ass=se2_item_cook_div> 고추장으로 조물조물 <비듬나물>무치기~ <UL style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px"> <LI style="BORDER-BOTTOM: #e1e1e1 1px solid; PADDING-BOTTOM: 4px; LIST-STYLE-TYPE: none; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 5px; LIST-STYLE-IMAGE: none; PADDING-TOP: 7px" cl-ass="se2_item_col1 pcol2 m-tcol-c se2_item_cook">상황밑반찬</LI> <LI style="BORDER-BOTTOM: #e1e1e1 1px solid; PADDING-BOTTOM: 4px; LIST-STYLE-TYPE: none; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 5px; LIST-STYLE-IMAGE: none; PADDING-TOP: 7px" cl-ass="se2_item_col1 pcol2 m-tcol-c se2_item_cook">재료채소류</LI> <LI style="BORDER-BOTTOM: #e1e1e1 1px solid; PADDING-BOTTOM: 4px; LIST-STYLE-TYPE: none; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 5px; LIST-STYLE-IMAGE: none; PADDING-TOP: 7px" cl-ass="se2_item_col1 pcol2 m-tcol-c se2_item_cook">방법부침</LI></UL></DIV></DIV></DIV> 재료 : 비듬나물(한웅큼 1,000원 어치~^^), 고추장(1스푼), 다진마늘, 다진파, 설탕(1/4스푼), 들기름(1/2스푼), 소금, 깨소금... (밥숟가락 계량)                    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1667610F4C7F480A6B" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="250" width="250" /> 물러진 잎은 떼어내고... 손질을 해서 깨끗이 씻어놓습니다..              <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1767610F4C7F480A6C" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="250" width="250" /> 소금약간을 넣은 팔팔 끓는물에... 손질해논 나물을 넣고... 살짝 데쳐줍니다...   데친후... 망에 건져.. 찬물로 한번 헹궈서... 꼬옥~ 짜서 준비합니다...                 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1967610F4C7F480B6D" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="250" width="250" /> 고추장(1스푼), 다진마늘, 다진파, 설탕(1/4스푼 정도), 들기름(1/2스푼), 소금, 깨소금을 넣고... 양념장을 만들어.. 나물에 넣고.. 버무려 줍니다...^^   (저는 집고추장을 사용했어요..시판되는 고추장보다 약간 짜지요~~ 집에서 사용하시는 고추장에 따라 간이 달라질수 있어요.. 혹, 싱겁다 싶으시면 소금으로 간을 맞춰줍니다.)                     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1867610F4C7F480968" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="450" width="450" /> 태풍 '곤파스'가 지나가고... 날이 좋칠 못하네요...ㅡ.,ㅡ'   피해가 큰가 봅니다... 예상했던것보다 위력이 큰 태풍이였어요...ㅜ.ㅜ' 이웃분들의 피해는 없으셨으면 좋겠는데...???                                                쿡!~ <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=67 src=http://api.v.daum.net/static/recombox3.swf?nid=9327361 autostart="false" invokeURLs="false" allowScriptAccess="never" allowNetworking="all" enableHtmlAccess="true" AllowHtmlPopupwindow="true" quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'> 한번 찔러주고 가셔용~~~ *^^*   <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>