생선간장조림 천상현 풋마늘대패삼겹살볶음 만들기 384회

[정오의꿈]

천상현 레시피 따라잡기: 생선간장조림 & 풋마늘대패삼겹살볶음

알토란 천상현 셰프의 레시피로 봄철 입맛을 사로잡는 두 가지 요리를 집에서 즐겨보세요!

1. 생선간장조림

.10000recipe.com

알토란 생선간장조림 레시피

만능 간장 조림장으로 더욱 간편하게!

천상현 셰프의 만능 간장 조림장을 활용하면 다양한 생선으로 간장조림을 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 깊은 풍미와 감칠맛이 일품인 생선간장조림은 밥반찬은 물론 술안주로도 좋습니다.

재료:

• 생선 (고등어, 갈치 등)
• 무, 당근, 다시마
• 풋마늘대, 청양고추, 표고버섯
• 대파, 생강
• 만능 간장 조림장 (물, 간장, 맛술, 청주, 설탕)

만드는 법:

1. 만능 간장 조림장을 끓인다.
2. 생선을 넣고 조린다.
3. 채소를 넣고 함께 조린다.
4. 대파와 생강을 고명으로 얹어 마무리한다.

2. 풋마늘대패삼겹살볶음

post.naver.com

알토란 풋마늘대패삼겹살볶음 레시피

풋마늘의 향긋함과 삼겹살의 고소함이 어우러진 봄철 별미!

풋마늘의 향긋함과 삼겹살의 고소함이 환상적인 조합을 이루는 풋마늘대패삼겹살볶음은 봄철 입맛을 돋우는 최고의 메뉴입니다.

재료:

• 대패삼겹살
• 풋마늘대, 양파, 청양고추, 홍고추
• 만능 볶음장 (고추장, 고춧가루, 매실청, 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 생강, 후추)

만드는 법:

1. 대패삼겹살을 볶는다.
2. 만능 볶음장을 넣고 볶는다.
3. 채소를 넣고 함께 볶는다.
4. 고추와 참기름을 넣어 마무리한다.

천상현 셰프의 레시피로 더욱 맛있는 봄철 밥상을 차려보세요!

Tip: 만능 조림장과 볶음장을 미리 만들어두면 언제든지 간편하게 요리할 수 있습니다.

알토란 천상현 생선간장조림 풋마늘대패삼겹살볶음 봄철레시피 집밥

출처: 알토란 방송 캡처

주의: 위 레시피는 참고용이며, 실제 조리 시에는 본인의 취향에 맞게 재료와 양을 조절할 수 있습니다.

궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.

---

이 포함된 상세한 레시피를 원하시면, 구체적인 생선 종류나 원하는 추가 정보를 알려주세요.

• 예시: "고등어를 이용한 생선간장조림 레시피를 더 자세히 알고 싶어요."
• 예시: "풋마늘대패삼겹살볶음에 어떤 부가적인 재료를 넣으면 좋을까요?"

다양한 레시피 검색 및 요리 정보를 얻고 싶으시다면, 아래와 같은 키워드로 검색해보세요.

• 네이버: 천상현 생선간장조림, 알토란 풋마늘대패삼겹살볶음, 봄철 별미 레시피
• 유튜브: 알토란 천상현, 집밥 백선생, 요리왕 비룡

맛있는 요리하세요!