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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/97b6ebee5527a0fea39d0479f0a3fc3a3359afdb' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">미방이자 본문 (사진에 있는 커피가 샤케라또)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />ㅎㅇ...<br />오늘은 나도 잘 몰랐던 커피를 소개하러 옴<br />어느날 동네 카페를 가서 메뉴판을 속독하는데<br />"샤케라또 4500원"이 있는거임<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />보고 1차원적인 멍청이(나)가 든 생각<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ce5160b2f074171f7ffb54cef512cf4c7c18c565' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />샤케...? 라또...? 뭐지...? 어감이 일본어같은데...?<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/2a4afeba18c839f32aaf62b18334a8440d202d1a' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />이태리어랍니다^^<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />혼자 머쓱;함과 동시에 안심이 된 나는 종종 시켜보았고<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/664781347969b3484e193a8a077ec0020f2659d7' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e7d7e84808075da685c6dab620f61e8124bfc1d8' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br />... <br />이쯤 시켜먹었으면 뭔지 알아야 할것 같다는 생각이 들었음<br /><br /><br /><br /><br />그래서 알아본 <br />(언뜻보기에는 그냥 거품낀 아메리카노 아닌가 싶은) <br />샤케라또의 정체<br /><br /><br /><br /><br /><br />위에나오듯이 샤케라또는 커피임<br />에스프레소로 만드는데<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/b0be0b82afdaa902d3f3939ea341927fee8fdcdb' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br />커피를 추출해서<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/11835d581cca339e1b544a42a51cc102698e56fa' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">얼음과<br /><br /><br /><br /><br />기호에따라 설탕,시럽을 준비한다음<br />(가끔 알코올도 추가한다고 함)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/3656f64b5b420508acf5d42954921ba31c01672c' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">칵테일 쉐이커에 다 때려붓고 섞섞하면<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/df275e77dd51cee6170eafc36a38054375a474c6' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">거품이 올라옵니다<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />그럼 이걸 이쁘게 부어서<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/54bd532e78b83ffea13f300f30d19d26be08c123' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이쁜 칵테일잔(와인잔)에다가 짠<br /><br /><br /><br />하면 끝!<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />먹어본 바로는...<br />사실상 거품 내는거 이외에 얼음이 녹기 전까지는<br />에스프레소 그 자체이기때문에<br />원두! 가 제일 중요하다고 생각됨<br />풍미가 좋은 원두...<br />살짝 시큼한 맛이 나는 원두들도 괜찮고...<br />아무튼 좋은 원두를 써야하고<br />가끔 커피 볶다가 태우는 카페들도 있는데<br />커피 태웠으면 이건 물건너 간다고 보면 됨<br />예민하지 않더라도 태운 원두로 만든 샤케라또를 먹으면<br />아! 이게 커피 탄맛이구나! 를 깨달을 수 있음<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />그닥 익숙하지 않은 메뉴인것 같아서 글 썼는데<br />이미 다들 알고 있었다면...<br />쪽팔리니까 눈물을 머금고 삭제<br /><br /><br /><br /></p>
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음식
에스프레소와 칵테일 그 어디쯤인 커피, 샤케라또
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설탕이 많이 들어갔나벼... 울동네 카페는 설탕 진짜 1도 안들어가는지 쌩 커피맛만 남...
우리 카페도 파는데 항상 제발 안시켜주시길 바라...ㅋㅋㅋ
Sibal....
다섯명이와서 다 샤케라또 시킨거생각나네...^^...
3~4개쯤 만들때 댁알치고싶었어...
빨리 만들어서 빨리 내보내지않으면...
거품....다이...
작년에 블루보틀에서 샤케라또 먹었었는데 그거 존맛이었음,, 근데 그건 라떼같은 샤케라또였는데 그거도 샤케라또라고 하는건가,, 쨌든 존맛 엉엉 ㅠㅠ또먹고싶다
저거 존맛임 점장님이 새 메뉴 개발한다고 저거 만들었었는데 미친놈임
샤케라또 존맛🥺
개맛있는데 먹고나면 입 개텁텁해서 혀클리너 하고싶음... 개인적으론 약속있으면 잘 안 먹는 음료ㅠㅠ
여러분 파스쿠찌에 샤케라또팝니다
-지나가던 알바생-...
ㅅㅂ 예전에 카페 일 할 때 아재무리가 8잔 10잔씩 시켰는데 심지어 맨날 왔어....
직원 셋이서 ㅈㄴ흔들엇엇는લા..... 개싫었어 팔 ㅈㄴ아파
아 샤케라또 JMT~👍
이거 시키는 순간 눈물난다.. -알바-