정말 오랜만에 베이킹 한번 했어요ㅎㅎ사실 베이킹이라고 할것도 없는 간단한 와플만들기 이지만,오랜만에 페인트, 나무 이런거 말고 밀가루 만지니 기분도 새롭고 좋더라구요.
요즘은 기능이 아주 우수한 소형가전들이 잘 만들어져 나와서집에서도 요런 카페메뉴 만들어내는게 어렵지 않은것 같아요.아이들 하교 후 오후간식으로 준비해 놓으면나는야 오늘 최고의 엄마 등극^^ ㅋㅋㅋㅋ
와플기는 기름을 살짝 바르고 전원을 켜서 예열을 시작해주세요.
가루류(박력분 200g, 베이킹파우더 6g, 소금 한꼬집)은 체쳐서 준비해주세요.
계란에 설탕을 거품기로 충분히 녹인 후우유도 섞어 줍니다.
위에 섞어준 볼에 체친 가루류를 날가루가 보이지 않을 만큼만 잘 섞어 주세요.
요 사진은 날가루 없을 정도로 섞은 상태.
포도씨유를 추가해서 다시 섞은 상태예요.식물성기름은 꼭 포도씨유가 아니어도 상관없이 이용가능해요.해바라기유, 카놀라유 가능하구요.다만 향이 너무 강한 올리브유는 피하는게 좋아요.
와플만들기 반죽 준비완료^^
예열해서 준비상태가 된 와플기에반죽을 적당히 부어주세요.너무 많이 부으면 옆으로 다 흘러요~사진에 보이는 정도보다 아주 약간만 더넣는건 괜찮더라구요.
뚜껑을 닫고 5분내외로 익혀주면 된답니다.3분정도 지난 후에 뚜껑열고 색깔 봐가며 구우면 되요.
6개 분량 만들기 재료인데저는 조금씩 부어서 했더니 7개 + 1/4조각 까지 나왔어요.식힘망에 식혀주고요~
아이스크림 한숟가락 올리고슈가파우더와 시나몬가루 살짝 솔솔 뿌려주고데코초콜렛과 아몬드 슬라이스를 뿌려서 데코해봤어요.아이스크림, 요거트, 과일 등등좋아하는 재료로 올려서 먹으면 아주 꿀맛이예요.
흐흐흐 제법 그럴싸한 비주얼이죠?생크림 듬뿍 올려서 먹어도 맛있겠어요..(칼로리는 책임 못집니다 ㅋㅋ)
사진 몇컷 찍는 사이에 초콜릿이 굳어서먹을때 오독오독 씹는맛까지 살아났더라구요 ㅎㅎ
우드도마 색감이 예뻐서와플이 더 맛있어 보여요. :)역시나 플레이팅의 효과~
브런치카페 부럽지 않았던 순간!
먹을때는 커트러리로마구마구 부셔서아이스크림과 와플조각 한꺼번에 앙~~~ ㅋㅋㅋ생각보다 엄청 간단하지만
먹는재미, 보는재미가 있는 와플만들기예요.
도전해보세요 ㅎㅎ
첫댓글 앙~먹고싶네요^~^
ㅎㅎㅎ 가끔 먹으면 맛있더라구요^^좋은밤 되세요 :)
어우, 넘 근사합니다. 그런데 이렇게 근사하게는 못 만들것 같네요. 감사합니다.
보기엔 제법 근사하지만 사실 별거 한건 없어요~누구나 가능하실듯 해요^^
커피 한잔과 달달한 와플로 브런치를 즐기고 싶네요... ^^
내일아침은 분위기 좋은곳에서 브런치 하시길요~행복한 밤 되세요^^
와우!!카페 못지 않은 비쥬얼이네요~~맛나겠어요~와플기가 있으니 쉽게 해먹을수 있어 조으네요!
처음 구입할때 생각보단 많이 써먹지 않지만그래도 종종 꺼내서 해먹기는 하더라구요~
맛있게 보여요~~사진도 맛있게 나왔어요ㅎㅎ
와! 맛난겠어요ᆢᆢ저 해보고 싶어요~~
첫댓글 앙~먹고싶네요^~^
ㅎㅎㅎ 가끔 먹으면 맛있더라구요^^
좋은밤 되세요 :)
어우, 넘 근사합니다. 그런데 이렇게 근사하게는 못 만들것 같네요. 감사합니다.
보기엔 제법 근사하지만 사실 별거 한건 없어요~
누구나 가능하실듯 해요^^
커피 한잔과 달달한 와플로 브런치를 즐기고 싶네요... ^^
내일아침은 분위기 좋은곳에서 브런치 하시길요~
행복한 밤 되세요^^
와우!!카페 못지 않은 비쥬얼이네요~~
맛나겠어요~
와플기가 있으니 쉽게 해먹을수 있어 조으네요!
처음 구입할때 생각보단 많이 써먹지 않지만
그래도 종종 꺼내서 해먹기는 하더라구요~
맛있게 보여요~~사진도 맛있게 나왔어요ㅎㅎ
와! 맛난겠어요ᆢᆢ저 해보고 싶어요~~