고기로105 북가좌동 고기집
날씨도 쌀쌀하고
봄이 돼서 그런지 몸도 허해서
북가좌동 고기집을 찾았습니다.
그 이름은 보무도 당당한 고기로105
예전에는
접시고기라는 상호를 사용했고
본사에서 공급하는 고기로
장사를 했는데
지금은 한돈 고기를 사용한다고 합니다.
고기로105 북가좌동 고기집
예전 접시고기 이미지도 좋았고
지금도 좋은 고기를 사용하고
합리적인 가격에 맛볼 수 있어서 그런지
늘 사람들로 붐비는
북가좌동 고기집
고기로105 메뉴, 가격
삼겹살, 항정살을 알아줍니다.
사이드로는 한우 된국장이
잘 알려져 있습니다.
추가 주문은 150그람 단위로 가능합니다.
원산지 표시판
그래서 사람들이 꾸준히
북가좌동 고기집을 찾는 거 같습니다.
그래서 견우도 고기로105를 찾았습니다.
처음 반찬은 제공하지만
리필은 스스로 하면 됩니다.
북가좌동 고기집 삼겹살
이곳을 대표하는 시그니처입니다.
어딜 가서 삼겹살이나 항정살은
항상 기본이 됩니다.
2번째로
목살이나 갈비살마저 맛있다면
그곳은 진정한 찐 맛집이 됩니다.
그냥 불판에 올려주면 됩니다.
황금색을 띠는 걸 보니
오늘도 기대해도 될 거 같습니다.
오동통 탱글탱글하면서 부드럽고
기대하던 육즙을 잘 품고 있어
합격~!
역시나 기본은 소금장
느끼한 맛을 잡아주면서
본연의 단백질 맛을 잘 살려줍니다.
하나 정도는 싸주는 센스~!
육즙을 잘 품고 있어서 그런지
고추냉이를 넉넉하게 올려도
전혀 부담이 없습니다.
고기로105 항정살
여느 항정살과 다르게
상당히 두툼합니다.
말 그대로 입안 가득
행복을 주는 부피감을 하고 있습니다.
항정살의 특성상
다른 부위에 비해 기름이 많아
살짝 익히기보다는
확실히 익혀주는 게 좋습니다.
김치와 대파김치도 올려줍니다.
오독오독하는 식감과 아울러
특유의 고소한 맛이 올라옵니다.
베리 굿~!
고기 본연의 맛을 살려주는 소금장
느끼함을 잡아주면서
아삭한 식감과 아울러
알싸한 단맛을 제공하는 대파 김치
물론 김치와 먹어도 잘 어울립니다.
훌륭한 항정살이라
와사비를 절대 두려워하지 않습니다.
한우 된국장
된장과 청국장의 만남에
칼칼함을 더해
입안의 텁텁함을 잘 풀어줍니다.
술국으로 먹어도 굿~!
갈매기살
일단은 길게 늘어지지만
열이 가해지면서 수분이 빠지면서
점점 오그라듭니다.
먹기 좋게 잘라줍니다.
육즙과 맛은 좋은데
오늘 고기는 조금 질깁니다.
그래서 갈비살을 다루는 집에서
대개 연육제를 많이 사용하는데
이곳은 그런 트릭 없이
제품 자체로 승부하는 모습이
마음에 듭니다.
역시나 고기의 기본은 소금장
와사비도 좋습니다.
껍데기를 먹을까 하다가
다음을 기약해 봅니다.
분위기 편한 곳에서
합리적인 가격에
육즙과 식감이 조화로운 단백질로
배를 채우고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
고기로105 북가좌동 고기집
견우
추천 0
조회 105
23.04.10 10:40
댓글 32
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첫댓글 고기가 참 좋아보여용
가성비 좋은 맛집 중 하나네요!!!
너무 와 닿는 말이 있네요"오늘 먹을 고기를 내일로 미루지 말자"
오동통 탱글탱글 부드럽고 육즙이 풍부한 이 곳 삼겹살은 저의 원픽입니다^^
맛난 정보 잘보고 갑니다~
칼칼함과 더불어 술국으로 먹어도 좋은 한우 된국장도 굿!
오독오독한 식감과 고소한 맛이 일품인 항정살도 맛있겠네요^^
좋은 정보 감사합니다
가격대비 맛과 양이 훌륭한 곳이군요
고기가 상당히 착해 보이는 되요
북가좌동 고기 집으로 잘 알려져 있죠
아는 고깃집이 나오니 반갑습니다.
고기가 참 좋아 보이는데요.
오늘 또 맛있는 정도 감사합니다.
꼬들살도 궁금합니다.
오늘 먹을 고기를 내일로 미루지 말자.
사진만봐도 침넘어갑니다ㅋㅋ
육질이 넘 좋네요
육질이 넘 좋네요
고기 먹고 싶네요^^
술 마시기에도 좋은 분위기인데요
가격 대비 양과 맛이 탁월한 고기집이군요
가성비로 승부하는 고깃집이군요
정말 맛있어 보이네요. 가격도 착한 것 같습니다.
오늘 먹을 고기를 내일로 미루지 말자
아주 좋아요
고기가 육즙이 팡팡 탱글탱글합니다.
맛있는 정보 감사합니다
맛탱쓰 맛집인가봐요 ㅎ
가족끼리 식사하기 좋은 식당 같아요.
고기 가격이 정말 합리적이네요. 맛도 좋다고 하니 저도 가보고 싶습니다.
굿