날이 따뜻해지니
여우네 가게가 조금 분주합니다 ㅎㅎㅎ
그래서 오전에 외근을 다녀오다보니 늘 이웃님들 만나는 시간이 늦어지네요~~~
그래도 이렇게 만날수 잇는 시간이라도 있으니 넘 즐겁습니다
벌써 오월의 첫주가 반이나 지나가고
아이들이 기다리고 기다리던 어린이날이 이틀 앞으로 다가왔네요
어떤 이웃님은 외식하러 가실테고 어떤 이웃님은 어린이날 행사장에 가실테죠
그리고 또 어떤 이웃님들은 도시락 만들어 놀이공원에 가실거라 생각해요
우찌 이리 잘아느냐!!!
ㅋㅋㅋ여우도 예전에 아이들 어릴때 다 겪었던 일이라지요
이젠 커버려서 공휴일도 친구랑 놀러가고 엄마아빠랑은 안 놀아주는 울 아들딸들 ㅠㅠ
그래도 어릴적 기억을 부여 잡고 간혹은 놀아달라고 여우가 떼쓰기도 한답니다 푸하하~~~
오늘은 그때 생각을 하면서 아이들이랑 놀이공원에 놀러가시면서 만들어 드시라고
맛있는 도시락 만드는 법 갈챠 드릴께요~~~
모양도 이쁘고 톡톡 터지는 날치알이 재미있는 캘리포니아롤~~~
여우랑 만들러 고고~~~
재료:밥 두공기,아보카도 반개,오이한개,단무지 두줄,맛살2줄,김두장,날치알
배합초-식초한술반,설탕반술,소금 약간
색색별의 날치알로 만들면 아이들이 더 좋아한답니다 ㅎㅎㅎ
보는 재미 먹는재미가 새로운 캘리포니아 롤이에요
재료도 간단하고 만들기 쉬워 야외용 도시락으론 딱입니당^^
한입 깨물면 톡!톡!톡! 터지는 맛이 넘 재미 있어요~~~
날치알은 사이다에 살짝 담구었다 사용하면 비린맛이 없어져요
맛살은 길이로 반 자르고 오이는 맛살크기로 썰어줍니다
단무지는 김밥용으로 준비하고 아보카도는 씨를 빼내고 단무지 크기로 썰어주어요
밥을 고슬고슬하게 지어서 배합초를 넣고 후다닥 섞어준후 한김 식혀 줍니다
김발위에 랩을 깔고 김을 올린후
밥을 골고루 펴 줍니다
그런다음 김이 위로 올라오게 뒤집어 준후
롤 재료를 골고루 올려주어요
여우가 만들어보니 김위에 밥알을 조금 발라주면 속재료들이 겉돌지 않고 잘 붙겠더라구요 ㅎㅎㅎ
참고하시라구요~~~
김발을 돌려가면서 랩을 살살 빼가면서 말아줍니다
롤을 자를때도 랩채로 자르면 붙지 않고 모양도 흐트러지지 않고 잘 잘라져요^^
비닐을 벗겨내고 날치알을 적당히 올려주면 된다지요~~~
배합초를 섞었기 때문에 혹시 날이 더워더 상하지 않고 먹을수 있답니다
날치알 말고도 검정깨나 통깨등을 토핑해고 고소하고 멋진 캘리포니아롤을 만들수 있어요
아이들이랑 같이 만들어 놀이공원가면 너무 좋을것 같아요
세가지맛 김밥 만드는법 http://blog.daum.net/gongju0020/713
하와이안 무수비 김밥 만드는법 http://blog.daum.net/gongju0020/712
충무김밥 만드는법 http://blog.daum.net/gongju0020/379
꼬투리 김밥 만드는 방법 http://blog.daum.net/gongju0020/482
도시락으로 만들어 먹기 좋은 여러가지 김밥들이랍니다
이웃님들께 도움이 되었으면 하는 맘에 링크 걸어 놨어요~~~
그럼 맛난 김밥 만들어 드세요
여우는 퇴장합니다 총총총~~~~~~~~~~~~~~~~~~~