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보물섬에 살고 있는 홍예도 제주에 여행오시는 분들을 위해서 맛집또는 여행지를 추천해드리곤 합니다.
하지만 입맛 이란것이 ..각자 서로 추구하는 것이 다르다 보니... 어떨땐 이쁨도 받고 ... 어떨땐 미움도 받고 ...
하지만 여행의가장 즐거움중 하나는 바로 현지인들이 추천해주는 음식을 먹는 것!!!
절대강자.사랑외전,사랑 두글자만 쓰다가 다 닳은 연필 . 칼,벽오금학도,감성사진,하악하악 제가 좋아하고 자주 읽는 책들 입니다. 책 제목만 들어도 누구의 책인지 아시겠죠 바로 이외수선생님의책 입니다.
시인 이생진 선생님과 이외수 선생님을 좋아하는 홍예...
오늘은 이외수 선생님이 추천해주시는 음식을 먹었보기로 합니다. 왜? 화천이니까~~ 이외수선생님은 현지인 이니까...ㅎㅎㅎ이유 간단 하죠
그대들의 화천 생 막걸리 사랑은 오늘도 영원합니다...
옛골 식당은 화천의중앙로의 작은 골목에 위치해 있답니다. 예쩐 이곳에서 음식을 먹었던 기억이 있죠 ㅎㅎ
이집의메뉴는 일반 적인 식당들과 별 다를게 없어요 하지만 먹어본 음식들은 모두 맛이 있었쑴니다.
칼국수와 동태찌개를 먹었는데.. 모두 맛잇었던 기억 입니다.
하지만 오늘은 이외수옵빠 따라하기....ㅎㅎ
오늘의 추천 메뉴는 바로 외도리탕 입니다.
외도리탕의 이름또한 이외수선생님께서 지어주신 .. 그래서 더욱 먹어보고싶었답니다.
식당 김치 안먹기로 유명한 홍예... 그래도 한젓가락 먹어봅니다,
음 .....돈주고 사가고 싶었쑴니다, 사실 ..혼자있다 보니 ...밥해 먹을 일이 별루 없어서 김치가 집에 없거든요 ㅎㅎ
두툼한 볶음 ... 아이들이 완전 좋아합니다..
역쉬....나물은 된장에 뭍혀야 제맛 입니다.
강원도에서 남해의맛을 봅니다. 시원한 바다향기가 ...그윽 하네요
어른들 아이들 할것 없이 무수히 ...리필해서 먹었던 콩나물 무침 ...
집에서 만들면 왜 ? 맛이 없을 가 ? 정말의아 합니다.ㅎㅎ
그리고 드뎌 ...기대하고 기다리고 .... 외도리탕이 나옵니다... 일차 한번 끓여서 나와주네요
그리고 잠시 더 끓여줍니다.
보글 보글 .... 아...군침이 입에서 마구마구 생기네요
엇그제는 막걸리 들고잇던 손이 세개 였는데... 오늘은 네명 입니다. 모두 화천 생막걸이에 반했다고 ..ㅎㅎㅎ
그대들의 화천 여행을 위하여~~
이게 뭘까요? 제가 닭고기중....제일 좋아하는 부위랍니다,
일명 떵집 ... 그런데...닭도리탕을 먹으며 ..이렇게 떵집까지 넣어주는 집은 본적이 없었쑴니다.
닭한마리가 어느것 하나 빠지지않고 들어간 다는 소리죠 ㅎㅎ 암튼 ...그날의 떵집은 모두 제가 ~~ㅎㅎ먹어치웠답니다...
막걸리를 못 먹는 제가 봐도 한 모금 마셔볼까 ? 그런 생각들 정도로 ...모두 맛있다고 극찬을 합니다.
에효~~술을 배워야 할런지 ...ㅎㅎ
그리고 이음식은 이집을 단골로 다니시는 현지인이 좋아하는 음식 이랍니다.
이음식 또한 정말 바닥을 볼때까지 ....긁어 먹었답니다.ㅎㅎ 물론 이음식은 메뉴판에 없답니다...ㅎㅎ 절대 찾지마세요
보이세요 ....
저기 ....닭의 목도 있구요 ... 떵집도 있구요 ...그리고 닭의 여기저기 부위들 ㅎㅎㅎ
저를 위해서 한그릇 덜어줍니다... 설마 이것만 먹었을 까요?ㅎㅎㅎ
절대 그럴수 없죠
그날의 음식..절대로 남길수 없져..ㅎㅎ 바닥까지 아주 착실하게 다....긁어 먹었답니다.
홍예는 여행나오면 살이 쪄서 들어갑니다.ㅎㅎ 너무 잘 먹어서 ㅎㅎㅎ
하지만 그것 또한 여행의 즐거움중 하나이니....전 결코 맛있는 음식을 거부하지않으렵니다.
이번주말이면 화천 산천어 축제도 막을 내리네요
아직 늦지않으셧으니...아이들과 가족들과함께 ....화천산천어축제에 꼭 한번 다녀오세요~ 주말 보다는 평일에 사람이 조금 덜 하는듯 해서 전 평일을 추천 드립니다.
제주에서 강원도 화천까지....
끝에서 끝으로 다녀온 홍예의 겨울여행 ... 다시가고싶은 곳으로 화천을
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여행자는 현지인의추천을 무척이나 좋아합니다.
2013년 1월12일 
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추천 합니다.
추억을 바꾸는 여행
출처: 추억을 바꾸는 여행 원문보기 글쓴이: 캔디-홍예[虹霓]
첫댓글 화천 생막걸리 맛이 궁금하네^^