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<div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:42">버섯 잡채 황금 레시피: 간단하고 맛있는 잡채 만들기 &amp; 보관법</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:25">잡채, 언제 먹어도 맛있는 우리 음식!</h3><p data-sourcepos="5:1-5:106">버섯 듬뿍 넣어 더욱 풍미 가득한 잡채 레시피를 소개해 드릴게요. 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다. 잡채 보관법까지 알려드리니, 명절 음식이나 특별한 날에 활용해 보세요.</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:18">재료 준비 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="9:1-17:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:14"><strong>당면:</strong> 200g</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>새송이버섯:</strong> 2개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:14"><strong>표고버섯:</strong> 5개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:12"><strong>양파:</strong> 1개</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:14"><strong>당근:</strong> 1/2개</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:14"><strong>시금치:</strong> 한 줌</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:28"><strong>소고기:</strong> 100g (얇게 채 썰어 준비)</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>기타:</strong> 간장, 참기름, 설탕, 후추, 다진 마늘, 식용유</li>
</ul><h3 data-sourcepos="18:1-18:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="20:1-33:0">
<li data-sourcepos="20:1-24:0">
<p data-sourcepos="20:4-20:10"><strong>준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="21:4-24:0">
<li data-sourcepos="21:4-21:24">당면은 미리 불려 물기를 빼주세요.</li>
<li data-sourcepos="22:4-22:40">버섯은 먹기 좋게 썰고, 양파, 당근, 시금치도 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:4-24:0">소고기는 간장, 참기름, 후추로 밑간해주세요.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="25:1-29:0">
<p data-sourcepos="25:4-25:10"><strong>볶기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="26:4-29:0">
<li data-sourcepos="26:4-26:30">식용유를 두른 팬에 소고기를 먼저 볶아주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:4-27:35">소고기가 익으면 버섯, 양파, 당근 순으로 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="28:4-29:0">마지막으로 시금치를 넣고 살짝 볶아줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="30:1-33:0">
<p data-sourcepos="30:4-30:10"><strong>양념:</strong></p>
<ul data-sourcepos="31:4-33:0">
<li data-sourcepos="31:4-31:54">볶은 채소와 고기에 간장, 참기름, 설탕, 후추, 다진 마늘을 넣고 골고루 버무려주세요.</li>
<li data-sourcepos="32:4-33:0">불린 당면을 넣고 조물조물 버무려주면 잡채 완성!</li>
</ul>
</li>
</ol><h3 data-sourcepos="34:1-34:10">잡채 보관법</h3><ul data-sourcepos="36:1-39:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:47"><strong>냉장 보관:</strong> 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2-3일 정도 보관 가능합니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-37:50"><strong>냉동 보관:</strong> 한 끼 분량씩 나눠 냉동 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-39:0"><strong>재가열:</strong> 냉장 보관한 잡채는 데워 먹고, 냉동 보관한 잡채는 해동 후 살짝 볶아 먹으면 됩니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="40:1-40:5">팁</h3><ul data-sourcepos="42:1-45:0">
<li data-sourcepos="42:1-42:42"><strong>당면 불리기:</strong> 미지근한 물에 불리면 더욱 빨리 불릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:52"><strong>채소 볶기:</strong> 각 채소의 익는 시간이 다르므로, 익는 시간이 긴 채소부터 볶아주세요.</li>
<li data-sourcepos="44:1-45:0"><strong>양념 조절:</strong> 입맛에 맞게 양념의 비율을 조절해주세요.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_187bd4619092ec6b&quot;,&quot;c_5fe8717b689c74e7&quot;,null,&quot;rc_f1a5d26ab046e265&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6854581"><!----><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="버섯 잡채 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTccwkhbBY0ehseFnYPT5oxPpqlYnGDGgKUhclEFQ2T_nl1rfuy9K-GI4G-vqf8"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6854581" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_187bd4619092ec6b&quot;,&quot;c_5fe8717b689c74e7&quot;,null,&quot;rc_f1a5d26ab046e265&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 버섯 잡채 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><p data-sourcepos="48:1-48:29"><strong>다양한 버섯을 넣어 더욱 풍성하게 즐겨보세요.</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:40"><strong>간단한 조리법으로 맛있는 잡채를 만들어 가족과 함께 드셔 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:36"><strong>명절 음식으로도 손색없는 잡채, 지금 바로 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:31"><strong>버섯잡채 황금레시피 잡채만들기 집밥 한식</strong></p><hr data-sourcepos="56:1-56:3"><p data-sourcepos="58:1-58:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="60:1-64:0">
<li data-sourcepos="60:1-60:19"><strong>다른 종류의 잡채 레시피</strong></li>
<li data-sourcepos="61:1-61:19"><strong>더욱 다양한 채소 활용법</strong></li>
<li data-sourcepos="62:1-62:18"><strong>매콤한 잡채 만드는 법</strong></li>
<li data-sourcepos="63:1-64:0"><strong>특별한 잡채 레시피</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="65:1-65:24"><strong>등 원하는 정보를 알려드리겠습니다.</strong></p><p data-sourcepos="67:1-67:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="9:1-9:14"><strong>당면:</strong> 200g</li>
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<li data-sourcepos="14:1-14:14"><strong>시금치:</strong> 한 줌</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:28"><strong>소고기:</strong> 100g (얇게 채 썰어 준비)</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>기타:</strong> 간장, 참기름, 설탕, 후추, 다진 마늘, 식용유</li>
</ul><h3 data-sourcepos="18:1-18:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="20:1-33:0">
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<li data-sourcepos="60:1-60:19"><strong>다른 종류의 잡채 레시피</strong></li>
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<li data-sourcepos="63:1-64:0"><strong>특별한 잡채 레시피</strong></li>
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