밤에 집에 들어오면 아침 국거리를 미리 준비를 해놓아야 하는데
어제는 준비를 못했어요....
집에 들어가자 마자 낮에 가게에서 종일 마음을 달래가면서
다듬어 놓은 달래를 깨끗하게 씻어 채반에 건져놓고
(단장님이 주신 달래가 너무나 어리고 가늘어서 인내심을 가지고 다듬었답니다. ㅎㅎ)
부침가루 풀어놓고는 양파와 당근을 가늘게 채썰어 넣고 매콤한 청양고추도 송송썰어서 넣어
잘 섞어놓았습니다.
계란은 따로 서너개 풀어놓은 다음에....
후라이판에 부침가루물을 얇게 펴 놓은 다음 그위에 달래를
파전하듯이 예쁘게 올려놓고 마지막에 계란물을 살짝 뿌려주고 한번 뒤집어놓았다가
바로 하얀접시에 담아 놓으니 참으로 색이 예쁘게 나오더라구요...
달래부침은 첨 해봤거든요....
울 아이들이 이쁘다고 하면서 맛나게 먹습니다.
그리고나서...
미리 아침준비를 했습니다.
메뉴는 짜파게티........ㅎ
우리집은 제가 건강상의 이유로 라면과 짜파게티등 라면류는 절대 금기식품인데...
며칠전 남편이 라면이 먹고 싶었는지 라면 5개들어 있는 거 두봉지와
짜파게티 5개 들어있는거 한봉지...이렇게 사왔더라구요...
"어...그거 사오면 안되는데....
지훈이 배고플때 그냥 꺼내먹잖아....."
그러자..남편이...아들에게...
"이거 내꺼다...숫자 세어놓을테니..너는 먹지마라..."
아들도 라면 좋아하는데 제가 절대 금기식품으로 정해놓아 못먹게 했지만
견물생심이라고 먹지말라고 안먹을리 없지요...
수납장을 열어보니 벌써 라면은 하나 헤쳐버렸더라구요....
그래...어차피 집에 있는데 차라리 조금이라도 영양가 있게 해주자..
"내일 아침은 짜파게티다"
남편도 좋아하고 아들도 좋다고.....합니다.
그래서 미리 짜파게티 요리를 검색해서 찾았더니...참으로 맛나게 한 것이 있네요..
냉장고 야채박스에서 보랏빛양배추 꺼내고 무순과 오이,당근 꺼내서
미리 채썰어 찬합에 담아놓고는 아침에 일어나서 짜파게티 끓어서
아래 그림과 똑같이 해주었더니....[우린 여기에 당근을 조금 얹었습니다.]
반찬은 배추김치와 알타리김치..그리고 물김치.....(김치만 있네...ㅋ)
아무튼 아침식사로는 부담스러울 수 있는 짜파게티를 먹는 사람도 즐겁게 먹고 가네요.....ㅎ
짜파게티....님들도 아래그림처럼 해보세요~!
정말 한층 업그레이드된 영양가만점인 짜파게티요리입니다.
첫댓글 한수 배수갑니다.
욕심도 많으셔라...한수를 배수로 가져가시니..두수가 되지요? ㅎㅎㅎ 향기님도 화초 가꾸는 모습을 보니 음식 맛나게 멋있게 잘하실 것 같은데요...뭘...^^*
퍼가도되요? 짜파케티요..
네....스크랩방지 안했어요...저도 그림은 퍼왔어요... ^^
어쩐지..ㅎㅎㅎㅎ
연이야..내가 만든 것은 이것보다 더 이뻤는데...^^;; 주황색 당근이 들어가서..ㅎ 내 디카는 가까이 안찍히거든...ㅠ.ㅠ
제목으로 아침에 드셨다길래...그런데 내용을 보니 저도 한입 먹고 싶네요... 정말 라면 짱으로 좋아하거든요...
그려~그럼 형님집에오면 짜파게티 끌여주면되겟네....
울집에는 짜파게티가 떨어질날이 읍씨유..저녁에 출출함 애들이 아빠~ 하믄 지가 요리사로..젤루 자신있게 끌여서 대접하지요,,아침 먹었는데도 군침이,ㅋㅋㅋ
단장님은 요리도 잘하시나 봐요~! 멋쟁이 아빠십니다. ^^*
저희아들도 툭하면 짜파게티하는데.. 맛나보여요... 애들있는집은 떨어질날이 없을듯.... ㅎㅎ
짜파게티는 모르겠는데..라면은 먹이지 말아요....울집도 늘 한박스씩 사다놓고 먹었거든...나도 라면 좋아하는데...지금은 딱 끊어버리고 정 먹고 싶으면 한젓가락 맛만 보고 말아요... 몸에 안좋아...
먹기도 잘 하지만 라면은 잘 끓이는데... 짜파게티는 공정이 복잡할 것 같애서 아예 끓이는 걸 못 배웠고...
연태님이 끓어주시는 라면이라면 먹어볼 수는 있을 것 같은데....기회가 될려나요? ㅎㅎ
저두저두요...손!!! 연태오라버님 끓여주시는 라면 맛보기 선착순...2등..^^*
일요일 점심으로 TV보며 먹으면 따악 좋겠네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
TV 뭐? 맛대맛인가? 그 프로? ㅎㅎㅎ
짜파게티에도 절케 정성을 들이니 또다른 색다름이 있네..내두 울뚱띠 끓여줄때 함 시도해 봐야겠다..
난 걍 짜파게티... 원래 라면류엔 뭐 넣는거 별루... 넣어도 괜찮은 건 떡... ^^;; 뭐 넣어도 먹긴 먹지만...