오 나도 알바후기 써본다 죠스떡볶이

<a href='http://cafe.daum.net/subdued20club'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class="txc-image" /></a>난 죠스떡복이 알바 6달동안 했음 죠떡 한번도 안가봤는데 알바하면서 처음 가봤다 일단 죠스는 주방이랑 홀 구분이 없음 (다른데는 정확히 모르겠는데 아마 다들 그럴껄) 셀프서비스라서 서빙은 없고 주문부터 음식 만들기까지 다 같이 함 1. 떡볶이 떡볶이는 죠스떡볶이용 소스가 본사에서 내려와 그럼 떡 한봉지 소스 한봉지 넣으면 끝임 근데 딱히 알바생이 소스 만드는거 아니니까 맛이 다 똑같을줄 알았는데 불 낮추는 타이밍 쫄이는 타이밍 다 하면.. 떡볶이 맛은 알바생 손에 달렸다고 볼 수 있음 2. 튀김 튀김은 직접 양념하고 반죽 만들어서 아침에 대량으로 튀기는데 이건 보통 남자애들이 해서 패스,, 아침에 많이 튀겨놓으면 그대로 나뒀다가 주문 들어오면 2차튀김(다시 잠깐 튀기는거)해서 나감~~ 모둠튀김 시킬때 종류별로 한개씩 들어가는데 김말이만 먹고싶으면 말해쥬면 김말이로만 줌 3. 순대 순대도 본사에서 오면 걍 찜기에 넣어서 찌는거고 아 근데 순대가 좀 많이 흐물흐물하다 싶으면 그건 안팔려서 찜기에 오래둔거야 근데 보통 그날거 다음날에 다시 팔진 않으니까 먹으면 안되는건 아님.. 내장은 직접 씻고 잘라서 삶아서 파는겨 원래 내장 좋아했는데 직접 생 내장 만져보고 그 뒤로 안먹음 4. 어묵 동그란 어묵 꼬불꼬불한 어묵 다 알바생이 직접 꽂는거 육수에 죠스 스프 넣고 끓이다가 어묵 넣으면 끝임 팁이 있다면 세트메뉴 시킬때 손님들이 이거 빼고 다른거 넣을수 있냐고 물어보는데 세트로 시키는거나 단품으로 시키는거나 가격 똑같음 (세트라고 해서 할인된 가격이 아니라는거!) 그리고 어묵 원래 동그란거랑 꼬불한거랑 섞어서 주는데 한개로 통일해달라고 해도 해쥼 ☆치즈떡볶이에 치즈 양은 대략적으로 정해져있어서 알바생 재량임 걍 친절한 사람한테 많이 주는겨 또 뭐 있나,,콧멍 처음 꺼봐서 떨린다 어쨌든 이정도로 후기 끝!