빨간색 식용 색소 E120 외 식용색소 위험성

[똑순이]

[번역]

당신은 매일 곤충을 먹습니다.

일반적인 빨간색 식용 색소 E120. 카민이라고도 알려진 것은 코치닐의 으깬 몸에서 만들어집니다. 페루의 작은 곤충입니다.

소시지나 햄과 같은 많은 제품뿐만 아니라 일부 음료와 과자에서 빨간색 안료로 사용됩니다. 스타벅스는 많은 식품 품목에서 이 염료를 사용하여 공개적으로 이름을 얻었습니다.

스*벅* 디저트 놀랍네요 !!

그리고 만약 당신이 궁금하다면, 그들이 유일한 것은 아닙니다. 코카콜라, m&m's, 하리보, 멘토스, 트로피카나 턱, 스키틀에 들어 있습니다. 염료 1kg을 만드는 데 약 140,000마리의 곤충이 필요합니다.

당신은 이 작은 벌레를 먹고 있습니다.

E120 또는 카민은 중남미의 선인장에서 발견되는 코치닐 곤충 🐞을 으깨서 만든 붉은색 색소입니다. 채식주의자에게는 적합하지 않으며, 식품, 화장품 등에 사용됩니다. 🌱

https://x.com/FredsFarm247/status/1838994748142403818?t=B3zZHO3oHiKRhn7crLcelg&s=19

Allura Red AC는 FD&C Red No. 40이라고도 하며, 식품, 음료, 화장품 및 약물에 색상을 강화하는 데 일반적으로 사용되는 합성 염료입니다. 미국을 포함한 많은 국가에서 사용이 승인되었지만, 특히 장기 또는 과도한 섭취 시 잠재적인 건강 영향에 대한 우려가 있습니다.

Allura Red AC와 관련된 건강 문제:

1. 알레르기 반응: 일부 개인, 특히 아스피린에 민감하거나 기존 알레르기가 있는 사람은 Allura Red가 포함된 제품을 섭취하면 두드러기, 피부 발진 또는 부기와 같은 반응을 경험할 수 있습니다.

2. 어린이의 과잉 행동: 연구에 따르면 Allura Red를 포함한 인공 식품 염료는 어린이의 과잉 행동 및 주의력 문제와 관련이 있을 수 있습니다. 이로 인해 유럽에서 일부 식품에 대한 경고가 발표되었습니다.

3. 장 염증: 새로운 연구에 따르면 Allura Red는 장에서 염증을 유발하여 염증성 장 질환(IBD)과 같은 상태에 기여할 수 있습니다.

4. 잠재적 발암성: 증거가 결정적이지는 않지만, Allura Red를 포함한 합성 식품 염색약이 암과 관련이 있다는 우려가 있었습니다. 일부 동물 연구에서는 이러한 염색약의 고용량과 종양 사이에 잠재적인 연관성이 있음을 시사했습니다.

5. 면역 체계 혼란: Allura Red는 다른 합성 첨가물과 마찬가지로 원치 않는 염증 반응을 유발하여 면역 기능을 잠재적으로 혼란시킬 수 있습니다.

FDA와 같은 규제 기관은 Allura Red를 제한된 양으로 안전하다고 생각하지만, 민감성이나 건강 문제가 있는 개인은 합성 염색약이 포함된 식품 및 제품 섭취를 제한해야 할 수 있습니다.

Brilliant Blue FCF는 FD&C Blue No. 1이라고도 하며, 가공 식품, 음료, 화장품 및 의약품에 생생한 파란색을 더하는 데 널리 사용되는 합성 염료입니다.

FDA와 같은 규제 기관에서 인체 소비를 승인했지만, 특히 과도하거나 장기간 사용할 경우 그 효과에 대한 특정 건강 문제가 제기되었습니다.

https://x.com/BigDro_TAGMG/status/1837928703688691942?t=JAEI0TBpyasYLPQRM8IGmA&s=19

Brilliant Blue FCF와 관련된 건강 문제:

1. 알레르기 반응: 흔하지는 않지만 일부 개인은 노출 후 피부 발진, 가려움증, 두드러기 또는 호흡기 문제와 같은 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다.

2. 어린이의 과잉 행동: 많은 합성 염료와 마찬가지로 Brilliant Blue FCF는 특히 민감한 어린이의 과잉 행동 및 주의력 결핍을 포함한 행동 문제와 관련이 있습니다.

3. 잠재적 신경 독성: 일부 동물 연구에 따르면 Brilliant Blue FCF는 대량으로 섭취하면 잠재적으로 신경 염증을 유발하거나 뇌 기능을 손상시킬 수 있습니다. 그러나 인간에게 미치는 영향을 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

4. 고용량 장기 손상: 동물 연구에서 이 염료의 고용량과 간 및 신장 손상이 연관되어 있습니다. 이 용량은 일반적인 인간 노출보다 훨씬 높지만, 규칙적인 섭취로 인한 장기적인 영향에 대한 우려를 제기합니다.

5. 장 건강 및 염증: 새로운 연구에 따르면 Brilliant Blue FCF와 같은 합성 염료는 장내 박테리아의 균형을 깨뜨려 특정 개인의 염증이나 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.

저용량에서는 안전한 것으로 간주되지만, Brilliant Blue FCF가 포함된 제품을 자주 섭취하면 민감성이나 건강 문제가 있는 사람에게 위험을 초래할 수 있으며, 특히 다른 인공 첨가물과 함께 섭취할 경우 더욱 그렇습니다.

[똑순이]

아이들이나 국민들 대부분 먹는 가공식품,음료,디저트 색소는 ⚠️ 이미 노출되었으니 이제부터라도 안전한먹거리 정착될때까지 유기농,직접만든 무첨가 식품 먹입시다!!!!

가공식품,화장품.과자,음료,약물에 안들어간 곳이 없네요 😢

학교급식에 저런 식품들 (햄,케이크,가공식품 사용 자제나 유기농으로 대체가 시급해보이네요)

[Be quiet]

ㅁㅊㄴ들 ㅉㅉ

[암노깡]

고맙습니다.

[라이라]

아무 거나 입에 넣지 않는 게 중요하겠습니다. 고맙습니다!

[천수천안관음]

소식 고맙습니다 🙏

[까꿍j]

세계테마기행 보니 어떤 나라에선 카페트 만들때 사용되는 섬유에 염색제로도 쓰이더라고요;

[똑순이]

그렇군요~ 우선 먹는 식품에는 색소가 사용되지않았음합니디 천연물질도 많지싶은데 우리조상이 사용했던 자연에서 얻은 천연색소도 분명 있을텐데..
우리들이 너무 편한것만 추구하고 주어진 그대로 의심없이 사용해 온 탓이 가장 키지않을지요

미국에선 얼마전 식용색소 금지하는 법안 냈던것같아요 이제껏 실컷 사용해오곤..

[계 정혜]

고맙습니다

[우주로]

감사합니다~

[Rakia]

비건이라고 하면 색소도 비건에 맞는 걸로 사용해야 할텐데…. 딸기우유나 수박맛 사탕같은거 좋아하는 사람들은 대놓고 먹었다는 건데… ㅠㅠ

타르색소가 위험한건 알고 있었지만 코치닐색소도 안좋은 점이 있다는 게 충격적이네요. 뭐, 원래 인류는 곤충을 식용으로 먹지 않았죠… 렙틸리언 피 가진 애들이나 그거 소화시키는 효소 가지고 있겠죠. 걔들은 파충류지 인간이 아니니까요.

[그릿]

감사합니다

[푸른하늘]

감사합니다^^

[크리스탈9]

감사합니다

[그라시스 김 종옥]

딥스에게 자비란 없다