푸룬?
7~8월이 제철인 푸룬은 자두를 말린 서양
건자두로 장수마을로 유명한 코카서스 지
역 사람들이 즐겨먹는 건강식품으로
이탈리이와 노르웨이,스웨덴등 유럽지역
에 자라고 아시아에서는 터키와 중국이 주요 생산국인 푸룬은 선명한 검은 빛깔
과 향긋한 향이 나는 열매로
보통 자두는 씨가 있는 상태로 건조시키
면 부패하지만 푸룬의 원 재료인 서양자
두는 씨가 있어도 부패하거나 발효되지
않는 특징으로
서양자두가 건조되는 과정에서 소르빈산
칼륨이라는 성분이 생성되는데 이 성분이
천연 방부제의 역할로 부패를 막아주어 장기간 섭취가 가능하게 된것입니다.
{푸룬 효능}
1. 푸룬 효능
<빈혈 예방>
푸룬에는 사과에 약 10배에 달하는 철분
이 함유되어있어 이 성분이 적혈구의 생
성을 도와 혈액내 산소를 원활하게 공급
하여 빈혈의 예방과 개선에 도움을 줍니다.
2. 푸룬 효능
<다이어트>
푸룬은 한알에 20kcal의 낮은 열량과 풍
부한 식이섬유는 적은양으로도 포만감을
높여주어 과식을 억제하여 다이어트시 체
중조절에 도움을 줍니다.
3. 푸룬 효능
<심신안정>
말린 자두인 푸룬에 함유된 세로토닌 성
분이 신경 안정제 역할을 하여 불면증이
나 우울증등 심신을 안정시켜 주는데 도
움을 줍니다.
4. 푸룬 효능
<이뇨 작용>
푸룬에 함유되어 있는 시트리닌 성분은
체내에서 이뇨작용을 촉진하여 노폐물의
배출을 활성화 하여 신장기능을 강화시켜
주는데 도움을 줍니다.
5. 푸룬 효능
<노화 예방>
푸룬에 풍부한 비타민C와 비타민E,폴리
페놀 성분이 체내 유해한 활성산소를 제
거하고 세포의 재생을 도와 피부의 노화
를 방지하고 기미,주근깨등 잡티에 제거
하여 피부를 깨끗하고 탄력있게 유지하는
데 도움을 줍니다.
6. 푸룬 효능
<변비 예방>
푸룬에는 100g당 7.1g으로 풍부한 식이
섬유와 소르비톨 성분은 장내 유익균의
증식을 돕고 장기능을 활성화하여 장내
쌓인 노폐물과 독소를 배출시켜 변비의
예방과 장내환경 개선에 도움을 주는 푸
룬의 대표적인 효능입니다.
7. 푸룬 효능
<눈 건강>
푸룬에 풍부한 비타민A는 눈의 피로를
풀어주고 시력을 보호하고 개선시켜 주는
데 효과적으로 야맹증,안구건조증 예방등
안구질환 예방에 도움을 줍니다.
8. 푸룬 효능
<혈관 건강>
푸룬에 풍부한 칼륨은 콜레스테롤 수치를
낮추고 나트륨과 노폐물의 체외로 배출시
켜 혈액을 맑게 하여 혈관 건강유지에 효
과적이고 부종의 완화에도 도움을 줍니다.
9. 푸룬 효능
<뼈 건강>
푸룬에 함유된 베타카로틴,칼륨,비타민K,
칼슘과 각종 미네랄 성분이 노화로부터
오는 뼈의 손실을 예방하고 골밀도를 강
화시켜 주어 골다공증 예방등 뼈 건강을
유지하는데 도움을 줍니다.
<부작용 및 주의사항>
찬 성질의 푸룬을 과다섭취시 복통,설사,
복부팽만 등이 생길수 있으며 평소 위가
약하거나 위장질환이 있으신 분들이 섭취
시 속쓰림 증상이 나타날수 있으니 섭취
에 주의하셔야 합니다.
지금까지 푸룬 효능,부작용에 대해
알아보았습니다